羊年的開年飯

昨天雖然仍是那麽忙碌，下午在市政廳演出，晚上在老師所在教會的春晚上演出，但開年飯還是不能太馬虎。兒子不在家，做了七菜一湯一甜點，先生、我和女兒三人享用。我想文化傳承也包括飲食文化，每逢傳統節日我都抽空烹製應節食物，順便介紹節日的來曆給孩子們，他們能記住些許都是好的。
    湯是用走地雞骨架、豬骨及海馬燉的，可惜未留照片。第一次發美食帖，城內高手如雲，敬請指教，還望輕拍（難看的照片是我拍的）。以下是菜肴的照片：

全家福

 

口水雞

 

 

熏鴨（買的熟食）

 

清蒸魚

 

好事發財就手

 

鹵味拚盤

 

 

什錦素

 

清炒西蘭花
    



    蔥花芝麻肉鬆蛋糕卷（向毛毛媽交作業哈）
    

[冷溪]

回複 '閑閑客' 的評論 :

謝謝您的鼓勵！您的博客太豐富了，我得慢慢學習。

[冷溪]

回複 '米德1' 的評論 :

歡迎喔！各取所需！謝謝來訪並留言！

[冷溪]

回複 'x瀟瀟' 的評論 :

謝謝您！喜歡就好，隨便吃哈，管夠！

[閑閑客]

真是巧媳婦。

[米德1]

我嘛，筷子直奔熏鴨。

[x瀟瀟]

真會做啊！饞人……，住在你家，身材失守：）
筷子直衝口水雞！
太能幹了。

[冷溪]

回複 '彩色木馬' 的評論 :

謝謝你的到訪並留言！奉茶一杯，請慢用啊！靜等你的更新！

[彩色木馬]

真是很賢惠啊！讚一個！

[冷溪]

回複 '婉妮' 的評論 :

姐姐的來訪及鼓勵的話語讓我好開心哦！何時來溫哥華遊玩，妹妹一定好好款待！期盼著！

[婉妮]

冷溪妹妹這麽能幹呀，這生活實在太豐富了，圖真的很漂亮。美食，美圖，一定也是美味。問好MM，周末愉快。