健康與自由
誰都希望有一個健康與幸福的晚年，但健康來於您精心的護嗬和調理，飲食，營養，健身，養性，尤其是當您步入中年以後，您是否感到身心上的悄然變化，您是否想像得到十年二十年後的您是什麽樣子?朋友們，讓我們從現在開始為我們的健康晚年投資吧！
亞健康（2）
維生素E有很強的抗氧化性，可保護低密度膽固醇免被自由基氧化。它可增強免疫能力，預防多種疾病，如乳癌，直腸癌，心血管疾病等。自遊基在血管中會象刀片 一樣割傷血管壁，使血管壁受傷、結痂，造成膽固醇、血中遊離物等的堆積，引起血管硬化、心肌梗塞、腦梗阻、中風及高血壓，維生素E可預防和延緩這種情況發 生，使血管軟化，富有彈性。它有一種類似利尿劑的作用來降低血壓；它還是一種很重要的血管擴張劑和抗凝血劑；它可強化肝細胞膜，保護肝髒免被酒精、藥物、 食品添加劑等的破壞；維生素E能覆蓋在細胞膜表麵，降低細胞被氧化的程度，延緩人體衰老，預防過氧化脂（老人斑）的形成，老人斑如在皮膚上出現，則內髒器 官也會布滿，這會使器官老化；它能改善及延緩老人癡呆症，減輕皺紋的深度，減低斑紋組織的產生，減少疤痕和色素沉積，延緩皮膚衰老，延緩更年期、治療更年 期障礙；它能預防和治療甲狀腺疾病（甲狀腺分泌過多或過少），加速傷口愈合，保護維生素A、C免受氧化。維生素E又稱生育酚，實驗顯示，雌鼠缺少維生素E 就不能生育。它能預防不孕、早產、流產美國國家癌症研究中心研究表示，服用維生素E六個月以上者，患口腔癌的機會降低50％；意大利最近一頂研究發現，每 天服用維生素E900mg，4個月後，對成人糖尿病患者的幫助比服用胰島素還好。研究顯示，60歲以上老人每天服用800mg維生素E連續3天，其免疫功 能顯著提高。哥倫比亞大學神經病學研究所發現讓患遲發性運動困難和柏金森氏症者同時服用維生素E，結果發現，震顫、焦慮、抑鬱症狀顯著減輕。維生素E存於 肝髒，但時間較短，一天攝取量的60-70％會排出體外，這與維生素B、C相類似。
B族維生素：
B1被稱為“精神性的維生素”，能幫助對抗精神優鬱、緊張、壓迫、焦慮等，能使神經組織和精神狀態保持良好。可消除疲勞、解酒護肝；幫助碳水化合物新陳代謝及能量產生。缺B1易得腳氣病、口角炎、無食欲及肌肉萎縮等。
B2（核黃素）是構成紅細胞的重要物質，它參預新陳代謝，協助食物產生能量，幫助生長發育，令指甲，頭發堅固，減少口腔發炎。缺少B2可引起口腔潰瘍，脂溢性皮炎，眼睛不適，引起貧血，影響生育。
B3又稱煙酸（Niacin）它能促進血液循環，維護皮膚健康；協助胃酸、膽酸的製造，幫助消化防止口臭；幫助擴張血管，使血壓下降；幫助碳水化台物，脂 肪和蛋白質釋放能量，維護皮膚健康，參與血糖控製。能為細胞消除毒素，化解酒精和尼古丁的毒害，改變血液濃度；預防及緩和嚴重的偏頭痛；使神經係統運作健 全，維持正常腦機能；對神經分裂及其它心裏疾病也有療效．促進消化係統健康，減輕下痢。缺少煙酸會發生癩皮病，皮炎，腹泄及癡呆症。B3可由主要氨基酸一 色氨酸合成，但是體內缺少B1、B2、B6的人則無法造出B3。服用100mg以上，會產生副作用。
B5又稱泛酸或班多生酸（Pantothenic actd），以消除緊張著稱，參與腎上腺素製造，腎上腺素是人體應付緊急狀況時的能力。腎上腺製造皮質酮和類固醇時需要泛酸。它參於製造神經傳遞素，增加 記憶力。它是能量轉換中心，幾乎存在於所有的細胞中。它有助於食物釋放能量及脂肪新陳代謝，缺少泛酸可引起新陳代謝異常，消化道功能障礙，疲勞軟弱，運動 功能失調，低血糖症，憂慮、緊張、過敏、感冒、皮膚及腸胃發炎。每天攝取1000mg泛酸，可減少關節痛。魚、肉、蛋、豆類、所有植物中都有泛酸。熱及許 多藥物都可破壞泛酸。
