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四個家庭8個人，出國前先後在全國各地呆過。 所以帶來聚餐的，常常是南北的菜肴。
這次聚會在W和秋的家，秋的高超廚藝是公認的。 一如既往，燒的是拿手的上海菜。
這次聚會在W和秋的家，秋的高超廚藝是公認的。 一如既往，燒的是拿手的上海菜。
醬鴨
【做法】： 1） 鴨子飛水，過冷水； 2） 鍋中加蔥薑，料酒，少許醬，醬油，鹽，糖，八角和水，
梅幹菜燒肉
平日裏講運動，講健康， 但難抵餐桌上紅燒肉的誘惑。 “難得吃一次”，是吃完後最好的自我安慰：）。
【做法】： 1）梅幹菜泡軟； 2）五花肉飛水，過冷水後切塊，加料酒，醬油，糖和鹽拌勻； 3） 梅幹菜放碗底，肉置上，蒸1.5-2小時左右至熟。
涼拌萵筍絲
【做法】： 1） 萵筍切絲； 2）金針菜泡軟； 3）加鹽，少許糖，麻油和雞精拌勻。 注：可用新鮮金針菇代替金針菜。
涼拌幹絲
【做法】： 參考上麵涼拌萵筍絲
鹵鴨翅
蝦仁絲瓜
【做法】： 1） 蝦仁加酒，鹽和菱粉拌勻，炒至8-9分熟； 1）鍋內加油，依次加絲瓜，蘑菇和蝦仁炒熟出鍋。
四川涼麵
【做法】： 1）麵條煮熟過冷水，加黃瓜胡蘿卜絲； 2） 調味汁： 醬油、少量鹽、白糖、醋、芝麻醬、花椒麵、辣椒油，麻油，蒜末、
D和瑜的菜
鬆仁玉米： 山寨版文學城的菜。
【做法】： 1） 玉米粒煮熟； 2）鬆仁炸黃； 3）香菇，黃瓜，西紅柿加玉米和鬆仁炒一分鍾出鍋。
紅燒小排腐竹山藥
D跟央視學的，被大家笑稱為中國菜：），
白木耳紅棗桂圓枸杞子湯
【做法】： 白木耳高壓鍋煮1小時，保溫過夜； 湯鍋加白木耳、紅棗、桂圓煮熟，最後加枸杞和冰糖。
G和莉的菜
蝦仁木耳炒豆腐
【做法】： 1） 蝦仁加酒，鹽和菱粉拌勻，炒至8-9分熟； 1）炒鍋加油，依次加黃芽菜，胡蘿卜，木耳，豆腐，
玉米糕： 這是莉新嚐試的健康食品。
幑寧的徽菜
筍幹香幹香菇炒肉絲
【做法】： 1） （自製）筍幹泡軟，絲成絲，切斷； 2）肉絲加料酒，少許醬，醬油，鹽，糖，菱粉調勻； 3）熱鍋冷油炒熟肉絲； 4）炒鍋加油， 加筍絲，香幹絲和香菇絲炒2分鍾，加肉絲拌勻出鍋。
鍋貼餃
【做法】： 參看舊帖 【我的徽菜】鍋貼餃
全家福（少了梅幹菜燒肉和冬瓜湯）
再來一張。 忘介紹了,秋做的糟鳳爪和冬瓜湯，味道非常好。
滿桌的美味佳肴，滿屋的笑聲語聲。 老朋友相聚，真開心！
謝謝觀看！
你看你，好久不出聲，出聲就饞人。
俺也喜歡朋友聚會！