＃宅家被迫成為廚子的我＃沒有甜點是胖不起來

首先我聲明，宅家沒有強迫我去下廚房，而且我也不認識這個姓宅的。

我做飯是多年前孩子們舉手投票的結果，N年前，三個孩子一直認為我做的飯比較好吃，從而這一偉大而又光榮的任務落在我的肩膀上，從未推托，任勞任怨。後來才知道有人操縱了投票。

今天看到各位的廚藝，不由地手癢，誰知道多揉了幾下麵，本來不能用高筋麵粉，但沒有低筋麵粉，麵團上了勁，所以蓮花瓣起了泡，但口味還是對的，又不是大賽，醜點就醜點吧，這玩藝隨我的基因。

蓮花清瘟是抗疫的，蓮花酥是疫情中伴茶的。

豆沙餡的

揉好的麵團

成品，認識的請自行腦補去掉泡泡，荷花瓣盛開的樣子。

 

發個照片還有勞各位動腦補足，辛苦您啦！

 

[南島水鳥]

不要去掉泡泡，這是又一道新甜食：泡泡荷花餅！: )