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看《大長今》,品職場人生

(2005-10-15 18:52:49) 下一個
《大長今》:一場自發的心靈洗禮



人人追捧《大長今》。浪漫者見到唯美愛情,奮鬥者看到勵誌追夢,美食者尋找養身美味,文化人看其儒家精神……“大長今”已經脫離了劇集本身,成為一個社會熱點。有評論說,《大長今》就是一個當下社會的縮影。人們在一部電視劇所營造的白日夢中,尋找那些現代社會中正在失落的和令人向往的“美好”。從某種角度說,這是一場群體性的、自發的心靈洗禮。




  古代超女PK追夢,平凡人克服困難達到成功,這樣的感動不分國界

  “她的一生,遭遇無數PK……”湖南衛視借勢超女頻頻打出的《大長今》預告片中,這句煽情的畫外音曾讓無數長今迷噴飯。但《大長今》匯聚了大量與超級女聲類似的感人因素,平民、青春、追夢、殘酷競爭……這是一出不折不扣的“古裝版超女”。

  主演李英愛在接受媒體采訪時表示,長今的魅力在於“她沒有與生俱來的才華或是顯赫的背景,隻靠自己不斷的努力而獲得成功,那種‘平凡’,平凡得很有魅力。”

  70集劇集裏,長今從一個懵懂小宮女成長為廚藝非凡的最高尚宮,醫術高超的正三品禦醫,一步步都走得異常辛苦。她每得到一分成就,付出的都是多出別人十分的努力;她偶爾也會犯錯誤,急功近利、易被失敗打擊,卻在一次次的失敗中收獲經驗。“這樣的人物,平凡得就像身邊的人一樣,感覺很真實。”26歲的長今迷、會計師楊蘇說。

  長今的夢想是做禦膳廚房的最高尚宮,後來又希望做一個可以拯救百姓的高超醫者。但在朝夢想前進的道路中,她遭遇無數的殘酷PK.一次次禦膳競賽,她的對手或經驗豐富、或有廚藝天才,稍有閃失,就可能被逐出宮廷;一次次醫術實驗,她的病人是皇宮貴族,對手是老到高明的禦醫,動輒就是性命攸關。“可能是這種對夢想的堅持、不屈不撓,在任何困難前都勇往向前的精神感動了我們吧。”複旦大學中文係副教授邵毅平分析說。“平凡女性的成長曆曆在目,讓很多人感同身受。”導演李丙勳在製作專輯中也指出,“平凡人克服困難達到成功,這樣的感動是不分國界的”。






  韓版阿信,青春勵誌主題得到名人粉絲熱捧

  湖南衛視在《大長今》開播時打出“青春勵誌”招牌,一度引起觀眾爭議。但隨著劇情的深入,越來越多觀眾開始為這種“青春勵誌”所吸引。有人將《大長今》比作韓國版的《阿信》。“阿信經曆過管家虐待、父親毒打、大地震襲擊、丈夫自殺、長子戰死、競爭威脅、企業破產,走到事業巔峰,這裏麵是平凡女子堅強活下去的勇氣。長今和阿信都出身平凡,生活坎坷,屢遭不順,卻都具備了堅韌不拔的意誌,尤其是在逆境中那種隱忍和永不放棄的不倒翁精神。”有網友高度評價《大長今》的意義。

  還有人用長今對比當年轟動全國的《渴望》的女主角劉慧芳,認為當前社會中,積極樂觀、堅持夢想的長今,更容易得到人們發自內心的喜愛。“《大長今》比之《渴望》更顯厚重,長今在權力的漩渦中體現出人性的善良,而劉慧芳卻更多地表現出家庭生活中傳統女性的忍辱負重,劉慧芳的美好在於她從頭到尾所展示出的奉獻姿態,而長今所表現出的卻是追求的精神。”“青春勵誌”主題還得到了名人粉絲的熱捧。

  著名作家海岩分析,《大長今》之所以能夠創下兩岸三地的收視狂潮,也是多種元素共同作用的結果,包括宮廷權謀、動人愛情等,但是其中青春勵誌和個人奮鬥比重最大,也是全劇中描述得最為傳神和細膩的部分。

