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他們如此長壽,是因為愛吃這些。。。(ZT)

(2015-10-06 05:32:37) 下一個

世界衛生組織(WHO)公布的2015年版《世界衛生統計》報告顯示,2013年日本人平均壽命為84歲,繼2012年再次位居全球第一。

從性別來看,日本女性平均壽命為87歲,已連續三年居首位。男性平均壽命為80歲,位列聖馬力諾(83歲)、新加坡(81歲)等之後。

日本人注重養生,無論是生活習慣還是飲食保養都是有著自己獨特的長壽秘訣,特別是日本的衝繩的大宜味村,90歲以上居民就有80人,而且每個人都身體硬朗,還被視為世界第一長壽村。

  

  這些長壽的老人,沒有昂貴的保健品,也享受不到燕窩人參魚翅,為何單調的飲食,就可以成就長壽?快讓小編帶著大家看看日本人愛吃的這幾樣“長壽秘訣吧”!

  深海魚

  

  日本因為臨海,所以可以經常吃到深海魚,日本料理中最常出現的也是魚,原因就是深海魚中的DHA可以有助改善記憶力和認知能力,其中的EPA還能降低血液裏的中性脂肪和壞膽固醇,防止動脈硬化,預防中風和老年癡呆症。

  豆腐

  

  日本人愛吃豆腐也是眾所周知的,因為大豆本身含有豐富的蛋白質,但不容易被人體消化和吸收,而經過加工的豆腐,營養素的吸收率提高,除了補充蛋白質,還可以補充鈣和鎂。

  海帶

  

  海帶的營養價值很高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、煙酸以及碘等多種微量元素。在日本,海帶被認為是長生不老的妙藥,除了可以預防心血管硬化、高血壓、心髒病等,年輕女孩子吃還能預防肥胖。

  紫薯

  

  日本的紫薯王除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素,具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白質,包括18種氨基酸,易被人體消化和吸收,其中包括維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素。

  紫薯內含有大量藥用價值高的花青素,纖維素含量高,這類物質可增加糞便體積,促進腸胃蠕動,清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質和致癌物質,保持大便暢通,改善消化道環境,防止胃腸道疾病的發生。

  納豆

  

  納豆含有非常良好的保健作用,不但可以調節血糖,清潔血液垃圾,軟化血管,加速血液循環,抗疲勞,還能夠溶解血栓,預防和改善心腦血管疾病。

  調節血脂、血壓,能夠預防治療高血壓疾病,減少和降低血液粘稠度。調節腸胃,保護胃粘膜,改善更年期綜合症五、保肝護腎,也是吸煙喝酒人士的解毒劑,增強體質,提高免疫力。

  秋葵

  

  秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等,經常食用幫助消化、增強體力、保護肝髒、健胃整腸。

  秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分,有預防貧血的效果。而且還含有維生素A和β—胡蘿卜素等,有益於視網膜健康、維護視力。其中的鋅和硒等微量元素,也能增強人體防癌、抗癌能力。

  蕎麥麵

  

  蕎麥含有強力抗氧化物,可以降血脂、增強血管彈性、防止血液凝結,是很好的護心食物。而且它的降血壓和助眠的效果也很好。蕎麥還是很好的大腸清潔高手,據說纖維含量是一般白米的6倍,所以有“淨腸草”之稱。

  大蒜

  

  從古至今,大蒜都扮演著重要的救命角色。大蒜可以用來殺菌和預防疾病。近來,大蒜也被發現可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強,因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘的人,不宜生吃大蒜。

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閱讀 ()評論 (36)
評論
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 '沁文----古來客' 的評論 :

對,要多吃蔬菜。我吃的很清淡,肉類隻是調味品而已。

沁文有趣,DHA和EPA竟差點看成DNA和環保署,哈哈。
沁文----古來客 回複 悄悄話 秋葵看著狠饞人 --- 但凡綠色蔬菜皆喜 。。。

早知日本人長壽 。。。 今見詳細分析,謝分享。

DHA 和 EPA 兩個單詞差點兒令人想起 DNA 和 環保署 ^_^
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 :

日本人的飲食是比較健康。我現在都不適應太油膩的飯菜,自己做中餐也是油少。

問好點點!
spot321 回複 悄悄話 日本人的飲食就是健康,清淡、無油、營養,長生不老的食譜啊。問好茉茉!
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 'whim_開心09' 的評論 :

