張平化 - 簡介
張平化1926年投筆從戎，參加國民革命軍，1927年參加了同奉係軍閥爭奪中原的戰役。
1927年大革命失敗後回到家鄉，先後擔任縣委書記等職，組織了農民武裝暴動，配合開展井岡山鬥爭。紅軍長征時，在任粥時、賀龍、王震等率領的紅二方麵軍工作，抗日戰爭時期，在八路軍一二0師先後任新、老三五八旅政治委員。日本投降後，先後任東北民主聯軍政治部副主任，中共西滿分局常委，中共哈爾濱市委書記。建國後，先後任武漢市委書記，湖北省委第二書記，湖南省委第一書記等職，十年動亂中受迫害，粉碎“四人幫”後，先後任中共中央委員、中央顧問委員會委員，黨的十三屆、十四屆、十五屆中國代表大會特邀代表。（互動百科）
湖南的大躍進
廬山會議前，湖南省委第一書記是周小舟。 1959年8月彭黃張周打成反黨集團後，經湖北第一書記王任重推薦，湖北第二書記接任湖南第一書記。在張平化的領導下，湖南的大躍進搞得轟轟烈烈，湖南的3600萬人民餓死了250萬。按人口比例高居全國第四！ （《中國人口科學 2005年第1期》：1959-1961年中國的人口死亡及其成因）。
由於周小舟是中共湖南省委第一書記，又由於彭德懷、黃克誠原籍湖南，廬山會議前到湖南作過調查研究，毛澤東在會上多次批判他們是“湖南幫”、“湖南集團”。所以，中共湖南省委貫徹會議精神:、開展反右傾鬥爭尤為積極，成為全國的重災區之一。
湖南是全國反右傾鬥爭最為浩大、造成後果最為嚴重的一個省份。在運動中錯整了一大批敢於實事求是、很有見地的好同誌，結果在政治上使黨內的民主生活遭到嚴 重破壞，其傷害的人數之多，消極影響麵之廣，均超過此前的各種政治鬥爭；在經濟上使得湖南當時剛剛開始糾“左”的工作遭到批判與否定，導致“左”傾錯誤更 加變本加厲地泛濫起來，本來已經有所收斂的高指標風、瞎指揮風、強迫命令風、浮誇風和共產風又重新泛濫起來。
“繼續躍進”本是在全省國民經濟已經步履艱難的情況下啟動的，經過一年的強製推進，終於使國民經濟處於無法再繼續運行下去的地步。到了1960年秋冬，不 僅生產建設難以為繼，而且人民群眾的生活也極度困難，全省出現普遍性的糧荒、油荒、肉荒。城鎮居民口糧標準一降再降，每人每月隻有18斤口糧。在農村，農 民年人均口糧隻有350斤稲穀，比1957年減少近4個月的口糧，約有三分之一的地區缺少糧食，並且缺糧的時間較長。由於生活難以為繼，人們常以野菜、樹 皮、草根、糠殼充饑。全省水腫病、婦科病、小兒營養不良的病人急劇增加，外流渡荒和非正常死亡的人口急劇增多。1960年全省人口3569.37萬，比 1959年實際人口3691.95萬減少122.58萬，1961年又減少61.39萬。（湖南發改委發展檔案）
（一）修建滴水洞
滴水洞位於湖南省韶山衝西 南約5公裏，是一個三麵環山的幽深狹穀，它的南麵是龍頭山，西為書堂山，北為虎歇坪，東麵豁口建有韶山水庫。龍頭山山腳有一股山泉流出，蜿蜒成溪。溪上曾 建有小橋，橋頭邊有一石洞；洞深約2.8公裏, 洞內滴水，四時不竭，回聲悠揚，其韻如琴。“滴水洞”由此得名。
