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紐約係列:羊角圈(CRONUTS)

(2013-12-20 14:31:04) 下一個

羊角圈(CRONUTS)

 。。。2013年最偉大的發明之一。。。
時代雜誌 

      戴上棒球帽,在我要關電腦的一瞬間,屏幕的右下角跳出一個小窗口,上麵寫著:今日宜出行,諸事如意
      紐約周六的清晨是一天最好的時間。太陽正從正在建造的新世貿中心後麵慢慢升起,金色的陽光把曼哈頓南北走向的大道一條一條依次照亮。。。路邊的小店安靜地等著開門,頭上茂密的樹葉在晨風發出沙沙聲。清新空氣中帶有一絲尿騷和隔夜嘔吐物的氣味。。。
      我看了看表:6:05。我有足夠時間。在我準備轉彎拐向大路時,遠處有一隻黑貓走過人行道,消失在門洞裏。
      一個4口可以吃完的小點心要排2個半小時隊進到店裏,每人限買兩個。在黑市上,這個小點心最高賣到$100一個(原價$5)。聽上去是不是瘋狂而不可思議?但好像是我想去嚐一嚐的東西。


羊角圈(CRONUTS)

   我快步走下地鐵。地鐵站上空無一人,隻有一個流浪漢躺在長凳上睡覺。
       這個梳著一頭小辮的流浪漢一直住在這個椅子上。他的全部財產放在5個箱子裏。每次我看見他,每個箱子都按大小整整齊齊地圍在他身邊。
        四周一片靜悄悄,沒有地鐵到來的任何痕跡。我打開手機,查了一下要去的地方。
        2013年年初,紐約下城的多米尼克。安賽爾麵包店(Dominique Ansel Bakery)推出一種新的糕點,叫羊角圈(CRONUTS),源自羊角麵包(Croissant)和甜甜圈(Donut)組合。多米尼克稱他花了2個多月才試驗出最好的配方。為了保證羊角圈的最高質量,他們每天隻做200個,絕不多做。。。
        我看了一下時間:6:21。列車絲毫沒有要出現的意思。這時背後傳來一個聲音。
         夥計,今天地鐵這站不停。
         我回頭,流浪漢不知什麽時候已經坐了起來。
         我暗罵一聲:我忘了周末早晨地鐵是不停這個站的。
         我謝了他,向出口走去。他叫住了我。
         看在上帝的份上,能給一杯咖啡喝嗎?
         我從錢包裏拿出一張紙幣遞給他。
         他沒有接。認真地看著我:我去買咖啡,我這些箱子怎麽辦呢?
         你想讓我去買了咖啡,再給你送下來?我問。
          如果你是個好心人的話。。。
    
我發現我被放在一個微妙的境地。我看了看時間。
         我現在得趕路。等我回來時,可能給你帶一杯咖啡,但不知得多久。。。
         不著急,我不會去任何地方。他微笑,露出僅存的一顆牙。

         出乎我意料,下一個地鐵站簡直就像周日的上班高峰時間。我好不容易擠上車。在一個坐著的黑人女子麵前站住。女子很年輕,臉上有焦急和憂慮的神情。她把手放在邊上堆成一人高的冬天厚重衣服上。
         我看著黑洞洞的窗外,用力地拉著護手,用身體頂著身後人體的壓力。
         從我眼角的餘光,我看到一件奇怪的時間發生了。
         女子邊上的衣服開始動了。。。一個小女孩的頭從裏麵露了出來。。。
         小女孩兩眼呆滯直視前方,突然開始嘔吐。
         我往後退,但後麵的肉體似銅牆鐵壁紋絲不動。
         嘩地一聲,小女孩一口全吐在我的褲腿和靴子上。
         女子拚命道歉,我阻止她幫我擦靴子。 

         在星巴克的廁所裏,放水衝著我的心愛的、走過很多地方的靴子。突然想起剛才電腦上的日子提示。
         拖著半濕的褲腿,我拐過街角,遠遠可以看到安賽爾麵包店。門前一個人也沒有。我不禁地露出微笑。
         等我走到店門口,麵前有一塊廣告牌,上麵寫著排隊須知。
         我轉過頭去,10米開外一條長長的隊伍靜靜地看著我。


