藕粉

我小時候有一次在別人家裏吃了一口藕粉，從此就念念不忘，但一直都沒機會再嚐，直到幾年前發現在Weee上可以買到藕粉。

 

買了藕粉後，最初衝的都失敗了，讓我失望放棄了一陣。後來我再度嚐試後掌握了要領，每次衝都保證成功。

 

但薄薄的藕粉已經不能滿足我了，現在我會把三份藕粉放在一起衝，把藕粉衝到濃稠之極，吃起來特別滿足，把小時候的缺失盡力補回來。

 

題外話：小時候缺什麽，長大就會念念不忘；同理，小時候過剩的東西，從小到大都不會喜歡。我小時候還是大家都缺油水的年代，但我家的菜都像浸在油裏，因為我家有僑匯劵，於是我媽把這些僑匯劵都用來買了油，做菜時，她往菜裏盡情的倒油，裝在大碗裏的菜表麵都有一層明晃晃的油，端上桌的那一刻可以看到油在搖曳。

 

這些油膩的菜讓那些來我家吃飯的親朋們大動食指，卻使我差點厭食。我小時候吃飯吃得很慢很少，因為我看到那些油油的菜就沒胃口，現在也不喜歡油膩的菜。

 

由於我不喜歡油膩的菜，我給孩子做的菜都沒什麽油，也沒有給孩子吃過一點肥肉。讓我驚訝的是，孩子長大後竟然會吃半肥的肉，這是我不會碰的東西。

 

 

濃稠的藕粉，成了藕粉糊糊

 

 

 

藕粉 - Yahh -