自製開胃泡菜

1. 選棵嫩大白菜，洗淨


2. 切成2cm左右寬度的片狀，放鹽抓勻


3.蓋上蓋醃上2-3小時


4.倒幹醃出的水分，再擠掉大白菜的水分，加以大勺糖，蒜末，辣椒和醋，拌勻，加蓋放入冰箱


5.跑一晚上，第二天一早便可吃。特點：酸甜辣，開胃

[momo_sharon]

回複 'chunfengfeng' 的評論 :

非常易做，可以一試。這次做的已經吃完，今天又做了韓國泡菜。

[chunfengfeng]

糖醋一加，讓風風口水都下來了！風風也去試試！