B6也叫比哆醇（Pyridoxine），其涉及的身體功能比其它任何一種營養素都多，對生理、心理、精神、智能的健康都有影響。它幫助維持體內鈉、鉀離 子平衡；維持神經係統和腦細胞正常功能；參預激素、紅血球、抗體、脫氧核糖核酸、和彈性硬蛋白的合成。也是蛋白質新陳代謝，神經係統和免疫係統的運作所必 需。它能抑製高類胱氨酸（homocysteine）之形成，這類化學物會攻擊心肌，使膽固醇沉積在心肌附近，引致血管閉塞。B12、葉酸也有此功能。它 能阻斷草氨酸和磷酸鹽引起結石。能減低更年期和月經來臨前的不適。B6是色氨酸轉化成煙氨酸的轉化酶，有助胰島素的製造（缺少B6，蛋白質的色氨酸代謝會 異常，產生黃尿鹽酸，它會破壞胰島素的藍氏小島）。它有助過敏症、關節炎和哮喘的治療。可緩和嘔吐、暈車。缺少B6易患貧血、抑鬱症、失眠、皮炎、血糖增 加、步行困難等。
B12又稱紅色維生素，參與紅血球和膽素的合成。它幫助維持神經係統的健康，是葉酸、糖類、脂肪和蛋白質新陳代謝所需要的重要物質，也是合成DNA所必需 的。B12於抗老化有最直接的關係。它能消除煩躁不安、精神不振、增進集中力和記憶力。缺乏B12的症狀要5、6年後才能顯現，此症剛開始時會影響神經係 統，出現腿、手酸痛，軟弱，反射和感覺消失，走路困難，說話日吃，四肢急動．還會引起惡性貧血、無月經、腦障礙、喪失記憶力、神經退化、口腔和消化道炎 症。它隻來源於動物食品，如肉、蛋、雞、魚、肝髒、乳製品等，植物類食品中很少。吸收不良是缺乏B12的原因，常見於老人或腸胃不好的人。
葉酸（Folic Acid）被視為大腦食物，在人體細胞增殖和基因的製造中扮演重要角色。它能幫助修補細胞，維持細胞的遺傳基因，調節細胞的分裂，製造紅血球，治療葉酸貧 血症，幫助蛋白質代謝，增進皮膚健康，防止口腔黏膜潰瘍等。缺少葉酸可得貧血，舌炎，腸胃功能紊亂，生長發育不良精神異常、早產、流產、胎兒神經管畸形。 每天攝取1-5mg的葉酸可使皮膚斑點消失。
生物素（Biotin）也叫維生素H，參與碳水比合物的新陳代謝及脂肪、蛋白質的合成，協助細胞生長，促進汗腺、神經組織及骨髓健康，緩和肌肉疼痛，減輕濕疹，維護皮膚和頭發健康。缺少生物素可引起新陳代謝異常，濕疹、皮炎、脫發、疲勞、生長停頓。
B族維生素來自於菠菜，豬肉，肝髒，豆類，綠葉菜和奶製品。維生素A可促進眼部健康，保護視力，提高免疫力，有助於皮膚和黏膜健康，可幫助身體組織康複，促進骨胳和牙齒生長。
以上所介紹的隻是人體所需要的微量元素的一部分，還有很多微量元素對人體很重要。
我們現在已經知道退化性疾病是由於細胞缺乏微量營養和體內自由基造成的，那麽如何預防也就知道了，隻要每天補充足夠的微量營養和抗氧化劑就行了。所以方法 很簡單，花錢也不多。許多人已經認識到，所以他們有意識的在補充微量元素。在澳洲60％的人有服用營養品的習慣，在美國有66％，據中國統計，大陸人均用 於營養品的消費是100元人民幣。由於他們隻知道應該服用，但是不知道如何服用，所以效果不是很顯著。