毛澤東自己說：“這是個好地方，小時候我在 這裏放過牛，打過柴，割過草，和小夥伴們打過架”。1959年6月，毛澤東回故鄉時，對隨同的湖南省委第一書記周小舟說：“小舟，這個地方很安靜，我退休 後，你在這個地方搭個茅棚給我住好嗎？其它領導來休息一下也可以嘛！”不知道是周小舟不會拍馬屁，還是幾個月後被打成“彭黃張周”反黨集團而沒有機會，毛 澤東的要求沒有下文。1960年5月，毛澤東在湖南又同新任省委第一書記張平化談起這件事。張平化很快拍板在這裏大興土木，代號為“二O三工程”，遷出了 在這裏居住的農民，整個滴水洞地區封鎖保密。參照毛澤東在中南海的住房式樣，再吸取蘇聯建築保暖防寒的優點，修建了以三座大樓為主體的建築群，毛澤東住的 那棟樓有主房、副房、會議室、餐廳、娛樂室等，同時還修通了韶山衝到滴水洞的公路。整個工程曆時兩年，建築麵積共3638.62平方米的一、二、三號主體 工程連同韶山衝至滴水洞公路， 耗資1億。1962年竣工。在建設期間，正是全國餓死人最多的時候。
（二）毛澤東家鄉的大饑荒
1961年4月14日，毛澤東秘書胡喬木向毛本人提交了一份《關於公社食堂問題的調查材料》，經毛批閱並轉發劉少奇等人，在這份材料中胡喬木明確說明了湖南存在餓死人的現象：
“送上調查組關於解決食堂問題的報告一份，請審閱。……昨天我和王力同誌、毛華初同誌、省農業辦公室賀炳賢同誌等 人去了一趟湘鄉縣委。我們原聽說鄰近韶山的原東郊公社現龍洞公社死人情況嚴重（從一九五八年十月到一九六一年三月，三個大隊死七百零七人，占現有人口百分 之十三點五），擬去該處調查。結果因為道路不便，臨時到原東郊公社現陳賡公社的楠香大隊、七星大隊、水底大隊、石匠大隊的幾個生產隊看了一下，發現這幾個 大隊的情況也很嚴重，楠香和石匠兩大隊三年來死亡率都達百分之二十左右。據縣委說，全縣三年約死三萬人，去年約死二萬人，而以去年年底最為嚴重。……湘鄉 原被認為一類縣，從我們所看到和聽到的問題說來，其嚴重不下於湘潭，而在去年年底大量死人這一點上還有過之。”（《中共中央轉發毛澤東批示的幾個重要文件 —一胡喬木關於公社食堂問題的調查材料》《建國以來重要文獻選編》（第十四冊））
（三） 劉少奇家鄉的大饑荒
三年“大躍進”時期，沉重的思想壓力，繁重的體力勞動，嚴重的營養不足，導致水腫和幹瘦病（這種病開始是水腫，腫消後就是幹瘦，最後導致死亡）、婦科病（主要指閉經）、小兒營養不良病（合稱“三病”）在寧鄉嚴重發生。
“三病”出現的最高峰期是1960年底到1961年初。全縣共發病14.5539萬人，其中水腫、幹瘦病84959人(多為中老年 人，46歲以上患者占72.84%），婦科病43940人，小兒病16640人。1961年1月，死於“三病”的就有4906人，其中道林公社一周死亡 97人。花明樓公社泉江大隊董家灣食堂，40人中病倒20人，1960年12月18日，一天死去3人。公社化初期，全縣有86萬多人口，到1961年底，隻有76.8萬多人了。（寧鄉縣黨史辦網站）
（四）丁玲曆史翦伯讚家鄉的大饑荒
丁玲的家鄉是臨澧縣，翦伯讚的家鄉是桃源縣，都屬於常德專區。
中華人民共和國建立後，經濟發展，營養狀況不斷改善，加之大力開展愛國衛生運動，有效控製烈性傳染病，推廣新法接生和預防接種，推廣使用抗生素，常德專區境內總人口死亡率迅速下降。1950 年為15．1‰，1951年下降到6．0‰，至1958年，常德專區每年死亡人口未突破4萬，死亡率均在10‰以下 1959~1961年遭受三年自然災害，人民健康水平惡化，死亡人口驟增，1959年10．4萬人，1960年18．37萬人，1961年11．45萬 人，人口死亡率分別為25．3‰、45．4‰,28．8‰。1962年，人口死亡率回落到9．5‰，至1969年，人口死亡率維持在10‰左右。8年間死 亡37．88萬人，比三年自然災害時期少死亡2．34萬人，年平均死亡率10．46‰，低於此階段全省平均水平。1970年後，人民生活水平進一步提高， 醫療衛生條件不斷改善，人口年齡結構發生變化，死亡率進一步下降。