  著名地產商潘石屹不僅“從頭到尾看了這70集電視劇”,更在他的個人博客上對“大長今精神”不吝溢美之詞。“亞洲人的含辛茹苦,苦苦奮鬥,承受了許多冤屈,信念仍不改變的精神很讓人感動,給人力量。亞洲人這幾百年都一樣,都是從苦難中走過來的,長今隻是千千萬萬亞洲人的一個縮影……第一次聽了《超級女聲》中周筆暢用漢語唱的《大長今》,頓時,滿耳朵、滿腦子都是《大長今》的音符,青春、向上、不畏權威!”

  李英愛也將大長今的魅力歸於“大長今精神”。“那種不輕易放棄、永不間斷、堅忍的、樂觀的力量。這不是悲劇,而是一部讓每一個人可以歡樂的、舒適的、享受的劇集。雖然了解韓國的曆史劇有點困難或有文化的差異性,但我覺得人所感受到的基本情感,是一樣的、共通的。”

  真善美、傳統道德觀念,在今天是受歡迎的

  能將暢銷要素拿捏得恰好的熱門劇集不少,但惟獨《大長今》成為社會現象、文化事件。有評論指出,上述“要素”中如果沒有貫穿著一種文化精神,那麽這些所謂的“暢銷要素”,就會淪落為四處散落的沙礫,而不是閃耀著光芒的珍珠。而這種文化精神,就是對真善美的追求。

  導演李丙勳在接受媒體采訪時對此表示認同,他認為《大長今》其實就是當下社會的一個縮影。社會存在許多小奸小惡,而長今不跟惡勢力妥協,一舉一動都是正義,最終邪不壓正,才能讓人們感動。

  這一點在網絡上也頗得長今迷認同。“《大長今》其實就是一出辦公室政治,裏麵的利益紛爭、朋友反目,在我們的日常工作生活中都可以得到比照。”在外企工作的張森表示,“長今的一生,就是一個初涉職場的社會新人的成長史。我們處在一個競爭激烈的社會中,處在不斷需要PK的職場裏,大長今的一些細節,經常讓我感覺仿佛是親身經曆。”因此,《大長今》中講求的仁心仁術、幹淨執著的愛情、貼心溫暖的親情友情,就顯得格外的珍貴和令人向往。“宮廷裏雖然人來人往,卻是寂寞的,因為寂寞他們才會妒忌,因為寂寞,他們才會渴望權力……”張森以為劇中這句經典台詞,正體現了現代人對《大長今》所傳達的情感的向往。“大長今就像一分心靈雞湯,讓我們在不斷拚搏的環境裏靜下心來,重新接受儒家‘仁’精神的洗禮。”





  邵毅平表示,“《大長今》的影響力,在於它適時地回歸了傳統倫理道德。”他對比當年《阿信》的火爆,“當時,正值我國改革開放初期,日本經濟騰飛時那種堅強好勝,逆流而上的民族精神,正符合了中國人對經濟發展的渴求。”而《大長今》所傳遞的樂觀追求,永不放棄,又符合了當下社會經濟發展時期,現代人對事業和生活的追求。“同時,亞洲國家幾千年來受孔孟的影響很深,對國家的忠誠,對父母的孝道,自強不息和兄弟姐妹的友愛,這些都是被崇尚的。我們的社會正處於激烈的轉型期,一些傳統倫理價值觀在激烈的社會競爭中逐漸失落,令人懷念,《大長今》的出現,恰好填補了這個空當。”

  對真善美的渴求,反映了當代人內心對傳統倫理道德的遵從。《大長今》的火爆,也讓隱居已久的武俠小說家梁羽生欣慰。“崔尚宮老要害大長今,但大長今還是以德報怨,表現了中國的傳統,令我很感慨。看韓劇,感受最深的是,中國傳統文化到了韓國;欣慰的是,這樣的傳統道德觀念在今天,實際是受歡迎的。”

