又要過年了

關於童年的記憶隻剩下些零星的碎片了，其中有些是關於過年的。不是在那個不算大的學院的家裏，是在京郊大孫各莊的村裏，在非親非故的奶奶家。

不記得我在那裏過了幾個年，但那是我記憶中最溫馨的。從過年前殺豬殺羊（豬肉呢，要賣了換錢，扯布做衣什麽的），到熬糨子換窗戶紙，換年畫，到全家團坐在炕桌邊，油燈下包了一蓋簾又一蓋簾的羊肉大蔥餡的餃子，嗯，年三十晚上的餃子要吃三巡，所以，要包很多，再到包完餃子，全家人玩牌守歲，還有邊玩邊吃的那些咬一口滿嘴流油的餃子。

那時候奶奶家和村裏都還很窮困，家裏的窗戶不是玻璃的，都是窗戶紙。一棟小房，進門就是兩個鍋台和水缸，權做廚房，燒火做飯的時候，也把東屋的炕燒熱了。冬天，家裏人都睡東屋。我在的時候，我總睡在炕上靠近門的地方，因為離著灶台近，炕更暖和。西屋一般是放糧食的地方，曬幹了的玉米掛在橫梁和牆上，還有玉米粒，麥粒和棒子麵，棒子碴和麵粉。應該還有芝麻，黃豆什麽的，還有醃的醬疙瘩，黃醬。。我記得要是夏天跟奶奶回家的話，我和爺爺奶奶就睡西屋。。。

除了過年才吃的餃子，還有用黏小米做的棗年糕，應該也有燉雞。。嗯，家裏除了養豬養羊以外，還養雞，雞蛋呢，都賣了，換錢來買鹽，醬油，醋和燈油。
餃子呢，羊是自家養的，我還記得夏天給羊打草呢，它們也吃白薯秧子。嗯，豬也吃。連著西屋的灶台好像是熬豬食用的。白薯秧子，還有水塘裏的一種水葫蘆秧子，玉米粉，是主要的豬食。熬一大鍋，熱騰騰的放水桶裏再倒到豬圈的石槽裏。熬豬食，喂豬，我都跟著看過，那時覺得都有趣。隻是起豬圏的時候我沒走近過。又帶歪了話題。。 餃子餡，除了羊肉，還有大蔥，那是菜地裏自家種的，和大白菜，蘿卜一起，秋天收了，曬曬以後存在地窖裏，過冬吃。 餃子皮，是新打下的麥子，在村裏的磨坊裏磨成的麵做的。。那時候麥子不多，隻有過年或特殊的日子才吃，新麥，又甜又香。

其他的年飯我都不記得了。暗淡的油燈下，在燒得暖呼呼的土炕上，一家人圍坐在炕桌邊有說有笑，吃著熱騰騰的餃子的這幅溫暖和諧的畫麵刻在我童年的心裏，一直都沒有蒙塵或褪色。每每想起來，我都感恩那些大年三十的記憶教我的道理：幸福不是財富堆積出來。

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補記：

回去辦媽媽後事的時候，終於托小華帶我回了一次大孫各莊。在村委會的大院裏，居然找到了奶奶家的消息，最後還見到了世行叔叔。

這個世界上待我比親人還親的就是奶奶了，沒能在奶奶爺爺在世時候再多見他們幾次，是我這輩子為數不多的遺憾。。。。

這些年，越來越感受到奶奶對我的影響有多大。因為她，我會做飯，會縫衣。更因為她，我才從來都不是五穀不分的象牙塔裏的人。不識字和裹小腳的她給了我看世界的不同視角和願意遠走天涯的赤腳。天上的她知道我有多想她麽？

 

[桃子蘋果]

回複 '糯米粥' 的評論 : 好啊，我等著！

[糯米粥]

讀了好感動。 你不僅有一支妙筆， 更有一顆細膩又溫暖的心， 還有智慧清醒的頭腦。
這幾天我也爭取寫一篇過年的回憶， 放在博客裏。 寫好了我會過來跟你說。