1970~1979年，常德地區死亡45．86萬人，平均每年死亡41，540人，年平均人口死亡率8．25‰，高於全省平均水平。1981年，常 德 地區人口死亡率7．8‰，為當年全省各地區最高水平。1980~1989年死亡43．36萬人，平均每年死亡43，360人，年平均人口死亡率 7．28‰。90年代，境內人口死亡率進一步下降。1990~2000年，11年累計死亡411，911人，平均每年死亡37，446人，年平均人口死亡 率6．40‰。（常德市黨史辦網站）
民間記憶：
【民間記憶計劃——口述：“三年饑餓”（1959-1961）之56】
口述人：謝曆德（男，1946年出生，湖南省漵浦縣雙井鎮雙井村五組村民）
采訪人：舒僑（男，1989年出生，天津美術學院數字媒體係大四學生）
采訪時間：2011年10月17日
采訪地點：雙井村，謝曆德家中
采訪筆記：
謝曆德老人和羅雲碧老人是夫妻，謝曆德老人很少能看見，說的家鄉話總感覺不太正宗，太有其他腔調，後來采訪時才知道他在外麵待了幾十 年。我在跟羅運碧老人交流和采訪她期間，並沒有看到謝曆德老人，我還以為就這有羅運碧老人一個人在家呢，在采訪羅運碧老人基本結束的時候，謝曆德老人從屋 裏麵走出來，看起來還帶著睡意，我見了驚訝起來：怎麽還有一個人在屋裏……我們在外麵說的事他大概在屋裏聽了些，然後他問我拍這些幹嘛，我說拍我們院子的 曆史……然後我們坐下來閑聊了會，最後要走的時候他說：我明天有時間給你講一個非常有意思的事情。我聽了，特別很激動，想知道他會說什麽，我問他現在有時 間嗎，有時間現在就可以拍，他說待會還有點事，明天有時間再來……
口述正文
吃不飽，連缽子吃了都可以
我叫謝曆德，曆史的曆，道德的德。我是1946年10月27生的。
過苦日子我有十二三歲了，也曉得一些事情。五八年就是吃合攏飯呢，到五八年下半年、五九年了就不吃合攏飯了。三年自然災害，第一年還是比較困難的， 那糧食一下子大幅度轉彎，那確實是民不聊生。具體印象就是餓了沒有飯吃，問媽媽要飯吃。那時候我上五年級。我們正是吃長飯的時候呢，學生一日就是隻有六兩 米左右，算是吃二等米飯。那在食堂裏麵，總覺得吃不飽，吃兩三碗都可以，連缽子吃了都可以，都成那個饑餓樣子。
那倉裏穀關著，哪個還敢去偷穀啊，就是每個人一餐三兩米飯，還按時間開（飯）啦。我們那個采成他父親是保管員，軍啟是隊長，食堂放在馬子屋這裏，也 就是鄧貴他家，他家就在那個屋後麵。那是竹門園的食堂，以前我在竹門園那邊呢，那邊分的屋。我（後來）在外婆家住呢，七九年修屋才修到這邊。我外婆就是你 八鬥灣的，她是五幾年死的……五八年生病死的，和你太太一樣的，是生病死的，這個太太是你爺爺的爸爸。
吃甘蔗來充饑
五八年那時候下指揮風，你爺爺種油菜，這田裏全是種的甘蔗。到處是甘蔗，一直到白田（地名），一直到蘭花（地名），連現在菜場，買雞買肉（的地方） 都是甘蔗，燈塔等外麵平點的地方都是甘蔗，後麵（平地之外的）種的是田。像馬老師講的話，我們幸虧那雙井的甘蔗，那時候2分錢一斤，我們沒有錢，隊裏去扛 （出錢買），扛點來充饑，就這樣度過了苦生活，要不我個子怎麽這麽小呢。