安賽爾麵包店門前的長隊 

        找到隊尾,我看了看時間:7:25。剛才走過隊伍的時候,我大致數了一下人數:看來今天我還是應該能吃到的。
        排在我前麵的是個紅頭發的漢子。我想象施瓦辛格被放在鍛壓機中捶打後就是這個樣子:橫寬和高度相等,全身的肌肉桀驁不馴地從T恤和短褲中噴薄而出。他手裏拿著大杯的咖啡,渾身散發著強烈的酒氣。
        我後麵馬上也排上了4個年輕人,31女。從他們疲憊而興奮的對話中,我知道他們是紐約大學建築係的學生,剛熬夜趕完一個工程。他們熱烈的期望聞名已久的羊角圈和濃烈的咖啡。
        太陽從樹葉中透漏下來,在排隊的人們的身上畫出各種圖形。
        行人和遊客走過隊伍,好奇地打量著我們,然後詢問我們在等著領什麽救濟。。。得到答案後,有人開始排到隊尾。每過一分鍾,整條街道上空聚集愈來愈多的興奮、期待和不安。
         突然,施瓦辛格突然放聲大喊,同時還以出乎意料的彈跳力向上蹦躂。
        一會兒,有三個穿黑色皮夾克的大漢朝他走來。他們淩亂的頭發的布滿血絲的眼睛顯示通宵未眠和痛飲。他們走到施瓦辛格麵前,相互用濃重布魯克林口音笑著對罵,然後站在那裏,喝著手中的大杯咖啡,看著麵包店,等著開門。
         我身後有一陣騷動,似風吹過的秋天的麥田。
         我後麵的一個高個學生臉上帶著不可置信的神情說:他們怎麽可以這麽做?!
         我沉默。
         他問我:你不想做什麽嗎?
         我看著麵前的4條大漢的背影:不!
         他走過我,他的兩個夥伴跟在他後麵,走到大漢們麵前。
          一陣短促、激烈的對話後,兩撥人突然毫無先兆地抱在一起,打了起來。
         我後麵的女學生的尖叫聲像一把刀紮在我的背上。我衝上去,試圖把兩撥人分開,幾個男子和我做著同樣的事情。。。
         突然,我看到了施瓦辛格。他的臉飛快地往下沉。。。噢,不對,是我的身體在往上飛起。。。我重重地摔在地上。在我右臉感到疼痛之前,我看到了滿目的星星和女學生驚恐的臉。。。
          後麵發生的事情是一片模糊:人們的驚叫,警笛長鳴,警燈閃爍。。。在我完全回到現實中之前,我發現自己已背著兩手,和大漢和學生們在街沿上坐成一排。兩個全副武裝的警察站在我們麵前。
          怎麽回事?!帶著墨鏡、手放在槍套上的警察問道。
          我左右各看了一下。好幾個人的臉上都掛了花。我感到我的右臉火辣辣的。
          一陣沉默後,一個大漢嘟囔一聲。
          你說什麽?警察走到他麵前。
          大漢說:我們隻是在鬧著玩。
          鬧著玩?警察在墨鏡的鏡片後微笑。他依次看著每個人臉上的傷和表情。
          每人賠笑加點頭。
       
他在我麵前停下,端詳著我的臉。
          這也是鬧著玩出來了的?他問。
          我從他兩腿之間看去,在他身後停著的警車上麵寫著紐約警察的座右銘:服務和保護!
          我從車身的反光中看到我的臉:沒有太糟,有點像畢加索後期作品。
          是他打的!那個女學生勇敢地指著施瓦辛格。
         我向她擠出一個感激的笑容。
          你想指控他嗎?如果你想的話,我馬上就逮捕他。警察問我。
          四周突然變得很安靜。
          我轉頭看著施瓦辛格,他兩眼茫然地看著我。
         我回答:我們是在鬧著玩,警官。
          警察剛想說什麽,突然人群爆發出一陣歡呼:店門開了。
          我們排回隊裏,目送著警車離去。
         
          我用手半捂著臉。一個帶著麵包店白帽子女子不知什麽時候站在我麵前。
          對不起,先生。她麵無表情地說。你是第101個顧客,我們今天的羊角圈已經賣完了。但你可以買我們店的其他點心。
         “今日宜出行,諸事如意”。我臉上浮出一絲獰笑。
          我離開隊伍,慢慢向地鐵口走去。突然,我想起什麽,走進店裏。
          等我拿著一杯咖啡,走出店門時,排隊的人群已散盡。一個穿著套頭衫的青少年鬼頭鬼腦走到我身邊。
          要不要新鮮的羊角圈?兩個60元。
          他看了看我的臉。
          50元給你。
          我搖搖頭,推開他,向前走去。
          等一等!有人在後麵叫我。我回過頭來,隻見施瓦辛格向我跑來。
          他在我麵前站定,從手裏的紙袋子拿出一個羊角圈。他小心翼翼地把它一掰二。羊角圈脆酥的層次紛紛剝落。。。
         我突然想起安賽爾麵包店的官方網站上如是說:“。。。如果你要和別人分享的話,記住一定要用一把薄而利帶鋸齒的快刀。。。”
          施瓦辛格把一半羊角圈放進紙袋,塞在我手裏,然後跑著去追他的同伴。

          我把流浪漢從熟睡中叫醒,把咖啡遞給他。他喝了一口,臉上露出陶醉的神情。
          你的臉怎麽了?他問。
          我沒有回答,把手中的紙袋給他。
          上帝保佑你!他嘟囔著。
          我向地鐵口走去,聽到他在後麵喊:
          還有半個呢?!

*  Dominique Ansel Bakery地址:189 Spring Street (between Sullivan and Thompson)
New York, NY 10012  電話:(212)219 2773
地鐵A,C,E SPRING ST.

 

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閱讀 ()評論 (8)
評論
南京木子 回複 悄悄話 排長隊買兩個甜點這種事隻有在紐約才會發生。這真的是難忘的早晨。
jianchi9090 回複 悄悄話 你自己一口都沒吃?太意外了。
愛河魚餌 回複 悄悄話 太棒了,我也沒買到,42度F,排了倆小時!!
看了你的文章,我積滿至今的失望快意地消失了,,,文學就是那麽奇妙,有撫平治愈的功能。大師,拜了。
一生似浮雲 回複 悄悄話 lol 後麵的“ 還有半個呢” 的包袱很精彩!
waikikitea 回複 悄悄話 Good story! Thank you!
nightrose 回複 悄悄話 每人買兩個,那施瓦辛格怎麽才舍得給半個?
還有那個叫賣的孩子真的賣出去了嗎?他的成本才10美元,按理說從50美元還有再降價的空間。如果他賣不出去,豈不砸在手裏了?
dan 回複 悄悄話 wow...you have story telling talent...
xueen 回複 悄悄話 寫的十分精彩!
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