"內卷"這兩年是一件時髦的事,今年老婆也跟風內卷瞎折騰,在後院前後左右四麵八方都種起了菜。栽菜就得有菜苗,為了弄到菜苗老婆挖空心思,想了各種各樣的辦法。
"造船不如買船" - 買
草莓苗 Walmart 有賣,6棵9刀,不便宜。種到花盆裏蓋土澆水,很容易存活。草莓開紅花,放在 Patio Table 可以觀賞,成熟的草莓味道不錯,算是一舉兩得。
"自力更生" - 育
芝麻菜上次船遊加勒比時在船上吃過,入口有一股類似芝麻的香味她很喜歡,所以"內卷"時打算自己種。
先在網上買回種子,250克花了二十幾刀,不便宜。再買來種植土放入花盆裏攤平,播種後再蓋上一層薄土,剩下就是澆水和收獲了。
芝麻菜主要作沙拉,我們都是單獨吃。Salad dressing 自己調的,很簡單,就是橄欖油,蒜泥,胡椒粉和鹽,好吃又健康。
"自告奮勇"- 留
買回來的一袋土豆放在地庫裏,春天氣溫暖和後有的發了芽。長芽的土豆有毒,以往都扔掉了。這次土豆自告奮勇長出芽來,老婆將計就計埋到土中,目前長勢喜人。
"廢物利用" - 插
通菜,木耳菜 (豆腐菜) 和西洋菜這些葉莖可食菜,以前太老的主幹沒法吃,都折斷扔了。今年開始種菜後,全留下來插到土中。
西洋菜喜水,長得快,已經收獲一茬,而通菜木耳菜收獲在望。
西洋菜
通菜
木耳菜
"借花獻佛" - 拿
疫情中都關在家中,內卷的大有人在。老婆她們搞了一個種菜群,交流經驗,還互通有無。朋友家先育出了四季豆苗和南爪苗,所以不用自己動手了,拿來主義也不錯嘛。
四季豆
南爪
"枯木蓬春" - 種
家在郊外的朋友後院大,去年種了洋薑。豐收後我們去拿了十幾磅,大部分都切片曬幹,灑上鹽後做成了醃菜。剩下十幾個放車庫裏,打算開春後埋土裏自己種。
到了春天一看,全成了幹薑。地已經開出來了,幹薑也得種下去,死馬當活馬醫。四月種下去的,但一連兩三個星期沒啥動靜,沒一根苗出土。沒想到五月的一天,晚上溫度高於六七度後,土地齊刷刷的十幾個小苗全出土了。現在已經長大成林,秋天可能要收獲幾十磅洋薑了。
洋薑我們也種過,隻要第一年種,以後年年自己發,瘋長,預祝秋天大豐收!:))
這個要收藏,好好向你們取經,謝謝五湖分享!
我就在想,這要在國內給下放到農村去,還不得拚命?擱這兒當農民一個比一個當的嗨,看來幹啥不重要,重要的是自願兩個字。菜種的不錯,我曾經把發芽的蒜種那兒然後就被我精心嗬護死了,於是有人讚我說,蒜都能讓你給種死也是人才啊!
端午安康!
這就是個樂子。其實多倫多什麽吃不到,什麽吃不起?!:)
五湖兄越寫越幽默,讀得喜慶。這樣的博,借邊邊的新文所用之詞,叫做:積德行善。:)