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鮮肉月餅

(2014-09-07 08:04:16) 下一個




查了很多做法,這個最簡單,而且可做各種口味,中西皆可。

材料和做法:

酥皮pastry(超市都有),肉末,香油,料酒,鹽,胡椒粉,薑末,蔥末,蛋清。

把酥皮pastry 包上肉末,壓扁,烤箱 375 °二十分鍾。快好時抹上蛋黃,撒上芝麻。

也可以做紅豆沙餡, 或你喜歡的其他口味。

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閱讀 ()評論 (3)
評論
木呆呆 回複 悄悄話 你咋這能幹呢,能親口嚐一塊就好了。
小海花 回複 悄悄話 謝wawale!也祝你中秋節快樂,萬事如意,心想事成!
wawale 回複 悄悄話 海花中秋快樂!
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