田裏堆起堆起的（堆的很多），都是甘蔗。那時候也去偷甘蔗，隻有搞甘蔗呢。搞甘蔗還隻是冬月，從現在（10月份）起冬月過後就沒有了，惱火了。當時 我們正是讀書上學的時候，晚上，同齡的好多，成群結隊的，采成啦、舒老師，還有幾個都不在了，我們都到後麵（屋後）去搞甘蔗吃，你（守甘蔗的人）守都守不 到。那時候生活困難，大家確實餓不過了，那又不是偷公家糧食，沒有人抓，也隻大聲喊呢，大聲喊莫搞了。反正你當隊長的也是睜隻眼睛閉隻眼睛，那種情況沒有 辦法。
物價貴，生活困難生活那確實是民不聊生，吃東西很困難。我記得六零年的冬天，那是在區衛生院念堂（拜佛的地方）那裏，我到我媽媽那兒去過年，那一年過年過的蠻慘的， 就這麽點點長豬兒肉，這麽一塊豬兒肉，斤多點，那時候食堂沒下放，搞了這一點肉。顧我老兄在煤礦，三十多塊錢一個月，那時候米賣十多塊錢一升。肉賣16塊 錢一斤，這是我頭腦裏記得清清楚楚的，那時候不是現在呢，那時候工人一個月隻有20多塊錢，我在煤礦的老兄一個月就是（隻能）買兩斤肉吃，那生活蠻困難 的。
傷胃的簡檳子糍粑
過苦日子那個時候吃過鍋藤藤，鍋渣渣。吃過那個和尚子草——豬草，用這個做糍粑，做大用品（食品）。我在上六年級的時候，我一看到那個紅點點的那 個，山上喊簡檳子，那個糍粑我一看到就要做惡（想吐），那個味道太難吃了。我是趕集時在現在的向勇明屋邊這裏買的，看到那個東西我就要做惡，太傷胃了。
我們隊裏死好多人
到了六零年一段時間，典型的就是我們隊裏，我們隊裏死好多人啊，一天看到死人死的最多的時候都沒得人抬喪。
我記得到的有舒楚華家母女啦；六隊七隊的德宣、昌宣，他是倆弟兄呢，都是死那一起（死在那時候）；德高的媽媽都是餓死的……餓死好多，越吃得的人越容易死，那小孩都記不到了，記記得到嘍，不成人（嬰兒、沒長大）的小孩。
原來我們火車站那山上，現在是鈞同家修屋那裏，整個雙井這片，每天早上湖北老爺埋幾個小孩。那時醫療條件不行，現在醫療條件提高了，嬰兒出生都有保障，那為什麽現在國家提倡計劃生育呢，就是這樣的道理。
“一個南瓜”換起（換來）的婚姻
六零年的典型故事，舒鈞賜的姐姐、東珍的妹妹舒蓮珍，她是“一個南瓜”換起（換來）的婚姻嘍。早起（山裏人早上過來）到這裏有幾十裏路啦，就兩條南 瓜，十多斤薯，幾升米，（父母）就把女嫁了，（山裏人）把她娶到山裏去了。我昨天（前些天）看到她，我講（叫她）兩個南瓜。她家就是那個屋啦，那個紅磚屋 那裏，老屋就在那裏。這硬是真實故事呢，你隻要編輯一下就成故事了呢 ，我隻提供題材。（一點糧食）就把一個漂亮的姑娘接到山裏去結婚了，那時候生活就這樣，就是廉價婚姻，那沒有辦法呢。就是兩個南瓜……還沒得我（剛挖回來 的）紅薯多。
山裏人還擬了四錄子啦（順口溜之類），講你們外麵地方的人，三百斤南瓜換趟親，外麵……。
為什麽要到山區兌糧食
山區一個糧食充足一點，再一個山區需要這個破爛衣服，山區是這樣，他們山上有那些爛爛土（不算耕地的土或自己另外開荒的地）挖起秧（種）點包穀啦，薯啊，南瓜啊，明明做起（樣樣做點）。所以糧食充裕一點點，比外麵稍微充裕一點。
父親的一句話，終身難忘