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從《大長今》看辦公室政治

《大長今》是個魔鏡

  電視劇迷唏噓感歎過足癮自不用說

  營銷專家從《大長今》看出了強強品牌捆綁銷售的門道

  OFFICE白領從《大長今》看出了辦公室政治的權衡風險

  饕餮一族看完《大長今》,煲白粥的時候都會撒上一把百合

  再從自家種的薄荷上揪兩片葉子提味

  據說,這幾日菜市場裏買菜的年輕夫婦都多起來了

  職場白領說長今

  如果你的上司是崔尚宮

  相比《金枝欲孽》,《大長今》裏的權術之爭顯然溫和了許多。想想也是應該,誰忍心看著李英愛撲閃著一雙無辜的大眼睛,麵對赤裸裸地“爾虞我詐”?或許,於溫和中顯現出的“權術之爭”,要比激烈的衝突更讓人印象深刻,也更適用於日常生活。於是才會滋生出一批長今迷“對號入座”,一邊看戲,一邊感歎戲如人生。

  權力派

  崔尚宮

  一向處心積慮的她,替家族長期經營著上層路線。為了爬上禦膳房最高尚宮的位置,崔尚宮不惜用地契賄賂提調尚宮,終於達成所願。此後,她認為提調尚宮已沒有利用價值,便反戈一擊,揭發提調尚宮收受賄賂,把她拉下馬。最終卻被提調尚宮安插在身邊的小宮女陷害,真是“聰明反被聰明誤”。她輸就輸在太過功利,其實這也是辦公室的大忌。職場裏,最忌諱“人走茶涼”,那些上司都經過多年打拚,關係盤根錯節,即使不在位也難免有其他勢力支撐,太功利的話,吃苦的到頭來隻能是自己。

  應對:如果你在職場一路走來,追求的是權力和地位,不妨跟定崔尚宮,但是小心這樣功利的上司關鍵時刻可是會拿出丟車保帥的狠招來。招人恨的崔尚宮一朝倒台,你的日子就不好過了。況且靠替崔尚宮這樣的上司賣命,做不名譽的事情得到的職位未必能得到別家公司的認可,對前途也未必有利。現在的人力資源都很厲害,一紙簡曆算什麽,真實業績、業內口碑才重要。所以,請保持立場、沉默做事,伺機換崗。

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從《大長今》看辦公室政治(2)

實力派
  韓尚宮

  埋頭業務,不善於鑽營權術,是很“軸”的技術型上司。鄭尚宮了解韓尚宮,知道她當最高尚宮,會很困難,因為,她是那樣一個外表堅強而內心脆弱的女人。韓尚宮一直以鄭尚宮為泰山,那麽,鄭尚宮死後,她該以誰為泰山呢?韓尚宮是一位偉大的老師,對後輩關愛備至。她充分地開發長今的潛力和素質,以全新的方式來培養長今。不是傳授她自己的膳食秘方,而是讓長今自己去發現飲食中的樂趣和秘密。她常常出一個開放性的題目,讓長今自己找尋答案。“去找100種可以吃的水”,可以是煮飯的水,甚至可以是雨水。“去采100種野菜”,要懂得分辨哪些野菜可以實用,哪些野菜是有毒的。這種開放的教學方式非常適合長今,為她將來的做人和行事,奠定了探究精神和實踐主義的基礎。

  應對:跟了這樣的上司是你的福氣,也許在權力鬥爭中你們會輸。但如果你們的競爭環境夠公平,你可以工作得很愜意,在工作中有人不斷指點你,你也會積累更多有價值的職場經驗。

  中庸派

  閔尚宮

  她比起鄭尚宮的正直,少了一份勇敢;比起韓尚宮的端正,少了一份嚴謹;比起長今的才華,少了一份聰穎;比起連生的美貌,少了一份幸運;甚至,比起崔尚宮的心計、今英的傲氣,她更是少了一份野心與天賦,多了一份謹慎與自保。她是沒法和逝去的尚宮們手藝相比的,可是,她有自己的特長,並且最終憑借自己“細水長流”的處世原則,躲避開了所有鋒芒畢露的危險,擁有了屬於自己的一片天地。其實,她那善良的心地、可愛的舉止,又有哪一點輸給了所有的同僚呢?

