逛歐洲聖誕集市 - 柏林
在德國的湯瑪斯是我們這次旅遊的導遊。
他為我們安排了2022年歐洲著名的聖誕集市之旅:乘坐火車途經3個國家:德國,捷克,奧地利;4個城市:柏林,德累斯頓,布拉格,維也納;和12個風格迥異的聖誕集市。
湯瑪斯在旅行開始前的最後email寫道:歡迎來到我的舊世界!
柏林的記憶
我站在伸手不見五指的黑暗空間裏。刺骨的寒冷像黑暗的冰水逐漸滲透我的厚夾克,包裹了我赤裸的身體。前方的什麽地方傳來沉悶的奇怪聲響,像是一個巨獸在黑暗中向我潛行而來。我緩緩抬起頭來,上方無限的黑暗盡頭,有一小條微光……
這是這次柏林留在我記憶中最深刻的印象。
柏林火車站
從機場乘輕軌來到柏林火車總站(Berlin Hauptbahnhof)。
當地下站台的電梯緩緩升到車站大廳,我眼前突然出現一個奇異而輝煌的畫麵:清晨的太陽從一萬塊由鋼架支撐而拚接起來的透明玻璃照射進來。陽光如洶湧波濤從高聳的穹頂和車站正麵的晶牆湧入,蕩漾在五層樓的玻璃宮殿中,流光溢彩,通透靈動。匆匆趕路的旅客們沐浴在令人炫目的光暈之中。
柏林火車站由德國建築師格康(Meinhard von Gerkan)設計。他打破了傳統車站的平麵造型,把整個玻璃和鋼的結構向上方空間延伸和拓展,將功能實用性的建築變成美麗而獨特的風景。他甚至把教堂的十字布局引入到車站設計:東西走向的市內交通通道和南北縱橫的車站大廳交錯為一個巨型十字架。
它被譽為世界上最美麗的火車站。在走進它明亮輝煌的大廳前,我卻並不知道。
著名景點
我知道柏林的三個地方。
希特勒國會縱火案的國會大廈(Reichstagsgebäude)。
拿破侖占領巴黎時,躍馬經過的勃蘭登堡門(Brandenburger Tor)。
分隔東西柏林長達28年之久的柏林牆(Berliner Mauer)。
站在雄偉的國會大廈前,想象1945年春天的一個傍晚,在殘酷而瘋狂的激戰後,三個蘇聯紅軍士兵冒著彈雨奔跑在樓前漫長階梯上,衝入作為黨衛軍堡壘的大廈門洞中,攀爬到屋頂,把紅色的蘇聯國旗插在大廈的拱頂之上……
碧藍的天空下,勃蘭登堡門上高達五米的勝利女神迎風展翅。她左手駕馭著四馬戰車,右手緊握帶著鐵十字勳章花環的權杖。一個普通的周日下午,女神、飛鷹、奔馬被籠罩在冬日的明亮陽光下……
我們在夕陽西下時到達殘存的柏林牆。一天最後的光線照在136個普通人的照片上。他們因為要越過三米高圍牆從東柏林逃亡到西柏林而失去了生命……
熱酒
《權力的遊戲》的書中,多次寫到絕境長城守夜人總司令莫爾蒙每天的早餐要喝一大杯加了香料的熱紅酒。他對侍從雪諾說:多加香料和辣。
我一直好奇那個香辣而滾燙的紅酒在清晨喝起來是什麽味道?
