個人資料
  • 博客訪問:
正文

壬寅虎年的年夜飯

(2022-02-04 17:14:29) 下一個

文學城菲兒,曉青團隊精心組織策劃,籌備和舉辦的虎年年味,紀念文活動在菲兒家轟轟烈烈,熱熱鬧鬧的說笑歌舞晚會聲中落下帷幕,今晨舉行了隆重的頒獎典禮,活動圓滿成功。

過年紀念文作者競猜活動,與寫手博主串門走訪互動,雖然燒腦,但妙趣橫生,結識神交了許多才華洋溢的朋友,學習到了很多,收獲頗豐。

67道色彩繽紛的滿漢全席,藝術的擺盆,專業的美食攝影,贏得人們不絕的讚聲,秀色(此色非那色)可餐,讓人垂涎欲滴;在動聽的“難忘今宵”歌聲中,讓思緒放飛。

我突然發現67道佳肴中居然沒有無錫人的年菜,比如蛋餃,肉餡麵筋?不過我今年也沒有做,因為感恩節孩子們回來,中為洋用,過了個中西結合的感恩節。虎年的年夜飯我們兩老簡單過,在附近的中餐館order了一份年夜飯套餐。

虎年年夜飯木蘭餃子館套餐:貴妃雞,雪菜毛豆,花菜獅子頭,紅燒肘子,清蒸吳郭魚,外加兩袋木蘭水餃,78美元加稅;加上朋友送來的鹵牛肉,紅燒肉,我自己做了個骨頭冬瓜湯,涼拌了一盆萵苣,燒了一盆百葉大蒜黃豆芽,有了這百葉如意菜,傳統過年的氣氛就有了,一年的願望都寄托在裏麵了;餃子,酒釀圓子都被LG謝絕了。

遠在加州的媳婦聽說我們這五菜二包餃子的套餐才78美元,大呼便宜,說在聖蒂耶戈可能得200才能拿下(偷著樂一下)。這家木蘭餐館的主廚曾在中南海為領導首長掌過勺,打出的口號是三無:無味精,無雞精,無添加劑;我們這次拿到的還要加一少,這次的菜肴普遍偏淡,都要再加工後才合口味;那碗紅燒蹄膀,LG說這怎麽是蹄膀啊?這是腳圈,俗稱小蹄膀,這可能是我把肘子跟他說成蹄膀了,以為肘子和蹄膀,虛;報一件事隻是南北叫法不同,還好有朋友送的紅燒肉,木蘭的紅燒蹄膀至今沒開動。

看到城裏美食家大廚們曬的美食和慷慨分享的製作菜單,我好慚愧。2022年我又有了新的努力目標。

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (19)
評論
canhe 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 德州相對來說是生活水平低一點,因此有德州人自嘲德州是窮人的天堂。
南山鬆 回複 悄悄話 回複 'canhe' 的評論 :
也許也跟當地的物產有關吧:)
canhe 回複 悄悄話 回複 '心中之城' 的評論 : 心城妹妹,謝謝你的通風報信!我已經先去饞麥姐的肉卷了怕去晚了,被搶光。祝心城妹妹早春二月好!
canhe 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 :謝謝小鬆妹妹大學霸前來關心。相對來說德州物價是不是低一點?因為窮人多?小鬆妹妹春安!
心中之城 回複 悄悄話 祝Canhe姐姐初六六六大順!麥姐家的肉卷出鍋了!趕緊去吃哦:)
南山鬆 回複 悄悄話 這年夜飯太豐盛誘人了,而且才78元,真是物美價廉啊:)
canhe 回複 悄悄話 回複 '暖冬cool夏' 的評論 : 謝謝暖冬妹妹一早來串門!我偷懶,就訂餐了。也祝暖冬妹妹早春二月好!
暖冬cool夏 回複 悄悄話 canhe姐姐的兩人年夜飯很豐盛啊,現在物價真是飛漲的厲害,78塊值的。canhe姐二月快樂!
canhe 回複 悄悄話 回複 '心中之城' 的評論 : 哈哈!城城,這最後一句話聽了窩心,我吃進了!這就怕沒人聽我的呢!
心中之城 回複 悄悄話 年初五來拜年,迎財神,接五福!祝canhe姐姐闔家虎年財源滾滾,五福臨門!油麵筋塞肉,蛋餃都是傳統的好吃的年菜!艾瑪!滿滿一桌菜,難怪領導連酒釀,餃子都吃不下了。。哈哈!過年就是要開心快樂!
我特別要感謝canhe姐姐在猜謎中積極參與,認真執著,為我作掩護,替我擋了許多槍林彈雨,要不我早就被猜到了。這充分證明了Canhe姐姐的可信度是很高的。妥妥的大學霸!向你學習!
canhe 回複 悄悄話 回複 'XiaoPan_DE' 的評論 : 我覺得也是,我自己做的話,78元絕對做不出來,兩袋餃子就要22元了。現在物價飛漲厲害。
XiaoPan_DE 回複 悄悄話 太合算了!要是我知道也會訂的。
canhe 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 : 小小妹妹,虎年吉祥!謝謝來串門鼓勵。看了你們活動上的高大上的年菜,我都自覺慚愧,要好好向你們學習。
canhe 回複 悄悄話 回複 '麥姐' 的評論 : 不好意思讓麥姐妹坐著冷板凳看吃,怠慢了。我今年偷懶沒做年夜飯,買了個現成的。孩子們感恩節回家時我們就把年早早提前過了,因為知道他們春節不會再回來。
小聲音 回複 悄悄話 canhe姐的年夜飯太豐盛了,才78美元,真的是價廉物美啊!
姐姐做得蛋餃,麵筋釀肉很棒!饞人!
canhe姐周末愉快!:))
麥姐 回複 悄悄話 坐板凳看著姐姐豐盛的年夜飯發饞。
canhe 回複 悄悄話 回複 '清逸齋主' 的評論 : 謝謝清逸先生上門提醒關照我。知道了!我今天一天沒出門,外麵的情形一點都不知道,但今晨起來,水電都有,比起去年二月的Uri風暴好多了。
清逸齋主 回複 悄悄話 好豐盛的年夜飯,78美元,實惠!
希望你們安全渡過 Landon 暴風雪,據朋友說今天那裏的路麵依然不好,出門要小心!
清逸齋主 回複 悄悄話 沙發!
登錄後才可評論.