情人節為花生妹做的幾道辣菜

花生妹（warsonwang）可是文學成裏當仁不讓的才女。她到底多有才，城裏人人皆知，我不需多介紹。我隻知道她上下五千年、縱橫千萬裏，來去自由，任意翱翔。文、書（法）、畫，信手拈來、一揮而就。

她的題材多變，時而是“驚濤拍岸，卷起千堆雪”，時而又是“小橋流水人家”。她敘述故事的風格時而像劉蘭芳說書，抑揚頓挫，時而又像鄰家小妹娓娓細訴心事。她的書法，飄逸俊秀；她的國畫，細膩飽滿，出神入韻。她時而像個俠士般剛毅挺拔，時而又像蘭芝般柔媚溫婉。讀她的文，總有一種蕩氣回腸、酣暢淋漓之感；有時又會使人黯然神傷，獨自淚垂。就是這麽一位緊緊抓住人心的靈氣逼人的俊俏女子！

湖南和江西一山（羅霄山脈）之隔，無論是地理環境、氣候條件還是飲食習慣均相似。我第一次吃湖南菜時，還以為是餐廳老板是江西人。什麽酸豆角炒臘肉、臘魚，辣蘿卜幹，筍幹、剁椒、泡椒等等，也都是江西的家常菜。

俗話說，湖南人不怕辣，江西人怕不辣（有各種說法）。花生妹是湖南妹子，自然愛吃辣。在”吃“這一塊，我們又有了相同語言。

出國了，吃辣的機會越來越少。日本沒有辣的辣椒賣，隻有柿子椒和甜辣椒。偶爾能碰上朝天椒和韓國辣椒，太辣了，長期不吃辣的胃已然難以適應。

但從小培養的味覺總是難以忘懷，在家做飯時時不時會放上幾顆幹椒，在淡淡的辣味中體會鄉味，解解鄉愁。

花生妹喜歡吃豬蹄，也正是我的大愛。何不在2月14日的晚上，為我們做上幾個可口的辣菜，倒上杯紅酒，輕輕說一聲：節日快樂！

一. 幹豆角香辣豬蹄

二. 筍幹炒臘肉 （羅霄山脈井岡山上的筍幹，自己曬的臘肉）


三. 榨菜肉末蒸豆腐


四. 蔥油餅 （妹妹說喜歡吃羊肉泡饃，那個俺做不來，就用蔥油餅替代）

五. 一盒巧克力，祝願花生妹有情人終成眷屬！

昨晚就想著給妹妹寫首詩，奈何半夜狂風忽起，聲嘶力竭，隔著窗戶都聽得一清二楚，很是瘮人。氣溫也突然上升，不知是被風聲嚇醒還是熱醒，寶寶半夜突然大哭，怎麽都哄不住，隻好起來喂了些奶，然後花了一個小時才重新入睡。我有個毛病就是不能睡回籠覺，半醒半睡，一直到早上9點才起床。昏昏沉沉的，腦子一片混亂，昨晚的思路全斷了，也無法集中精力寫新的。先欠著，改天一定給妹妹奉上。

[momo_sharon]

回複 '閑閑客' 的評論 : 哈哈，9494，見者有份，每人洗一隻碗。

閑閑新周愉快！

[閑閑客]

我目不暇接的，菜美片美文美人美樂美，教練說的好，不吃白不吃，見者有份哈哈哈。

[momo_sharon]

回複 '疏影笑寒' 的評論 : 謝謝你的謬讚，問好！

[疏影笑寒]

你做的好棒，讓人口水直流！
開心快樂！

[momo_sharon]

回複 'warsonwang' 的評論 : 妹妹好好檢查，回頭再給你做好吃的，還有美詩我也要抓緊時間寫。

妹妹是個可愛滴人兒，我們愛都愛不過來呢，怎會忘？

[warsonwang]

我是說最遲後天回來。或者大後天，我現在抓著手機拚命灌水。。我隻是去醫院做個例行檢查，然後就回來了。你們不要忘了我呀。。

[warsonwang]

每次看到波大才是人我就覺得我不是人。哈哈哈哈
好在表姐表妹們都不嫌棄我！

[warsonwang]

再來謝謝各位兄弟姐妹，尤其是默默，辛苦你了。我這幾天要有點事。然後最遲明天回家。回來就來找你們玩兒。。

[momo_sharon]

回複 '波大才是人.' 的評論 : 嗬嗬，歡迎歡迎，不過要負責洗碗(^_^)

[波大才是人.]