  應對:雖然她不是權力派,也不是實力派,但請尊重這樣的上司。

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從《大長今》看辦公室政治(3)
  偶像派

  鄭尚宮

  也曾想永久待在大醬庫裏終老此生,躲過宮闈中那些勾心鬥角的現實。從無奈地接受那個傀儡職位伊始,這個外表淡泊的女人心中便已暗暗下了決心:不是真的要爭名奪利。她的狡黠智慧可以平息風波。她的幽默品性與輕鬆話語讓大王進食更加愉悅,她的高超手藝與練達胸襟又讓身邊的宮女們受益匪淺。她相信真才實學,所以堅持用比賽的方法選出最高尚宮;她堅持原則,相信正直與才能才是擇才的永恒標準。當她自知時日不多時,她弓著背,跛著腿,來到提調尚宮麵前,施大禮,說:“請您將所有的怨恨留給我,請您一定要照顧韓尚宮。”她是每個人心目中理想的領導樣板。

  應對:可以學習的東西很多,包括這一件。人人都說“越級匯報”是辦公室大忌,但是如果問題嚴重,不妨直接向老板進言。《大長今》裏,鄭尚宮跳過居心叵測的提調尚宮,直接向皇上建議“公平比賽選拔候選人”,就是這個道理。
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看電影談成功:《大長今》的勵誌

 一般人到了一個惡劣的環境中,大都首先會想著如何逃避,緊接著就是一有機會就哀聲歎氣地抱怨,但長今從不抱怨,再苦再可悲的事降臨時,她會馬上睜大眼晴――去發現可突破的機會。



  《大長今》第七集,長今為幫助朋友,私自出宮犯了戒律,被發配到"多栽軒"種藥草。

  凡被趕出宮的人,肯定再也沒有機會回到宮中了,長今幾乎絕望。

  更讓人絕望的是,"多栽軒"從長官到普通職員,整天庸庸碌碌,除了喝酒,就是睡覺,他們對生活已失去了最起碼的希望。

  這是一個可怕的環境,足以消磨任何人的鬥誌和信念,所有來這裏的人都變得麻木和無所作為。

  但長今一生的信念是學好廚藝,目標是當上宮中的"最高尚宮娘娘".

  現在她被趕出宮,理想應當破滅了。

  可當長官告訴她有一種珍貴的藥材,還從來沒有人種植成功過,長今驚喜萬分,馬上明白了自己在"多栽軒"的使命。

  從此她的生活馬上有了希望和目標――立刻靜下心來,在"多栽軒"安心地學習,並種植出珍貴的藥材,結果她成功地種出了在朝鮮從來沒有人種出過的藥材。

  "多栽軒"轟動了,所有的人都來幫助長今種植這種稀有的藥材。

  周圍一群隻知道喝酒睡覺的人,都成了勤勞的能工巧匠,對一切都已經麻木的長官,在關健的時候卻成了拯救長今的貴人。

  長今再次回到了一生追求的目標――當宮中的"最高尚宮娘娘".

  ――"多栽軒"惡劣的環境沒有改變長今,但長今卻改變了"多栽軒"所有的人。

  為什麽?

  很多時候,我們是沒有辦法選擇自己生存的環境。

  但用心去“改變自己”,卻是可以馬上做到的。

  世界華人成功學第一人——陳安之說:

  “成功者做一般人不願意做的事!

  成功者做一般人不敢做的事!!

  成功者做一般人做不到的事!!!“ (《把自己激勵成超人》)

  就像長官告訴長今:“你什麽也不要幹!”長今好象沒有聽見,繼續種植藥材。

  大家嘲笑長今,她裝沒有聽見,繼續她的實驗。

  長今沒有能力說服同事和自己一起種植藥材。

  長今更沒有權力要求長官讓“多栽軒”正常運轉。

  她惟一能指揮的就是她自己。

  當她成功的時候,自然吸引了所有的人,都來幫助她種植稀有藥材了。

  ——長今通過領導自己,最終領導了所有的人。

  所以,執著而堅持的力量——“做一般人不願意做的事”,給長今帶來了意想不到的好運。

  堅持做好了手中的一件事,並做到“一般人做不到的事”——讓長今擁有了實現理想及目標的“資本”。

  “做一般人不敢做的事”——主動種植從來沒有人種出過的珍貴藥材,結果成功了,長今再次破例被重召了回宮中……這對每一個還在抱怨命運不公平,環境太差的人——真是一堂人生與命運的啟示。