我今天挖薯記得我父親講的那句話，一生一世忘不了。那是六一年冬天，生活維持不了，在江東那個平坡那大山裏麵去撿紅薯，突然發現一條紅薯，撿了這麽 大個薯，我的外號叫德兒。他說：“德兒，今天這個紅薯，我們父子倆有好的（吃了）。”也就是以現在的話來講，（一個薯像）打餐牙祭一樣，那就是過苦生活 啦。這一句始終在我腦海裏浮現，我做什麽糧食都不浪費的。我是摸過黑路過來的，和年輕人不一樣，（年輕人）大碗大碗的丟，那我不會。這都是故事，我去西天 西遊了，閉眼睛了，這些終身事才能忘記。
到了六一年了，慢慢的好起來了，六一年以後那時中央采取措施了呢。少奇不是講了嘛，四大自由，開荒啊，恢複啊，兩年（幾年）就恢複了。
【民間記憶計劃——口述“三年饑餓”（1959-1961）之80】
口述人：寧彩雲（女，1940年出生，湖南省茶陵縣高隴鎮長興村長興村民）
采訪人：羅兵（男，1986年出生，草場地工作站駐站）
采訪日期：2010年7月22日
采訪地點：長興村長興，寧彩雲家
采訪筆記
老人是在三年饑荒過後從湖南邵東逃荒到我們村子落戶的，在我的村子裏，有不少這樣的逃荒者，我爺爺也是其中之一。寧彩雲老人這次講述的是老家邵東的記憶。
我去找老人的時候正巧碰著她的外孫女，也是我十多年未見的小學同學。老人待我很是熱情，講述也很放得開，縱然我們彼此此前像是沒見過。說“像是沒見 過”，因為我肯定我們此前見過，這也時候我後來知道的，其中還有一個故事。我媽跟我說，在我出生沒多久的時候，一連幾天，一個勁的哭，喝藥打針吃奶都不管 用，醫院也檢查不出毛病。最後都說“李嫂子”（老人的老伴姓李）會法術，抱著去給她看看。說來也神奇，我媽說，抱我過去之後，老人念了個什麽，燒了個什 麽，最後把我名掛在老人名下，類似於認他作“教母”。此後，我就不哭了。
采訪“教母”之前，他壓根沒認出我這個弟子，當然，我當時也不知道我還有這麽一個“教母”，更不知道發生在她身上的這些故事。
采訪正文
草粑粑五塊錢一個
五八年的時候我冇好大，十八歲，老李（老人的老伴）參軍回來，和老李結婚了，五八年冇（沒）過苦日子，是吧。五九年就跟著老李出去了，邵陽去了。邵 陽在煤礦裏，在煤礦裏下窯挖煤，他一個人下，我冇做咋個，就是跟在那裏。屋裏苦咯，冇吃咯，跟著男子在那總有買點吃，是吧，就不在屋裏，就跟著他走咯，就 這個意思啦。他討了（討了口飯吃），總要把點把婆娘（老婆）吃了，是吧。
挖煤是八個小時，他有三十斤米皮（次等米）。哎，三十斤米皮有（夠）了冇呢？少了啊。還要養我呢，就少了。少了就在街上買草粑粑吃，這樣的苜蓿葉樣 樣有，做的一個草粑粑。那時候東西貴，草粑粑這麽大五塊錢。他自己也還舍不得吃，買一個給我吃，我吃這個草粑粑，還掉了一個鋼蹦五塊錢。有時候在街上吃 麵，五塊錢一碗，就隻這樣。有時候餓就餓點，吃就吃點。冇咋個吃，就是這個樣子。
生活用品把米換
六零年正到刮五風是吧。我在食堂裏煮飯，那時候我還冇小孩，我就有一斤米一天。米五塊錢一斤，我又舍不得吃。我就每天隻吃六兩，一餐吃二兩裏米，就 浸點草，這個苜蓿葉，米仔草啦，蕨根，葛根，在外麵也找一些這樣的草，隻吃這樣的東西。搗爛搗爛蒸了做粑粑吃；打湯吃；把這二兩米放進去煮粥吃。
還剩四兩米就辦點東西，就買了個箱子，買了床被窩，買點東西來穿，買衣裳，買這樣，買那樣，樣樣買點。四斤米（換）一床被子，三斤米一床帳子，我就省吃省用，節約出來。
當時老李在電機廠裏，在邵東，吃紅薯，吃苞穀，吃麥子，吃這樣的。