求搭夥。

[momo_sharon]

回複 '夏圓' 的評論 : 圓圓坐下，擺上一副碗筷，斟上一杯好酒，咱們一起開吃！一起happy！

[momo_sharon]

回複 'erdong' 的評論 : 東東好！略表心意而已。這筍幹炒臘肉是十足的家鄉風味，我也特愛吃。

[夏圓]

我全愛吃，全愛吃！沾花生的光，我樣樣都嚐嚐！她吃不了這麽多的，我幫她吃！謝啦。；）

[erdong]

墨墨好有心好能幹啊！
俺也來沾花生MM的光，特別看中那盤筍幹炒臘肉！

[momo_sharon]

回複 'coach1960' 的評論 : 教練哥是稀客，歡迎歡迎！把最肉的那塊蹄子給你留著，一起慶祝節日快樂！

[coach1960]

不吃白不吃，咱也分一口？哈哈

Happy Valentine's Day !

[momo_sharon]

回複 '海尾歸' 的評論 : 謝謝海尾歸。城裏才女太多了，我隻能往後排，朝前看。

[海尾歸]

墨墨也是才女一枚,做吃的也是一派!
情人節開心!

[momo_sharon]

回複 '羅雪七' 的評論 : 雪七喜歡的話就端走，回頭再給花生妹做。
祝雪七情人節快樂！

[momo_sharon]

回複 'mzl9876' 的評論 : 梅子姐一起坐下來嚐嚐，再來杯小酒。我們一起慶祝節日快樂！

[羅雪七]

特想端走那盤豆腐! 祝墨墨情人節快樂！

[mzl9876]

默默做的這些。我也都愛吃啊。。。。
祝才女默默情人節快樂！

[momo_sharon]

回複 '馬虎猴' 的評論 : 謝謝馬虎猴，這些都是減辣版的辣菜，吃飯喝酒正合適。

也祝馬虎猴節日快樂！

[momo_sharon]

回複 '洋蔥炒雞蛋' 的評論 : 嗬嗬，俺還是“惜字如金”，寶寶纏人呢。

洋蔥一起來吃，有點偏辣，還好，不是太辣，下酒很適合。

[momo_sharon]

回複 'xinxinchi' 的評論 : 謝謝xinxinchi，在花生妹麵前不敢稱“才”。

[momo_sharon]

回複 '彩煙遊士' 的評論 : 謝謝遊士！搬張凳子，也請遊士一起大快朵頤！

[momo_sharon]

回複 '行到水遠處' 的評論 : 水水好！是啊，小時候的故事，鄉情鄉戀鄉愁都盛在一個小碟子裏。
也祝水水節日快樂！

[momo_sharon]

回複 '婉妮' 的評論 : 今天做了幾個辣菜，帶勁。也祝婉妮節日快樂！

[momo_sharon]

回複 '西雅圖聽雨' 的評論 : 也祝西雅圖節日快樂！

[momo_sharon]

回複 '波城冬日' 的評論 : 波波不能把自個兒給漏了，來、來，一起過節。

[momo_sharon]

回複 '菲兒天地' 的評論 : 謝謝菲兒，也祝菲兒節日快樂！

[momo_sharon]

回複 '小聲音' 的評論 : 謝謝小小！在國內時在江西、北京和廣東都生活過，遍嚐百味，所以都會做些。

[momo_sharon]

回複 '蘭花地主' 的評論 : 好！好酒拿來，大家一起開心！

[momo_sharon]

回複 '曉青' 的評論 : 也祝曉青節節日快樂！

[momo_sharon]

回複 'la-vie' 的評論 : la-vie一起來吃，一起開心地過節。

[momo_sharon]

回複 '50後的姥姥' 的評論 : 也祝姥姥節日快樂！

[momo_sharon]

回複 '思念青荷' 的評論 : 對呀，還有一小寶呢，好，也結親家！

[馬虎猴]

非常有心的墨脈！這些菜都好友口味！！！

祝你有情人節蜜意開心！

[洋蔥炒雞蛋]

墨墨寫得真好！花生妹妹的才情靈氣被你數數幾筆就勾描出了。
俺自帶小板凳搶吃不含糊！

[xinxinchi]

花生MM,墨墨MM都是大才女!
寫字君有空蘸著墨來帖小篆如何?俺特喜歡你的字文。情人節快樂!