  雖然長今被發配到“多栽軒”,已經鐵定失去了進宮的希望。但因為她種植出了稀有的藥材,為國立了大功,結果又被破例重新召回了宮中,才有了能再繼續實現自己理想和目標的新機會。

  現在很多人一心想當老板,說當了老板就會拚命幹了,卻不知“成功是一種慣性”——隻有先當一個出色的員工,並形成“凡事拚命幹”的習慣,才有可能某一天很自然地自動當上“老板”。

  很多人以為隻要到了一個新環境以後,比如到深圳,到某家公司,就可以改變命運,卻沒有想到——隻有先改變了自己,才能徹底改變自己的命運。

  《大長今》勵誌的啟示:

  改變心態,可以把惡劣的環境,變成對自己有利的環境。

  長今沒有把時間花在抱怨、哀歎上,而是尋找能走出這個環境的突破點。

  同樣,每個人手上的工作,在行業內都一定有個突破點,一旦找到了,就要靠你像大長今一樣,用堅持不懈的毅力,去達成目標,並做到傑出,另一個好的機會就一定會出現。

  就像在黑暗的洞中摸索,一旦找到突破的洞口,一個充滿陽光、自由的天地就會出現在你麵前。

  陳安之說:“要讓事情改變,先改變自己。要讓事情變得更好,先讓自己變得更好。”(《自己就是一座寶藏》)
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職場人看《大長今》學職場爭權術
  人人追捧《大長今》。浪漫者見到唯美愛情,奮鬥者看到勵誌追夢,美食者尋找養身美味,文化人看其儒家精神……《大長今》其實就是一出辦公室政治,裏麵的利益紛爭、朋友反目,在我們的日常工作生活中都可以得到比照。在我們佩服長今的善良品質和堅忍個性的同時,也在反思著自己的人生觀與價值觀。

  大長今爭權術一:注重攻擊不忘防守,妙手施暗器反敗為勝。

  戲中權術:防崔尚宮,恩將仇報

  為了爬上禦膳房最高尚宮的位置,崔尚宮不惜用地契賄賂提調尚宮,終於達成所願,當上了最高尚宮。此後,她認為提調尚宮已沒有利用價值,便反戈一擊,揭發提調尚宮收受賄賂,把她拉下馬。此時,長今又回宮,崔尚宮特意安排了一個小衣女作內探想抓住把柄,陷害長今。小衣女表麵上卑躬屈膝,對崔尚宮言聽計從,其實她是提調尚宮從小收養的小孩,正借機想為提調尚宮“報仇”。最後,正是這位小衣女揭發了崔尚宮,使得這位多行不義的人不得善終。

  戲外感言:記得《大長今》裏,鄭尚宮娘娘曾說過一句話:有人的地方,就有政治。一點沒錯!整部劇裏,我常常佩服大長今的“好運氣”,每次被人算計,她都能逢凶化吉。當然,作為勵誌片的主角,編劇這樣的安排無可厚非,但事實上不是所有人都能有那樣的“好運”。譬如大反派崔尚宮,一向處心積慮的她,最終卻被提調尚宮安插在身邊的小衣女陷害,真是“聰明反被聰明誤”。依我看,她輸就輸在太過功利,其實這也是辦公室的大忌。

  生活實例:像在我們設計院,因為工作關係平時經常有客戶請吃飯,其中有一個客戶特別精明,以前吃飯時,她常常會把我們部門所有人都叫上,大到領導,小到辦事員,一個不拉。後來,之前的領導退居二線了,她態度就變了。每次吃飯,她隻字不提邀請那位領導,就像不認識這個人似的,可是她不知道,其實這位領導雖然退居二線了,但仍然分管我們部門,說話照樣有分量。以我看,辦公室裏,最忌諱“人走茶涼”,那些上司都經過多年打拚,關係盤根錯結,即使不在位也難免有其他勢力支撐,你太功利的話,吃苦的到頭來隻能是自己。

