正文

韭菜合子

(2014-05-06 17:22:49) 下一個


韭菜合子,自己和麵, 擀, 做當然是最好了。 但有時和麵,麵的軟硬度難以控製, 做起來時間

也長。用
Taco 餅比較簡單,幾分鍾就吃到了美味的韭菜合子。

1. 韭菜,粉絲,蝦仁,炒好的雞蛋,蔥,薑,醬油,胡椒粉拌勻

2.  Taco 
餅,平攤在盤中,放入拌好的韭菜餡

3. 在餅的周邊抹上蛋液,對合,輕輕按壓

4. 放入平底鍋,在煎的過程用筷子沿邊輕壓,這樣會合的更牢
 


幾分鍾後就吃到了同樣美味的韭菜合子。

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (4)
評論
小海花 回複 悄悄話 回複 '木呆呆' 的評論 : 這個辦法適合有創造性,不呆板的人, 你試試吧, 會有收獲:)))
你也可以用這個辦法做菠菜合子。
小海花 回複 悄悄話 回複 '喝白開水健康' 的評論 : 謝謝!喝白開水健康, 這個我嚴重同意 :)
木呆呆 回複 悄悄話 這是個好辦法,適合我這樣的吃貨懶人。
喝白開水健康 回複 悄悄話 看著就喜歡!
登錄後才可評論.