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剩飯要炒成什麽樣?

(2014-10-14 21:30:44) 下一個

 

   周末,不用早起,可還是不到七點就醒了。先翻一下微信,有一個群在說教改:《教育部將國學經典重新納入課本》,另一個群在談子女教育: 《孩子就是一個易碎品,語文課把他們弄得遍體鱗傷》。把這兩篇先存了,然後洗手做羹湯。

 

為了做什麽發了一會兒呆,每天早上都是一樣的,別人沒意見, 我自己都不好意思。看看飯鍋裏還有一點剩飯, 決定蛋炒飯吧, 別老牛奶麵包了。

    按照習慣動作,往碗裏磕兩個雞蛋,放點蔥花爆香, 炒蛋,放剩飯, 接著炒, 然後出鍋,盛在碗裏, 端到桌上,請小少爺來吃。少爺戀戀不舍地放下遊戲,過來坐下,剛吃了一口, 就說,“it doesn’t taste good.” 我炒飯炒了二十多年了,怎麽忽然就不好吃了呢? 拿過來一嚐,果然,無味不說,飯粒還有點潮呼呼軟塌塌的感覺。我這才想起這米飯是昨天中午做的,不知是水放少了,還是高壓鍋的氣放早了,反正做成了夾生飯。如今這年頭都是電飯鍋,做成夾生的還真不易。等到昨天晚飯的時候,加了幾杯水,想著變成粥;又想萬一太稀,少爺吃不飽怎麽辦,就又把水倒掉些…… 結果今天早上拿出來炒,就變成了看上去是固體,到嘴裏就爛的糟米飯。

我覺得這飯雖然難以下咽,還是不能倒掉,因為:

1.浪費是極大的犯罪,裏麵有兩個雞蛋呢;

2. 這是糙米,健康的;

3.  還是有改進的餘地的;

4. 我還餓著呢,中國胃難以全盤西化。

既然做了決定, 就洗鍋,開火,接著加工。可憐的這點米第四次入鍋,多來點油,跟著青豆、蝦仁和火腿一起翻滾……

等著飯在小火上慢慢烘幹的時候,我又忍不住打開了微信。

微信的內容實在太豐富更新太快,像我這種頭腦簡單的人經常跟不上,尤其不容易搞清是廣告? 傳銷? 反諷?新思潮?沒有信仰的人就是思維混亂……

比如說最近時髦推廣國學的:

1、國家教育部2014年工作要點摘要:

1)、《四書五經》等國學經典將重新納入孩子們的課本……

3教師節2014年改為928孔子誕辰日,重新讓孔子成為中國教育之魂。

關於《四書五經》,有一點點了解。多乎哉?不多也。有朋友的小孩,三歲背《三字經》,五歲背《論語》,小嘴叭叭的,家裏一來客人就顯擺。我嘴裏誇著小孩聰明,心裏想著要論背功,誰比得上當年頭懸梁, 針刺骨參加科舉考試的人, 人家那是指哪打哪。至於我小時候,趕上“批林批孔”,知道點孔老二要搞“克己複禮, 天下歸仁”,又“滿嘴的仁義道德”,講“中庸”,是個“喪家狗”什麽的。後來趕了個時髦,聽了幾次電視論壇,“唯女子與小人難養也”,“ 死生有命,富貴在天”之類,聽了半天,就是說沒事想開點,做好自己的心理醫生,修身養性,搞好人際關係。供八億人民批判的,也許就這麽點事?

至於成為“魂”,這事聽上去有點瘮得慌,讓人想到陰魂不散,魂飛魄散,神魂顛倒之類,都是精神不正常的狀態。好吧,姑且認為這個“魂”是精神的意思,我也不太明白這個精神具體指的是什麽。這個精神啊,還是要用心體會,認真貫徹的。要不然,學雷鋒做好事,小學生就會滿大街地找老太太,硬拽著人家過馬路;學張海迪,折騰出個體操運動員搞跨國天價官司。有一陣子教育是非常明確的為政治服務:培養革命事業接班人, 培養有覺悟有文化的勞動者。後來不用倡導,教育就勤勤懇懇地為金錢服務了。一不小心,還出了幾個唐駿、韓寒和李寧院士。

有朝一日教育部實現了“重新讓孔子成為中國教育之魂”,那是要“獨尊儒術”嗎?百家怎麽辦,廢黜嗎?要講講周遊列國的事嗎? “喪家狗”的來源?儒家思想的批評性?陰陽五行?其實教育部不用太擔心,孔子的“刑不上大夫,禮不下庶人”, 孟子的"勞心者治人,勞力者治於人",大家都明白,也貫徹得挺好的。至於“君君、臣臣、父父、子子”,不就是領導是君,下屬是臣,各守各的道嘛。統一臣民思想?更是放心,從來沒有思想體係,背背標準答案就得啦,隨便被統治階級怎麽利用。

無聊的時候又看了一段,根本無心評論了。“今天,有幸聆聽了東北大學竇勝功教授的精彩報告,受益匪淺。現整理如下:21世紀之交,75位諾貝爾獲得者齊聚巴黎,最後達成共識:如果人類要在21世紀活下去,那麽就要到中國2500年前的孔子那裏去尋求智慧...其實就是說明我們的國學博大精深。” 

米飯終於烘得差不多了,葷素搭配,紅綠相間,明黃點綴,飯粒一個個油亮亮的,煞是可人。於是,我欣欣然地再請小少爺吃,他說已經泡了一碗cereal,熱了一個hot pocket,飽了。我勸他再吃點,你看這個多好,色香味俱全,還營養豐富,最適合青少年了。他用蹩腳的中文說,“你是你,你不是我,你不知道我飽了。”我不是他肚裏的蟲,無法反駁這個大真理。他有權力說不。

費了半天勁,為了他好,還不領情。我自己把折騰了幾遍的剩米飯塞進了肚子, 也算是廢物利用吧。可惜我並沒有因為肚兒撐得圓而精神煥發朝氣蓬勃,反而是昏昏欲睡隻能繼續看微信了。

 point: 規範臣民思想

 

 

 

 

 

 

   

 

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