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年年高

(2014-02-03 21:10:22) 下一個


年糕,年糕,年年高。

年糕因為它有著很好的寓意。象徵著人們的工作和生活一年比一年有提高。。。 大家都做年糕希望馬到成功年年高!我也想馬上有一切,年年高!

一想起那大家說的那剛出烤箱的年糕,就好象聞到了一股濃香, 感到了吃在嘴裏那種甜甜軟軟又帶嚼勁的感覺,太誘人了。。就動手做吧!

用料:
(按網裏的方子做的, 第一次做,隻用了一半的量)

糯米粉半袋 (200g
牛奶:1 Cup
白糖:1/2 Cup
油:  1/2 Cup
各種幹果: 1/2Cup
雞蛋: 2


做法:

1. 糯米粉,牛奶,白糖,油,雞蛋倒入容器,筷子攪拌均勻。
2. 把粉糊倒入摸好油的的烤盤
3. 表麵撒上各種幹果。
4. 烤盤放入預熱到370度的烤箱中烤35分鍾。
5. 聞到香味,用牙簽插入年糕不黏既可取出。

由於沒經得起香味的誘惑,靜放幾分鍾,就迫不急待得切了, 形狀不太成型, 但特好吃。

心想事成,馬上成功, 年年高!


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