如何補充營養才是最科學、最有效的微量營養對人體的重要性以及為什麽會缺乏我們已經知道，但是如何補充才能達到最佳的效果卻很少有人知道，接下來我們介紹 一下如何服用微量營養。服用營養品 應注意其是否是“完全”和“均衡”的，這是非常重要的。人體細胞隻有獲得了它所需要的全部營養，才可能健康的成長。如果隻供應它所需要的部分營養，它是不 可能健康成長的。例如作物需要氮、磷、鉀三種營養才能健康生長，少了磷，作物不結果；少了鉀，枝幹不壯要倒伏，少了氮，更不行。人體細胞也是如此，少了硒 無法預防癌症，少了格無法預防糖尿病，所以少一樣都不行。營養光全麵還不行，還要均衡。還是拿作物來說，如果三種營養都有了，但是不均衡，比如氮多了，那 麽作物就瘋長，不結果。所以不均衡也不行，必需比例恰當才最好。人體細胞也一樣，例如，鋅的攝取量高於150mg會降低免疫能力，也會影響銅的吸收，而銅 對促進免疫係統的健康非常重要；科事家們發現，缺少礦物質，維生素是不會被吸收的，如鋅的缺乏會影響雒生素A的利用。但維生素A多了會產生中毒等等。所以 營養品的均衡是很重要的。再舉一個例子說明完全和均衡。人體細胞需要59種營養素，就象一個木桶用59塊板組成，如果少了一塊，這隻木桶是盛不了水的。這 就是完全的概念。如果有了59塊板，但是其中一塊隻有一半長，那麽這隻木桶隻能裝半桶水，裝不滿一桶。這就是均衡的概念。給細胞提供營善也是如此，決不能 有一種營養沒有或分量不足。
營養品的完全、均衡的另一個重要意義在於，不完全、不均衡的營養品有時不僅不能幫助健康而且還會損壞健康和浪費金錢。例如，有些產品號稱含有77種礦物 質，但是人體隻需要59種，那麽多出來的18種隻有運用人體的排毒功能將它們排出去，這一過程是損害身體的。多出來的18種礦物質不是免費供應的，是化錢 買的，這是不是既損害健康又浪費金錢，如果那 77種礦物質中大部分是人體所不需要的，那你的損失更慘重。如果你從市場上買回各種營養品，把它們配起來，或許你能配齊59種人體所需要的營養，但是你決 不可能配成人體所需要的均衡的營養品。其中總有一些是人體所不需要的或是份量多餘的。有些商家也強調營養品的均衡，但是他們最多隻能做到某幾種營養品的均衡，其意義不大。也有些商家強調完全，但他們隻是把一百多種營養素堆積在一起，細胞究竟需要幾種或需要多少他們並不知道，所以這類營養品既浪費金錢又損害健康。
由上可知，我們隻有給細胞提供完全、均衡的營養，細胞才能健康地成長。就是說細胞需要多少種營養，我們就要提供多少種；每種需要多少量，我們就要提供多少量，多了浪費金錢，又損害健康，少了更不行，因為那就不能起到預防退化性疾病的作用了。
那麽人體細胞究竟需要多少微量元素才是全麵的59種！美國科學家叫Dr. Myron Wentz。他通過20多年的細胞培養，摸索出細胞所需的營養種類及配比。他培養的人體細胞是世界公認的最健康的細胞，他還研製出世界第一個商用測試儀， 用作診斷E－B過濾性病毒炎症。其診斷標準成為“黃金標準”。世界各地的醫生都向他購買人體細胞和他所研製的EBV測試儀器來診斷過濾性病毒疾病。既然他 培養的人體細胞是最建康的，那麽他用於細胞培養的營養素當然應該是營養最全麵，配比最合理的。當他認識到營養對人體健康及預防疾病的重要性，他將研究的目 標轉移到人體營養。因為他確信，現今社會的人無法取得健康身體所需的全部養分。他運用微生物學，免疫學及細胞培養方麵的學識和經驗，以及最新的人體營養的 臨床研究結果，研製出一套完全、均衡的人體營養補充品，用來預防人醴退化性疾病。