[彩煙遊士]

墨脈也是大才女！

我最喜歡的還是肉，所以最喜歡豬蹄膀，看了淌口水。

[行到水遠處]

哦，還有， 祝你和你的花生妹妹情人節快樂！

[行到水遠處]

墨墨好手藝！井岡山的筍幹，每次回去，家裏人都要給我們帶，故鄉有的時候真的很小，就在那一個個小碟子裏。

[婉妮]

momo又做好吃的了？真饞人。祝好。

[西雅圖聽雨]

祝墨墨情人節快樂！

[波城冬日]

兩位妹妹都是大才女，這裏祝美眉情人節快樂！

[菲兒天地]

好棒啊，墨墨有情有義，花生妹妹有才有藝，祝兩位美眉情人節快樂！

[小聲音]

wow，太眼饞了，墨墨烹調的種類真多，也同喜歡花生mm，墨墨花生mm都是才女：））
情人節快樂！

[蘭花地主]

你做了這麽多好吃的菜肴， 我去拿酒來， 花生妹還愛喝酒呢。 祝今天快樂！

[曉青]

情人節快樂！

[la-vie]

除了豬蹄和巧克力，別的我都愛，尤其愛筍幹。

[50後的姥姥]

情人節墨墨快樂！

[東方無暇]

回複 'momo_sharon' 的評論 : 沒問題。無暇會帶很多來。和你們這些才女，美女，美女作家混在一起，感覺身染墨香，受教良多。

[思念青荷]

回複 'momo_sharon' 的評論 :默默，寶寶喜歡的是老大，我家有兩，還有小寶呢。。。

[momo_sharon]

哈哈，歡迎無暇，帶瓶香檳，俺也要喝！

情人節咱們都快樂！都開心！

[momo_sharon]

寶媽說話我最愛聽(^_^)

咱們在城裏都是兄弟姐妹，在一起就要互相幫襯，開開心心的。

寶媽結識了大作家親家，俺也高興，就是可憐了俺家小女…

[東方無暇]

幾天沒來，就這麽多美妙文字和誘人美食。
無暇自帶酒來蹭飯行嗎（不帶槍的）？

祝墨墨情人節快樂，有情人天天快樂！

[momo_sharon]

杜鵑好！好想為花生妹做點什麽，隔山隔水的，啥忙也幫不上，隻好通過屏幕送去些家鄉味。

也祝杜鵑節日快樂！

[baoermama]

最愛墨墨，總是那麽大氣謙虛。自己有才，也不忘提攜其他有才人。花生妹妹推薦得好。
就是你的大文，我才認識了親家。拜謝，拜謝。

[杜鵑盛開]

默默有才又有心, 花生確實讓人憐愛疼惜。我也湊進來一起吃。情人節快樂。

[momo_sharon]

謝謝寒硯！廚藝每天進步一點，文章每天進化一字。就是寶寶吵鬧，不能靜心，總不盡人意。

[momo_sharon]

回複 '思念青荷' 的評論 : 青荷別發感歎了，一起坐下來吃，再來杯酒，咱們表姐表妹都開開心心的！

[寒硯]

默默的菜做得越來越精致，文章也越寫越好，讚！

祝新周愉快！

[思念青荷]

那是咱們的表妹，不過你這個表姐做得比我好！
唉，怎麽都這麽銷魂，表姐表妹，還有菜。。。。

情人節快樂！

[momo_sharon]

回複 'warsonwang' 的評論 : 全部打包走，以後再給妹妹做！

妹妹今年一定會吉星高照的，祝福妹妹！

[momo_sharon]

回複 '南山鬆' 的評論 : 鬆鬆好早！花生妹是城裏的大精靈，我們都愛她！

鬆鬆節日快樂！

[warsonwang]

嗯，謝謝MOMO！我遇到你們真是新年新氣象！猴年我走大運了！！

[momo_sharon]

回複 'warsonwang' 的評論 : 妹妹一定要多吃！才有力氣寫字，畫畫。多吃多吃，想吃了就通知一聲，姐姐能做的都做。

要把每天的日子都過得跟節日似的！

[南山鬆]

回複 'warsonwang' 的評論 :
好啊!～～～

[warsonwang]

南山鬆美眉，吃完我們一起私奔去找默默吧？

[warsonwang]

辛苦美眉了！我全部打包帶回來！

[南山鬆]

也是很欣賞花生MM的文筆和題材多變知識豐富.默默做的好吃的真是太誘人了:)
祝二位才女情人節快樂!

[warsonwang]

那個豬手的肉皮兒！顫顫巍巍的！太誘人了！仿佛在向我招手！
還有五花肉！肥大的夾著點瘦肉！想象要在嘴裏一定超級銷魂！
蔥油餅一定酥脆爽口！我特別喜歡掰那有點焦焦的地方吃。。
我太幸福了！情人節真是個好節日！

[momo_sharon]

回複 'warsonwang' 的評論 : 妹妹喜歡，姐姐就放心了！

妹妹比我寫的好上百倍。俺筆拙，寶寶又鬧，隻好又惜字如金了。改天再作首詩送給妹妹。

[warsonwang]

然後仔細讀了你的文，我哪裏有那麽好啊。。我個大菜鳥，你們對我太好了。。

[warsonwang]

都是我愛吃的！謝謝MOMO。。

[warsonwang]

沙沙沙和尚

[warsonwang]

沙沙沙沙發