  職場緘言:害人之心不可有,防人之心不可無。職場中人太過功利,直接導致職場短視。

  大長今權術二:適時沉默,蓄勢待發。

  戲中權術:學大長今,沉默是金

  皇後小產後久病未愈,而醫女們個個麵露難色,不知道問題出在哪裏。長今曾懷疑醫女診斷錯誤,但由於沒有找出真正的病因,所以不敢妄加指出,也沒對醫女們的醫術橫加批評,而是保持沉默。直到有一天,她診斷出皇後腹中有死胎,才大膽提出自己的觀點。

  戲外感言:依我看,大長今一路跌跌撞撞,能走到最後這一步,表麵看是運氣好,其實不全是這個原因。很多時候,她深諳“沉默是金”之道。而我,就吃過這方麵的虧!

  生活實例:去年,公司準備提拔一名年輕人做辦公室主任,我和另一位同事都是候選人。說實在的,我倆實力不相上下,更微妙的是,我和他私下很要好。

  一天早晨,經理把我叫進辦公室,告訴我公司初步決定由我來接任辦公室主任。當時,我心裏真開心,前一陣為升職一事焦慮萬分,現在終於塵埃落定。大概是高興過了頭,和經理越聊越放鬆,無意中,我們聊到了作為競爭對手的那位同事身上。我說,當初曾看過對方的“競聘書”,覺得裏麵提到的對公司未來的規劃不具有可行性。

  幾天之後,正式任命下來了。讓人大跌眼鏡的是,主任不是我,而是那位同事。見我一臉疑惑,經理悄悄說了句:“年輕人,沉默是金。”後來,我才知道,其實在評定“競聘書”時,不少人認為那位同事的材料比我更紮實,隻是後來在實際能力方麵,我稍稍占了優,才有了最初的那個決定。當經理告訴我這個消息時,我因為一時高興,胡亂地批評同事,又讓經理最後舍我而取他。

  這件事讓我懂得,身處辦公室,適時的沉默是必須的,如果自己沒有更好的建議,千萬不要隨便批評別人的意見,否則不單樹敵,還會令老板對自己的印象變差。

  職場緘言:在紛擾的辦公室政治裏,適時保持沉默是明智之舉。但必須立場鮮明,一切沉默都是為了蓄勢待發、語出驚人。

  大長今爭權術三:把握尺度,向老板大膽進言。

  戲中權術:讚鄭尚宮,大膽“破戒”

  最高尚宮鄭尚宮原本是作為“傀儡”被推上位的,麵對宮廷內的爾虞我詐,準備退位的她在得知負責選拔其繼任人的提調尚宮,隻會引薦家族成員時,趁著向皇上呈獻食物的機會,直接表示:希望能以比賽這一公平的形式,選出真正有實力的接班人。讓提調尚宮、崔尚宮等人極度鬱悶的是,皇上答應了鄭尚宮的請求,於是之前的種種計劃隻得推翻重來。

  戲外感言:在職場,必要的堅持也是不能少的。人人都說“越級匯報”是辦公室大忌,但我覺得如果問題嚴重影響到自己,不妨直接向老板進言,隻要堅持“對事不對人”就行了。《大長今》裏,鄭尚宮跳過居心叵測的提調尚宮,直接向皇上建議“公平比賽選拔候選人”,就是這個道理。

  生活實例:我也經曆過類似的事。大學畢業後,我進入現在這家IT企業做係統開發。我從初級技術人員做起,一段時間後,我認為自己還有能力進一步發展,於是就向主管提出了多個方案。不知什麽原因,主管對我交上去的方案不太關心,我也從來沒接到任何反饋消息,真不知道他看了沒有。後來,見主管沒動靜,我直接找更高一級的領導說了我的想法,對方對我的方案很感興趣,很快就同意了。不過,說老實話,當時我還是對“越級挑戰”有所顧及,所以“留了一手”,我對領導說:上司已經看過方案,覺得還不錯,考慮到由我自己陳述會比較好,所以直接讓我去找領導。這樣,上司雖然不開心,但在領導麵前總算還過得去。

