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早晨快出門前老婆叫住了我，說不要忙著走，等打一瓶smoothie帶著上班喝。然後從冰箱拿出蘋果葡萄生菜等七七八八的，丟進打碎機後捺下啟動按鈕。隻聽得一陣耳朵幾乎吵聾了的噪聲，丟進粉碎機前還是顏色紅豔的蘋果青翠欲滴的生菜，全都變成半綠不紅糊裏糊塗的漿水，還有一個莫名其妙的名字，叫smoothie 。
Smoothie 這種漿糊糊，可能是繼維他命藥片之後保健方麵第二個蠱惑人心的忽悠了。
蘋果香蕉之類的水果，從來就是直接吃的。蘋果紅豔，香蕉金黃，形象自然顏色誘人，刺激著感官神經。大腦主管視覺的枕葉區把蘋果香蕉的圖像信息處理後得出一個初步結論，麵前的水果形象不錯，值得一試。隨即拿起一個蘋果，剛靠近嘴邊，一股蘋果特有的清香通過鼻子湧進鼻腔，接觸到鼻腔深處的嗅球上的嗅覺細胞後變成生物電流，傳送到位於大腦深處的嗅腦區域。嗅腦部分雖然小，但附近就是主管內髒活動和情緒反應的大腦深核部分。好嗅的氣味，既會調動情緒，還讓心跳加快，血脈膨張。所以美貌吸引人，但美妙的氣味卻讓人心弛神迷，容易亂了方寸。
接著張開嘴巴，蘋果送進上下門牙之間後牙床合攏，門牙的齒峰開始切破蘋果的表皮，接觸到裏麵的果肉。立時，長久被蘋果致密的表皮封閉壓抑在小小的球形空間裏的蘋果汁破濺而出，清洌香甜的液體接觸到口腔裏麵的味蕾細胞。味蕾細胞受到刺激後，發出信號通過麵神經傳送到腦頂後部的味覺區域，同時嘴巴裏麵的唾液腺體打開，唾液開始滋溜滋溜地直冒。這種富含澱粉酶的液體，隨著牙齒的切割咀嚼和舌頭的攪拌作用，很快和嚼碎的蘋果果肉混在一起，下咽到胃裏麵後幫助胃液消化吃的蘋果。
吃蘋果，不僅是視覺，嗅覺和味覺的活動，而且對聽覺也有幫助。牙齒切入蘋果，哢嚓一聲，來一聲清脆的高音。然後舌頭把咬下來的蘋果塊搬運到嘴裏側麵的座齒之間，上下座齒再以每秒兩次的頻率上下開合對蘋果塊進一步破碎，也就是咀嚼。咀嚼時的聲音節奏感強，許多人可能不願意承認，但實際上很享受這種節奏感。咀嚼像是一種打擊樂，上下座齒相互碰擊時發出的聲音，清脆而有力，不亞於鋼鼓的敲擊。
直接吃蘋果，不僅是一次感官娛樂，同時也是一種體育運動。咀嚼時，要活動口腔四周的關節和麵部的肌肉。參加運動的關節有顳頜關節，下頜關節，頜關節，顱下頜關節，而活動到的肌肉有咬肌，顳肌，翼內肌和翼外肌。另外超聲多譜勒觀察到，咀嚼過程中腦動脈血流明顯加快，血液更新增加，所以也是一種健腦運動。
而smoothie隻是一團顏色和形態都說不清楚的粘糊糊，喝進嘴裏滿口亂鑽，味道呢既有蘋果香蕉又有生菜紅蘿卜，五味雜混。既不娛樂感官，又沒鍛煉關節和肌肉，最主要的是買和使用打碎機都得花錢。多害而無一利，但追捧的人還是不少，真是搞不懂喲。
文章寫得真好，也是妙趣橫生。
關鍵是琢磨什麽樣的搭配最合你口味。
而且如果使用高功率攪拌機，你可以按任何順序放所有東西。 如果你有一個更便宜的攪拌機，先將液體放入，冷凍水果放在最後。
我家女兒在時打得勤。