北美曹先生
5年前在新浪開博（同樣的博客名字：北美曹先生），主要撰寫北美教育、投資、文化、管理等方麵的文章，借文會友，並希望能助人助己。現同時在文學城開博，希望能得到這裏新朋友的關愛和支持！謝謝！歡迎來溫哥華！
幾乎每年三月，都要外出旅行。早先設想是今年三四月去以色列那裏轉轉，但後來因故無法成行，就一直沒確定去哪。二月末和一位在美的朋友交流，他建議是否可以去南美逛逛。
去南美，是我們四年前就有的想法，因為疫情耽擱下來，他這麽一說立刻點燃我們去南美的激情，就很快設計出去南美四國——秘魯、智利、阿根廷和巴西的大致行程，我們自己給這次旅行定位是城市文化觀光之旅。
從3月11日晚至3月29日，共18天的南美行程，既輕鬆愜意又豐富緊湊。回頭再看，真是不虛此行，很值得珍藏，也應該對這次南美之行做個回憶總結。
第一站是秘魯。由北美（溫哥華）去南美玩，先從較近的秘魯再一點點往南逛。因為擔心秘魯的治安狀況，所以就事先聯係讓當地的旅行社來做地接安排，這樣就在選酒店、研究具體行程方麵省了不少事。秘魯既是第一站，又有很多要看的，所以安排了13號-17號共5整天的行程。
因為前一天經過長途跋涉（從溫哥華需要20多個小時）才飛抵秘魯首都利馬，所以在利馬的第一天（13號）我們選擇自己放鬆一下，隨意逛逛的。
我們那天去了三個地方，第一個是拉科博物館（Larco Museum），第二個是秘魯國立聖馬爾科斯大學（Universidad Nacional Mayor de San Marcos，縮寫為UNMSM），第三個是利馬知名餐廳——海玫瑰餐廳（La Rosa Nautica）。
拉科博物館是一座於1926年開始對外開放的私人博物館，主要通過大量的陶瓷藏品，還有其它的皇冠、耳環、鼻飾、服裝、麵具和花瓶等藏品，來展現秘魯前哥倫布時代（指哥倫布1492年發現美洲新大陸之前）近萬年的曆史概況（包括北部海岸、中部海岸、南部海岸和高地文化等）。
參觀完這所博物館，一下子對秘魯乃至南美曆史就有了大概的了解，有助於我們接下來的南美之旅。
聖馬爾科斯大學是秘魯最好的公立大學。該校於1551年5月12日創建，是美洲最古老的大學，也是世界上最古老的大學之一。我們那天去了位於利馬大學城的主校區，到了門口被門衛攔下，我們也說不清楚地比比劃劃，最後他們讓我們進去逛了逛。在學校小餐館等地方，我們還是能夠感受到秘魯人的質樸和教養。
其後幾天我們在與當地導遊（特別是說英文的本地人）聊起秘魯教育問題時，他們說秘魯（也包括南美其它國家）的教育體製和北美差不多，私立教育可能更好一些但學費很貴，公立大學基本免費但是需要通過入學選拔考試等。
沒到利馬之前，就聽說利馬美食全球聞名。我們旅行期間，一般是早上在酒店吃飽吃好，然後下午2、3點再吃個午晚飯大餐即可。旅行社提前發來幾家知名餐廳，我們就去了風景最美的海玫瑰餐廳。
這裏果然既有美食更有美景。那天我們點了利馬的美食名菜——酸橘汁醃魚（Cebiche），真是美味可口。坐在這裏可以盡賞利馬的大海風情。利馬的海邊沒有柔軟細膩的沙灘，但這裏卻是南美最受歡迎的衝浪勝地，據說還誕生過世界冠軍呢。
3月14日是一天的包車遊。司機兼中文導遊雷先生先帶我們去利馬市中心的老城區逛逛，包括聖馬丁廣場（Plaza San Martín）、商業步行街、武器廣場（Plaza de Armas或Plaza Mayor，是利馬的發祥地和最核心）、總統府、利馬大教堂/聖殿主教座堂（Catedral de Lima，天主教在每個城市都會有一個主教座堂）、聖弗朗西斯科教堂和修道院等，這幾個教堂裏麵都有豐富珍貴的展品，值得仔細看看。
