方便麵的精神安慰

百度圖片,木子急於享受，忘拍了

 

經曆了長達七八個月的陰鬱冰冷的秋冬天氣，入了七月，巴黎象失戀的小姐再遇白馬，在一兩日間，毫無預照地升溫至酷暑。若幹天下來，氣溫不見下降，日頭仍然每日興災樂禍地烤著紅塵男女。我們的杯盤碗盞之中，也鳥槍換炮，撤去熱湯熱炒，唯冷盤冰鎮受青睞。木子也不例外，變著花樣地吃著整個冬天夢想己久的涼粉，涼麵，涼沙拉，涼......和冰棒，冰淇淋，冰果子，冰......兩星期下來，木子也要變成冰肌玉骨了!

這日，又到進食時間。木子卻木然地張望著窗外烈日下奄奄一息的花花草草，所有菜譜在腦中過了一遍，都被無情地打了紅叉。

坐著，神遊著，漫無目地的瞎想著......突然，她抓住了靈感，這個念頭己不是第一次浮出水麵，每次被她無情地按下去。若幹反複，她終於敵不住誘惑，進了廚房。燒水，切菜，下料，起鍋，一係列程序一氣嗬成。十分鍾後，一盆熱氣滕滕的方便麵兀自合著花椒、五香、胡椒、味精、辣椒的香氣彌漫開來。木子貪婪地吸著鼻子，象是要把這味道吸入骨髓。

剛出鍋的湯麵很燙！再加室外三十五度高溫，更燙！但這一點都沒有嚇退木子的食欲。一勺湯一筷麵，一片生菜，一瓣洋蔥，一點煮爛的西紅柿粘著香菜星兒，入口之後，濃濃的花椒味辣椒味雞精味都在唇齒之間悠然地盤旋著！

 

就是這個味道!

就是這個味道! 最近在冷盤之後，常有意無意閃過木子腦海的味道！盆裏的湯水線迅速下降，木子的冰肌玉骨也很快化成了水，淋漓盡致地從各個毛孔流出體外，再加辣椒助興，這汗流得就越發酣暢！這些天以來的木然和空落也隨著汗水排出體外，頓感體態輕盈！木子索性棄了湯勺，抱起盆來牛飲，咕咚之聲，令LG不齒！木子哪裏理會這些，三下五除二，湯是湯，麵是麵，菜是菜，全都一鼓腦兒進了她久違的中國冑。

這次第，怎一個＂爽＂字了得！

 

咽下最後一口湯，盆兒推向一邊，腳趐在另一張椅子上，拍拍飽足的肚子，木子同樣地感到精神的上飽足。其實快樂很簡單！一碗（盆）熱乎乎的方便麵，足矣！

這種垃圾食物曾是學生時代的首選，方便，實惠，簡單。一個容器，一些開水，味和胄的需求隨時隨地得以解決。後來工作了，講究點，燒開水，扔點蔬菜火腿雞蛋之類下去，＂營養＂都在裏麵，木子從來不認為自己缺什麽維他命! 再後來，背井離鄉成了洋插隊，學會了買食物前細讀成份甲乙丙丁，首選BIO；也會鑒別帶血紅肉的優良中差；也衷愛比臭豆腐更臭豆腐的臭奶酪......一個西洋胄在時光的河裏長成。但這湯湯水水菜麵相融的方便麵，養著中國胄，以及中國胄之上的中國情節，卻是今生揮之不去的印記。

突然想起，一天深夜在網上讀到一碗京味疙瘩湯對一個四十歲男人的意義，當時感同身受，空空的中國胃在寧靜的夜裏咕嚕成聲，至使夜不安寢，第二天一大早，咖啡黃油麵包的早歺由一碗清湯方便麵代替，營養價值幾乎為零，然而唇齒間的五味卻擴散成快樂和滿足！生活的滋味也盡在於此了。