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新鮮鷹嘴豆

(2025-04-04 21:24:06) 下一個

新鮮鷹嘴豆營養豐富,隻要放點鹽在水裏煮十分鍾,味道清新,但是剝起來太費時間。

它的殼看起來很嫩,其實很老,不能吃。看起來像毛豆,但毛豆可以煮熟後用嘴剝,鷹嘴豆用嘴剝有難度,隻能用手剝,太費時。

 

 

剝出來的鷹嘴豆

 

 

 

 

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