  職場緘言:職場中,必要時越級匯報工作。如果我們具有獨特的思想理念和容易幹出成績的錦囊妙計,卻受上司壓製,那就得“調虎離山”,得到上級的承認與支持。 [NextPage]

《大長今》vs辦公室 智慧誰更高?
  1-告密要挑對象

  戲劇:當長今的母親還是禦膳房宮女時,看見當時同是宮女的崔尚宮,竟在偷偷投毒在食物中,便向最高尚宮告密,卻沒預料到最高尚宮他們是一夥!結果她反被誣陷跟侍衛有染而被賜毒酒。

  現實:在辦公室,A是你的對頭人,現在終於被你抓到工作上的痛腳,你向上司告密,怎料A是上司的親戚或者親信,自己反被上司指“篤背脊”、搞辦公室政治!因此,即使你手握真相,也要摸清公司文化,和選擇正確對象告密。

  2-越級挑戰?謹慎!

  戲劇:最高尚宮鄭尚宮是中途推上位的“傀儡”,身體日差準備退位,但她知道負責選拔其繼任人的周戴尚宮,隻會引薦自己家族成員,於是趁獻呈食物給皇上時直接進言,建議以比賽形式選出有實力的接班人,最後終獲接納。

  現實:公司發現問題,你雖已經向上司反映,但可能仍然沒有改善,但貿然跨過直屬上司找老板商量,一來會惹直屬上司不滿,二來老板可能未必接受這種做法和意見。不過問題嚴重而且特別影響到自己,應試試向老板進言,但必須對事不對人,並要提出多於一項建議,才不致讓人覺得你玩針對。

  3-沉默是金

  戲劇:長今學醫後重返皇宮,適逢皇後小產後身體轉差,皇宮醫女(女中醫)診治無效,長今懷疑醫女診斷錯誤,但找不出皇後真正病因,亦不敢妄動指出。直到她診斷出皇後腹中有死胎所致,才在一眾醫師中提出。

  現實:在會議中,A不斷批評B的計劃,並批評的頭頭是道,當老板問A有何高見,才發現A的計劃比B的還差。如果自己沒有一個更好的建議或解決方法,切勿胡亂指控或批評別人的意見,否則不單樹敵,還會令老板對你的印象變差。

  4-刻苦耐勞

  戲劇:長今隻得8歲就要跟母親逃難,結果母親為保護她而被刺客射至重傷,臨死叮囑長今,無論遇到什麽困難,都要勇敢活下去,做人不能輕易放棄。母親的遺言成了長今的座右銘,令她不斷發奮。

  現實:做人最重要都堅毅,即使在事業低潮時更不要灰心失落。不斷自我增值,他日必學有所用,終獲上司賞識。
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跟著《大長今》品嚐韓國菜
  超人氣的韓劇《大長今》帶來激動人心的故事?也帶動韓國菜的熱潮?片中的韓國菜款式精美?但味道如何總不能用眼看出來?那韓國菜到底好吃與否?這裏將在廣州大雅之堂的或隱於市的韓國菜館介紹給大家品味一番?

  長今料理私房家常菜

  泡菜——美不勝收

  “其實韓國菜除了好吃,也可以吃得很健康。”漢城保健大學傳統料理係講師金慶美說。泡菜是韓國最主要的菜肴之一,而且韓國泡菜的種類和美味,絕對超出了一般的外國人和沒有到過韓國的人的想象。據考證,韓國的泡菜有3000多年的曆史,中國《詩經》裏出現的“菹”字,在中國的字典裏被解釋為酸菜。韓國人認為這是世界上首次有文字記載泡菜的文獻。

  泡菜是韓國料理中最重要的代表,這由韓國地處“溫帶東南亞季風氣候”,寒冷冬季持續所至。因此,要在冬季吃上蔬菜,醃製便成為唯一的方法,久而久之成為他們每天三餐的必備。到十六、十七世紀,傳進來的辣椒使泡菜的製作出現了革命般的變化。由於韓國海多,辣椒可祛除用魚類製作泡菜的腥味,所以被當作香料使用,從此開始誕生了種類數不勝數的韓國泡菜。