關於聖馬丁廣場或聖馬丁雕塑，在南美的秘魯、智利、阿根廷等地方都有的，這涉及到南美獨立運動的核心人物——何塞·德聖馬丁（José de San Martín）。他出生在阿根廷，是19世紀初南美洲從西班牙統治中解放獨立的英雄功勳。
逛完這些老地方我們又去附近的唐人街走走，並在那裏的中餐館吃頓午晚飯。這個唐人街小有規模，店鋪整潔，但無論走在街上還是進到店裏，都沒看到多少看上去就像的華人。導遊說，現在華人經濟狀況比較好，很少住在這一帶，而且都當起了房東，店鋪也交給了其他人打理。
另外很多早期的老移民都和當地人通婚，其後代和本地人看起來沒啥大區別的。據了解，在秘魯的華人有約30萬，而加上擁有華人血統的共有300萬，占秘魯人口的近10%。華裔在當地的影響力不小（中餐館遍地可見），而日裔人口在秘魯沒有華人多，但影響力更強，像曾經擔任秘魯10年總統的日裔藤森。
逛完老城區和唐人街後，導遊又帶我們去海邊看看海濱風景，像愛情公園、地畫公園等，最後又去附近的長海娛樂中心（高端購物中心）轉轉，就結束了一天滿當當的遊覽。
利馬兩日遊結束了。了解利馬，不僅對了解秘魯，對了解整個南美洲都非常重要。一者利馬是個大都市（是南美僅次於聖保羅的第二大城市），人口約1100多萬，占整個秘魯人口（3300多萬）三分之一；另外利馬也是當年西班牙統治南美時在1542年設立的總督轄區（另一個是1535年在墨西哥城設立的總督轄區），管轄整個西屬南美，後於1776年才在布宜諾斯艾利斯設立新的總督轄區。
3月15日一早就從利馬飛往庫斯科（Cuzco），開始秘魯之行的重頭戲——探訪印加文明的發源地和世界新七大奇跡之一的馬丘比丘。
印加帝國是15世紀至16世紀時位於南美洲的古老帝國，亦是前哥倫布時期美洲最大的帝國，印加帝國的首都就在庫斯科。印加帝國和印加文明是由當地的印加人（Inca）締造的，而印加文明與瑪雅文明、阿茲特克文明並稱為“印第安三大古老文明”。
下午導遊就帶我們逛逛庫斯科這個高海拔（海拔3400米）的小古城（人口40多萬），包括太陽神殿（印加帝國最受尊敬的寺廟，因為印加人認為自己是太陽的子孫）、庫斯科主教座堂、武器廣場/中心廣場等等。在教堂參觀中，當地的英文導遊還特別給我們解釋一些天主教是怎麽融入當地文化以及當地人的一些反叛表達，蠻有意思的。
庫斯科這個小古城很有味道，不過在高原地區，天氣多變，常有陣雨，當天就是陰雨天，沒能好好看看照照，後來第三天返回庫斯科時又逛了幾個小時才算盡興。
下午逛完後就在中心廣場這裏的小餐館吃晚飯。正苦於看不懂西班牙語菜單和不知如何點菜，發現旁邊有一桌華人，一打聽居然這一家人也來自溫哥華。來這裏旅行的華人極少，遇到他們就是老鄉見老鄉，分外親切。
那家男主人89年就從廣州移民到了利馬，對南美很熟悉，他們一家又於2015年移民到了溫哥華，這次春假全家人再來秘魯轉轉。有他幫著介紹和點菜，不僅吃到地道的美食，居然第一次吃了秘魯有名的豚鼠（又稱荷蘭豬），其實下午導遊還領著去附近一個小農莊看過活蹦亂跳的小豚鼠呢。