我有五個親人是餓死的
早在我住的地方，那死人就死了很多，你曉得是餓死的還是怎麽的？這我也不曉得。那時我也年輕，隻有一二十歲，是吧。我現在是六七十多，那時候我還不懂，曉得是餓死還是病死？基本上是餓到冇吃，吃的吃一點草，加上有病，就死了。是個這樣的情況，是吧？
六零年，我嫡親的外婆，也有五六十多。老人不是難搞了，她不是吃一二兩米，一餐餐（靠）一點點米吊（救）著，吊到後來就吊不到了（救到後來就救不了了），她動不得了，她就餓著這樣死了。我的外婆就這樣死了，餓死的，就真正的餓死的，我告訴你咯。
外婆死了一年，我的舅舅……我的舅舅也有兩個細伢子。我舅舅也是東西冇得吃的，也有兩個細鬼（小孩）咯，這點東西他全部省著給細鬼吃，我舅舅也就這 樣餓死了。我舅舅的腳腫起蠻蠻大，死了呢，全流水。你要去症又冇錢，屋裏苦，就這樣死了。他扯一個蘿卜回來，打一鍋湯，就這樣吃，放一點點鹽，冇油。搞個 紅薯回來像是撿了寶：“哎呀，今天挖了個紅薯回來，有吃。”撿了寶一樣。主要是蘿卜冬瓜，這樣的東西。那時機（侯）我還細（小），吃不下。他不是餓得不得 了了，就吃得下。用大碗，鏟一大碗又吃，鏟一大碗又吃，我吃不下，他自己吃了。唉，餓死又冇做酒，又冇做麽子（什麽）。就這樣兩個差夫（抬棺材的人）埋 了，我那差夫不要錢咯，就這樣抬出去埋了。這時候我有十八九歲啦，我有咋個不曉得？我舅舅，我外婆全是餓死的。
我的舅母她也有腫啊，腫起這麽大，然後也死了。我舅母的崽，他的腳腫起這麽大，後來就死了。還有咋個料（棺材）？冇料啊，就是埋，一副白料（簡易“棺材”）。我舅舅的崽就擔（用）兩塊板子（埋了），也二十多（歲）。你怕是不苦呢？有二十多了。
我的爹爹是六零年死的，我的爹爹腳也腫起這麽大，也是六零年。全死了，餓死了，那時機我自己曉得了，我有這麽大了。不過不是一次死的，一回死一個，一回死一個。病的是病，我的是生生的餓死的，屋裏（老家）冇哪個了。
我就曉得我自己屋裏人，別的人我不曉得，別人……今天埋人，明天又埋人，後天又埋人。一天埋三個，我在邵東看見，告訴你咯。哎呀，這裏一天埋三個人，我有看見了，就在邵東。鑼就冇鑼打，火炮（鞭炮）呢，抬一個出去放得兩封火炮。就是這樣，抬起就走。
我吃了虧呢
我在邵東娘屋裏有看到有很多人偷了，六零年，我有看見偷。偷南瓜吃，偷辣椒吃，偷冬瓜吃，偷茄子吃，偷蘿卜吃，這我有看見偷了。我不敢偷，我怕了。老李也冇偷，看得有人偷。偷了抓著有打，煽耳把子，他說，我自己冇吃，你還來偷我的吃。你說是不是苦？
過苦日子的時機還是有間屋住？還是有口菜吃？還是有點米吃？還是有分錢用？有衣服穿還是有褲子穿？我就是補子打補子（補丁連補丁），就跟光屁股一樣出來。現在的衣服不要啊，丟了啊，先是……這麽大一個補子補起，補通了，阿彌陀佛。
小孩就在地上滾，冇看見眼睛鼻子。爹娘出去的，就是這樣，喊的喊，哭的哭，你還是有咋個在屋裏？屋裏有咋個吃呢？吃泥咯，有咋個吃？你說去買呢，先那時機冇買，又冇錢，你拿咋個去買啦？
我說我過好日子，我冇過到。我就是現在，現在老李死了，今年死的，我跟著他吃了虧呢，他在就全講得出。哎，我現在講的都是邵東話，講的不是這裏的 （方言），你聽不聽得懂呢？你把這樣的事說出去，有咋個作用呢？不是說出去做咋個？我今年是七十一了，今年不死明年死，你要提點麽子（有什麽補助），也要 早點來咯。