  石頭飯——韓式“煲仔飯”

  韓式石頭飯差不多是所有人都會喜歡的,由甜醬油作調味,入口鹹中帶甜,何況“熱氣騰騰”拌上蔬菜、肉絲,吃起來非常開胃、爽口,而加入的生雞蛋,更能增強口感的軟滑度,比起泡飯,容易取悅食客。韓國石頭飯的原理與我們熟悉的“煲仔飯”很相似,鍋底加熱部分形成的飯粒(飯焦)被烘成金黃香脆,拌上濃厚的汁醬吃起來則是別有風味的鍋巴薄脆。而吃石頭飯據說有“暖胃”之效,如果再喝上玄米茶,不僅能幫助消化,對胃也有軟和之效。

  人參雞湯——韓國人民的家常便飯

  在韓國,人參雞湯是另一道國寶級的菜肴,因為韓國人對人參有莫名的愛戀與崇拜,根深蒂固地相信這種寶藥能治百病,而參雞湯是人參入菜最普遍且最受歡迎的一道主食。

  中國人隻在冬天進補,但韓國人在大夏天照樣啃人參、喝雞湯。韓國KT&G中央研究院人參研究所孫炫洲博士解釋,韓國的水參是一種涼補,可補充因流汗所失去的元氣,充分消除疲勞,恢複體力。

  在韓國,人參雞湯多是放在砂鍋裏端上桌,用湯匙剖開雞肚,肚裏煮熟的糯米就會流到湯裏,那雞湯,其實,應該說是濃稠的粥湯,有著蒜頭、紅棗、人參和雞肉所燉出的香味,喝著溫熱的粥、吃著煮爛的雞肉,真是人間美味。難怪在台灣,有那麽多的中年人要吃它補身子。

  火鍋——盡享辛辣的樂趣

  韓國人吃火鍋是不分四季的,即使在酷熱的天氣,也很享受一家人圍在鍋邊,一邊揮汗,一邊享用辛辣火鍋的樂趣。韓國火鍋的種類品種繁多,而品種各異是由其國家地形所決定的,例如慶尚道、全羅道、濟州島和江原道地區是海岸一帶,盛產海鮮,故以海產為主食,且重清淡可口、樸實不奢華,味道偏鹹;而在京幾道、忠清道地區則喜愛牛肉火鍋、泡菜火鍋,畢竟這一地帶自古以來是稻糧產區,農民辛勞是一定要多吃能量高的食物的。

  韓式冷麵——“冷”得開胃

  “冷麵”在韓國是最受歡迎的。這也與韓國料理以熱菜——火鍋、烤肉有關。

  韓國冷麵,顧名思義是冷食:用蕎麥拉成的細麵,用小魚、牛肉或白肉熬成的高湯,放入冰箱冰凍後,再加入主酸帶微辣的調味,配上筍絲、蘿卜絲、雞蛋等佐料一起吃,冰凍爽口,酸辣開胃。特別是夏天有著刺激胃口的效用。

  韓國文化對我們的影響深除了早前的《大長今》和最近的《醫道》韓劇外,曾紅極一時的韓國電影《我的野蠻女友》其中有一幕:強悍的女主角在pol.ice局把男主角揍了一頓,接著帶他去吃韓國人的家常料理“石頭拌飯”,算是安撫,也算填飽肚子。這些韓劇和韓國電影早已把韓國人的生活文化與美食料理帶進中了港台三地人的心裏。

  大長今劇中,16世紀講究養生的傳統韓式料理,不僅隻在王宮貴族間流傳,也逐漸內化成為一般常民百姓的飲食習慣。由於韓國以儒家學術為本,對於尊卑長幼是非常看重的,這一個禮法貫穿到飲食文化的細節中,無論是皇族或是一家人圍座吃飯,都講究著出菜的數量、擺放的位置,甚至使用的餐桌都有精確的要求。韓國飲食中包含著的哲學精神:人並不是單單為了填飽肚子,維持生命才有吃的行為。不管過去、現在,食物不僅是拿來吃的,更是一種享受,而關注的“醫食同源”與“陰陽五行”的關係一直成為烹調藝術中的執著。
  
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