笑看世界
人生的旅途，風光無限。 Life is so beautiful!
鬆鬆和蘑菇捧場要我分享今年秋冬菜的收獲，我先貼些夏季菜地的片片順便訴下苦：）。
5月下旬開始陸續收獲自己長出的萵筍 莧菜，6月初至今是夏季菜地的豐收旺季。
喜歡在空氣略帶清香的早晨去菜園，在第一縷陽光灑入院中前、蔬菜上還掛著晶瑩露珠時“巡視”菜地：）。
第一壟種的是辣椒，除2顆朋友送的燈籠椒，其它的苗均來自堆肥：）。看到一尺高的小枝上掛著一串辣椒，感覺像看到幼小的女孩懷胎一樣，有幾分心疼。這種辣椒產量高，收獲季節長，從6月始不停地長到11月。 皮薄中辣味美，炒肉 炒菜 炒豆腐 燒虎皮椒 （辣椒癟），隨便怎麽燒都好吃：）。
第二壟是意大利瓜，種了灰綠，黃和綠色三種。意瓜產量高，用豆瓣醬或鮮醬油炒味道與嫩南瓜很像。嫩南瓜在亞洲超市很難買到新鮮的，以前自己種過，占地麵積大，生長周期長，產量還低。發現意瓜味道可以以假亂真代替後，就不再種南瓜了。意瓜的藤也能炒著吃，味道和南瓜藤很相似。
第三壟原計劃是種大西紅柿的，未想到來自朋友的朋友的苗長大後卻是小的，打亂了我大小西紅柿各種一壟的計劃，更糟的是忽悠了同學和鄰居一起種，他們想品嚐大紫番茄和切片夾在三明治中的希望均落空了（：。
第四壟是黃瓜。以前喜歡那種細長帶刺的品種，幾年前發現這種就改了。這種黃瓜含水量高，生吃 涼拌更嫩些。稍老些可用來燒湯，填補冬瓜收獲前的空檔。無論用排骨或醃篤鮮湯，還是加扁尖或蝦米清煮最後澆上蔥油，黃瓜湯味道都極鮮美，百吃不厭。 還先後做了三大瓶醬瓜，那是LD的大愛，說比醃的豇豆和蘿卜幹都好吃：）。
一條留籽的老黃瓜，3磅重，燒湯仍好吃。
黃瓜壟的一頭是三顆芸豆，開始長勢良好，前幾周95F高溫後結果很少，幾次想拔掉，手伸出去於心不忍又縮回來。這幾天溫度下降到80幾度開始長小芸豆，明年要早種或不種。
第五壟是長豇豆，很適合我們這的氣候，是每年必種的“保留節目”：）。盡管小時被蟲咬得千瘡百孔遍體鱗傷，長大後照樣果實累累，密密麻麻掛滿枝，長的超過2尺，那是我眼中的豆瀑布：）。 豇豆吃法多多，清炒 糖醋，酸水泡熟成酸酸脆脆的醃豇豆，煮熟嗮幹燒紅燒肉，無論哪種做法都雅米。
第六壟空心菜，是給點陽光就燦爛易種的菜，隔1-2天可收獲一次。
還有半壟莧菜。很有意思，光照好的地方是紅色，陽光差的地方是綠色：）。
絲瓜才開花，耐心等待收獲：）。冬瓜已經瓜，收獲還會遠嗎？：）
再訴訴“菜農”的苦，大概不少種菜的朋友都有“被偷”的煩惱吧。
以前有位同事說，每年葡萄豐收，最好最大的全是鳥兒們的美食，收獲的都是鳥兒吃剩下最差最小的，隻能用來釀酒。
種菜後發現也是如此。想等西紅柿全紅明天摘，頭晚被動物偷了；想等長豇豆長粉點明天摘，頭晚被動物吃了（有時還給你留半條）；想等豇豆老了留點籽，沒老就被動物/蟲吃光了；盆中的大西紅柿，沒紅就一天少一個；莧菜沒長大就被咬得隻剩下莖。
搞得我隻好今天就摘應該明天採的蔬菜，小西紅柿稍紅就摘，大西紅柿沒紅就摘，莧菜沒完全長大就摘，與“盜賊”們“搶菜吃”：）。
蟲和動物怕辣，不光顧辣椒；挑食，不碰黃瓜，意大利瓜，山芋和空心菜； 最愛吃老豇豆：）。為留明年的豇豆籽，出門前特給“賊”們留下不少紅的西紅柿。4天後回家，10多條2尺多長的種子豇豆被吃得一根不剩，心疼啊（：！
好在豇豆小西紅柿和蔬菜種得多，所以每天都有收獲，不會空手而歸。 雖有被偷的煩惱，更有豐收的喜悅：）。
除兩條已在鍋內燒湯的黃瓜，下圖是某日的收獲（西紅柿左1，左3除外）。
謝謝瀏覽！周末愉快！
我去年種的長豇豆，被動物吃了不少。今年在豇豆四周用孔徑一寸高十八寸的雞網圍起來，到目前為止一切安好。
蘑菇周末愉快！
徽寧加油跟動物們鬥，好搶下菜來秀哈，回不了家上你這來解饞。謝謝你還記得我想看你秀豐收，請繼續：）周末愉快！
小小周末愉快！
不好意思，我對金桔是白丁。朋友送了一盆，種了幾年至今未開花（：。 羨慕你的滿樹結果，結果再開花可能與氣候有關，開花漂亮，我想是好事：）。
周末愉快！
我家裏也是小的西紅柿，當水果吃也很好吃：））
徽寧，周末愉快！
我種的黃瓜已經以枯黃無果收場了，冬瓜沒死至今沒開花，當它景欣賞吧。我們家沒什麽菜蔬可以讓動物吃的，就是大杉樹上的果和深秋的pecan都是給鬆鼠種的我隻有給他們清掃場地的份。嗬嗬。以前枇杷樹結果的時候，跟鳥兒分著吃，它們吃高處的，我吃低處的，這兩年因為旁邊的樹長得遮了枇杷樹的天，今年都沒結果。順便請教徽寧，我家的金桔結得滿樹的果，怎麽這幾天又開花了？是好事還是壞事？謝謝徽寧好分享！徽寧，周末快樂！