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烤牛排

(2014-07-13 21:37:48) 下一個


材料:
Beef tenderloin, 胡椒粒, 海鹽粒, 青豆, 洋蔥

做法:
*  胡椒和海鹽磨成細粒, 洋蔥切絲
*  Beef tenderloin 放黑胡椒碎粒和海鹽粒,BBQ爐上燒烤, 
排兩麵烤出花紋
*  鍋裏放油炒青豆,洋蔥絲

烤好的牛排,再配上綠綠的青豆和白白的洋蔥絲,
香味四溢。

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閱讀 ()評論 (2)
評論
小海花 回複 悄悄話 哈哈,呆呆的眼睛抹油了嗎?
周末聚會燒烤想起了這張。
放幾年也是香噴噴的,哈哈, 今天的本來打算放在明年貼呢。
木呆呆 回複 悄悄話 你們家的food都是放了一年多才拿出來吃呀。 這個情人節的牛排,端出來會不會把他嚇跑了。嘎嘎嘎
tenderloin是最嫩的部分。烤牛排講究火候,短了沒熟,長了老了。 我要親口嚐了後才能誇好吃。
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