嗬嗬,希望我們都健康長壽,常在城裏照麵。
祝福!
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 'SnowFallingOnWater' 的評論 :

謝謝雪花喜歡,問好!
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 :

謝水沫來訪,寫作畫畫也是修身養性的一種運動,祝水沫健康快樂永遠!
whim_開心09 回複 悄悄話 這裏有四樣我經常吃,看來我離長壽不遠了:),謝謝分享!
SnowFallingOnWater 回複 悄悄話 都喜歡,謝謝介紹
水沫 回複 悄悄話 前麵三樣我們也常吃~~~謝謝分享~~~
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 :

這些都是日本的傳統飲食。老祖宗的東西,有很多好東東。
菲兒旅遊辛苦了,問好!
菲兒天地 回複 悄悄話 謝謝墨墨分享,我在微信上看見,也正在想這事呢,那我們試試看。:)
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 '婉妮' 的評論 :

謝謝婉妮的來訪,問好!
婉妮 回複 悄悄話 謝謝momo分享這實用的知識。
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 'mzl9876' 的評論 :

我們都要學習正確的養生方法,有了健康的身體,才有美好的生活。

謝梅子來訪!
mzl9876 回複 悄悄話 謝謝默默,學習了,現在也開始老了,長壽的良方秘訣對我們很重要。
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 :

鬆鬆好!紫薯在日本也隻有衝繩、奄美一帶才有種植,東京很少有賣的。紅薯一樣對身體好,我就吃紅薯。
南山鬆 回複 悄悄話 我們這沒有紫薯, 其他的都能吃到:)
謝謝默默的長壽分享, 問好!
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 '七色花瓣' 的評論 :

很多人都不習慣納豆的味道,我先生也是。我一般不當著他的麵吃。
七色花瓣 回複 悄悄話 我隻有納豆接受不了
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 'linmiu' 的評論 :

您好!納豆是用泡過水且稍微煮過的黃豆混合納豆菌發酵而成。如果能買到納豆菌,自己在家也可製作。
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 'Joy4Life' 的評論 :

完全同意!^_^
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 '阿留' 的評論 :

是的,老鄉所言極是,良好的心態、愉悅的心情更重要。但日本農村人口占總人口的比例並不多,平均壽命還能如此高,說明城市居民的壽命也並不低。不過農村其實要更高,百歲以上老人隨處可見。
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 'hagerty' 的評論 :

中國人在美國也大部分吃中餐,外加美國優美的環境,長壽是很正常的。說明飲食習慣非常重要。
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 '齡齡媽媽' 的評論 :

肯定是的!齡齡媽媽還有一位出色孝順的好女兒,享盡天倫之樂,一定是健康長壽的!
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 '白梅笑寒' 的評論 :

有這個潛質,外加愉快的心情!
祝白梅幸福快樂長久!
linmiu 回複 悄悄話 請問納豆是發酵的泡黃豆嗎?
Joy4Life 回複 悄悄話 不僅要愛吃,還要多吃!
hagerty 回複 悄悄話 剛剛搜了下
Asian Americans enjoy the longest life expectancy of any racial or ethnic group (87.3 years) in the U.S. today.

老中在美國的環境下也不差呀。
阿留 回複 悄悄話
老爺爺老奶奶的照片看上去真親切,讚!這幾樣東東俺都喜歡,不過平和閑適的心態可能更重要。跟一位日本同行聊過,他說大部分長壽老人還是在鄉下和小鎮,東京這樣的大城市相對來說比例不高,工作緊張的上班族就更低一點。

齡齡媽媽 回複 悄悄話 默默,這些我都愛吃的。我是不是可以向健康長壽跨出一小步了。謝謝你的文章增添我信心。
白梅笑寒 回複 悄悄話 豆腐,海帶是我的兩個喜歡的食物,看來我有可以長壽了。
謝謝你的分享,默默!
開心快樂!
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 'rongrongrong' 的評論 :

謝謝來訪!
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 '波城冬日' 的評論 :

波波早!問好!
rongrongrong 回複 悄悄話 : )
波城冬日 回複 悄悄話 稀飯!謝謝分享!
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