好吃不如棕子
端午節就在家呆著, 安安靜靜地包棕子。包棕子不難,可
也要提前做一些準備工作:把米和各種豆子提前泡好,把
棕葉洗淨再浸泡等等。
做餡用的香腸和火腿肉:
幹香菇也提前泡好:
泡好後的糯米和各種豆子:
準備好棉線就可以包了:
包棕子時忘了拍照
用大火燒開水後,改為小火煮3小時。這是煮好後的棕子:
此時家裏棕葉飄香:
裏麵有香腸,香菇,火腿腸,花生,真是很好吃:
包了好多好多,大部分都送朋友了:
自己菜地裏的黃瓜,好嫩好新鮮啊:
把黃瓜用橄欖油,醋,鹽,糖 外加蒜泥和熟芝麻拌好,
好清涼爽口:
謝謝觀看,夏安!
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