在柏林的聖誕集市,我嚐到了它們的味道。
早上八點,站在集市上,喝著加了橘皮和黑胡椒香料的滾燙紅酒,吃著撒著粗鹽粒的麵包。然後我們衝入零下五度的柏林街頭。
凍僵的熱帶魚和柏林大教堂
2022年12月16日清晨5點50分。柏林中城的五層樓高的巨型水族缸突然炸裂。
上午8點半,我們經過水族缸所在的酒店門口。街道上排滿了消防車和警車。衝入街道的1000噸海水衝擊力如此巨大,門前停著的幾輛車隻剩下殘骸。
那些可憐的魚……邊上的老太太訥訥地說道。水族缸內1500條熱帶魚在寒冷的街道上冰凍而死。
消防車的盡頭是著名的柏林大教堂。建於1894年的巴洛克式和文藝複興式雄偉建築。教堂內部以白金色調為主,大理石地板,繁複的雕塑壁畫,7269根管子的管風琴。對於喜歡簡單純樸教堂的我來說,似乎有些過於奢侈華麗。但是我還是喜歡陽光從它穹頂傾瀉而入,禮拜的人們沐浴在輕紗般的光芒中。
教堂還有兩個有意思的地方:一上一下。
下的是它的地下王室陵墓,安放著95個石棺,安葬著霍恩措倫王室成員。
上的是從大殿右側的小門進去,爬上264階狹窄而旋轉的古老樓梯,到達教堂穹頂之上。在布滿銅綠的天使們的陪伴下,可以環繞穹頂一周,柏林之城盡收眼底。
柏林猶太博物館
我參觀過不少博物館,但是沒有一個像柏林猶太博物館給我留下很久不能消除的印記和記憶。
1992年,曾經是音樂家的建築師裏柏斯金(Daniel Libeskind)設計了這座解構主義的建築。建築扭曲,破碎,傾斜,蜿蜒,像一個猶太人在二戰時的痛苦,無望,創傷,和死亡的紀念碑。走在館中,無一平直的窗口,屋頂,線條,平麵,色調,聲響,燈光給人以巨大的暗示,驚惶,和持久不忘的震撼力。
在展覽館最後大廳的角落有一扇和黑牆混為一體的門。打開沉重的門,裏麵是個黑暗的空間。借著大廳依稀光亮,我可以看到這是一個帶著不規則形狀的高塔。塔裏陰森黑暗,寒冷徹骨。背後的門轟然關上,然後是一片死亡般的寂靜。
我站在伸手不見五指的黑暗空間裏。刺骨的寒冷像黑暗的冰水逐漸滲透我的厚夾克,包裹了我赤裸的身體。前方的什麽地方傳來沉悶的奇怪聲響,像是一個巨獸在黑暗中向我潛行而來。我緩緩抬起頭來,上方無限的黑暗盡頭,有一小條微光……
裏柏斯金把這座屠殺之塔稱為“空白的空白(Voided void)。”站在塔裏,恐懼和絕望是全部。
失去的曆史和人性的空白是永遠不能被完全被展示的。裏柏斯金說道。
美食和聖誕集市
在我吃的字典裏,最正宗美食應該在它們的出產地吃。但是很多時候我是錯的。在柏林一條黑暗的小巷裏,我吃到了最好吃的奧地利炸肉排(Schnitzel)。在火車站的地鐵站邊,我吃到了正宗的劄幌拉麵。
在離開柏林的前一夜,我們去了最後一個聖誕集市。
禦林廣場(Gendarmentmarket)被視為柏林最美的廣場。它的中央是柏林音樂廳,坐落著德國詩人席勒的塑像。南北兩側以宏偉的德國大教堂和法國大教堂為界。每年聖誕節期間,禦林廣場成為柏林最大的聖誕集市。
在聖誕音樂中,集市上遊人如織。三兩好友,一家老小,在白色的帳篷攤位上挑選各式各樣的手工藝品,或站在用啤酒桶豎起的高桌前,喝著熱紅酒,吃著各種小吃。我一邊吃著炒幹果,一邊尋找著我要吃的美食:拉可雷特幹酪(Raclette cheese)。
在市場中央的一個攤位找到了。我們要了拉可雷特幹酪加培根,黑麵包,和酸黃瓜。但見那個壯實的德國女子切了一塊厚實的黑麵包,鋪上厚厚的培根,然後將上方的半輪乳酪傾斜,用刀一刮,融化的乳酪濃稠地流滿麵包和培根之上。
一口咬去,拉可雷特幹酪的醇厚濃鬱和培根的焦脆油香形成鮮明的反差。在黑麵包的平台上像兩名黃紅騎士縱馬格鬥,刀光劍影,金鐵飛濺。不知為什麽,在這寒冷的陌生城市,吃著熱乎乎的簡單小吃,我突然有一種風雪夜歸人的感覺……
明天動身去德國小城 - 德累斯頓(Dresden)。
空氣中有雪的味道。
(部分照片來自網絡)