16號早上我們就坐汽車、搭火車來到了距庫斯科130公裏的馬丘比丘（Machu Picchu），也是這次最神往的地方。馬丘比丘被認為建於1450年代，可能是作為一座皇家莊園被建立的。當1532年西班牙殖民者征服了印加帝國，馬丘比丘就被廢棄被遺忘了近四個世紀，直到1911年被發現。作為保存完好的的印加遺跡，1983年馬丘比丘被聯合國教科文組織列為文化與自然雙重遺產。
庫斯科和馬丘比丘是秘魯最重要和最受歡迎的旅遊目的地。疫情前每年接待遊客超過300萬，不過現在每天也就2000人左右，這個對當地旅遊業是很大的損失，但對我們遊客來說人少點倒蠻好的。
參觀完馬丘比丘，又坐火車回來，當晚入住聖穀的ARANWA酒店（這個酒店很值得推薦）。聖穀（Sacred Valley）也叫做印加神聖山穀，綿延約60公裏，是一片肥沃的農田和西班牙殖民村莊。
3月17號，先去參觀馬拉斯鹽田（Salinas de Maras）。這是南美洲最古老的鹽田，在印加帝國建立之前，這些鹽田就已經存在了。之後又去參觀當年印加人修建的令人驚歎的Moray“印加梯田”。
簡單看完聖穀景點後，就驅車返回庫斯科，接著再逛逛庫斯科小城，參觀了兩個當地博物館（前哥倫布藝術博物館和印加博物館）。晚上再次品嚐這裏的美食後就離開庫斯科飛回利馬，住在利馬機場酒店，準備第二天上午飛智利聖地亞哥，就此結束了秘魯的旅行。
秘魯作為南美洲前哥倫布時期的文化發祥地以及西班牙殖民時期的總督管轄區，是去南美旅行必不可少的好去處。對於秘魯之行，至少有這麽幾點很直觀的感受：
1、秘魯的美食印象最深刻。我們這次在利馬、庫斯科吃過的當地美食，都堪比遊輪上的大餐。導遊說，遊輪上的很多大廚都來自秘魯。在最新評選出的2022世界50大最佳餐廳裏，利馬就有3家（其中Central排第二，可惜這次沒來得及去），南美共有8家，而加拿大在100大餐廳裏一家也沒上榜。
比起後麵在智利、阿根廷和巴西的美食，我們還是更喜歡秘魯美食，這可能和我們喜歡吃海鮮有關，而且價格也不貴。秘魯吃住行的價格，和加拿大比起來約低40%。
2、秘魯的風土人情很親切。在秘魯遊逛，有和去墨西哥非常相似的感受，這可能一方麵源於他們都是西班牙的殖民，另外更重要的是他們的人口結構很相似，都是以梅斯蒂索人（mestizo，指原住民與歐洲裔的混血兒）為主，約占60%，原住民約占25%，白人僅約5%，其它為黑人、亞裔等，而之後去的智利、阿根廷和巴西，白人占比則很高（近一半或更多）。
3、秘魯的社會發展多動蕩。秘魯最近6年換了6任總統，去年底至今秘魯國內示威抗議不斷，也一度引發暴亂和地區戒嚴等。秘魯政治上的紛爭死結和當年藤森做總統時的一些變革有很大關聯，不過藤森對秘魯的經濟發展居功至偉，他那時建立的穩定貨幣製度使得秘魯動蕩中經濟還能有所發展。
秘魯經濟發展水平在整個南美屬於中下水準（人均GDP接近7000美元），低於處於南美平均水準的巴西（人均GDP約1萬多美元）。利馬的城市建設上也明顯不如智利、阿根廷、巴西的大城市。當地人也把這種落差更多歸結到政局動蕩上，他們說秘魯人是最勤勞的（通常每周工作6天），但是很多人的生活卻很貧困。
4、秘魯和中國關係非常好。在秘魯很容易看到中國的產品，在大街上也能看到中國品牌的汽車。那天參觀聖爾科斯大學時，發現中國土木集團正在承建一棟樓。中國長期以來和南美及整個拉美國家都比較好，而秘魯是其中最好的幾個之一。
等等，秘魯之行不僅對陌生的秘魯一下子有了很多了解，對南美洲也有新的認識，接下來的其它三國之行也很精彩，慢慢給大家分享。。。
