聖誕老人出沒的地方

芬蘭，以諾基亞手機和免費的Linux操作係統聞名於世。在北京炎炎的夏日走進這片溫潤涼爽的國家，很難不對接下來的旅程抱有某種幻想，畢竟除了芬蘭這個稱呼外，她還有一個極富浪漫色彩的名字—— “千湖國” 。美味海鮮大餐走在赫爾辛基的街道上，很少能見到什麽地標性建築，即便是地處市中心的芬蘭議會大廈，也不過是一座稍顯宏偉的青灰色建築。但是，從市中心沿著曼納海姆大街前行，直到北邊的特略灣，一路下來，感覺都象走在攝像師所拍攝的異域風情片中。石板小路、有軌電車、深受俄羅斯影響的都市建築，無不訴說著這個城市的曆史，當然，還有街邊俯首皆是的鮮花和咖啡館，更是極盡所能地彰顯著歐洲獨特的人文氣息。不過在欣賞這一切美景之前，最重要的，還是先犒勞一下因為時差而被餓得幾乎變形的五髒廟。比較著名的Kauppatori市集廣場號稱赫爾辛基人的胃袋，當然少不了各種小吃攤、菜攤、水果攤。隻可惜它隻有上午開市，因為錯過了時間，我們隻能對著空蕩的漁港和空氣中殘存的魚腥味歎息。不過，廣場附近有一家比較著名的餐廳Kappeli Cafe Restaurant，還可以大快朵頤。赫爾辛基三麵臨海，漁產可謂豐富致極。除了波羅的海的青魚是主要的漁產外，也包括鮭魚、鱈魚、鱒魚、白魚，應有盡有。吃法從生吃、鹽漬到煙熏，也可謂多種多樣。不過對初次嚐試鹽漬青魚的我來說，可是吃進了苦頭。強烈的酸味差一點讓我噴出來，還有芬蘭著名的黑麵包，雖然勉強能調和一下口中的酸味，但也是一股怪怪的味道，相比中華美食，實在說不上可口。幾天以後，我總算習慣了這種微酸的黑麵包，據說它營養豐富，即便不吃菜，也能補充人體所需的各種維生素。別看這芬蘭第一餐吃得雖然狼狽，但我還是萬分欣賞芬蘭的煙熏三紋魚，還有鮮腴豐美的奶油鮭魚湯及豌豆湯，簡直是餘香繞梁。每次回想起來，我都後悔沒在拉彭蘭塔的宿營地多釣幾條三紋魚帶回來。 白夜下的不夜城我去的時候，因為是夏天，正趕上白晝。吃過晚飯後，跟朋友散步，也像當地人一樣，在沿海的小咖啡館叫上一杯香氣濃鬱的卡布其諾，吃幾塊極富地方色彩的小點心，看看旁邊溜狗的芬蘭姑娘，人生幾何，不亦悅乎。抬表看看，已然是午夜12點了，我的眼皮都需要用火柴杆撐上了，而頭頂的天空卻光明依舊，眾食客仍然意興闌珊，完全沒有離去的跡象。朋友笑著告訴我，因為冬天特別的漫長，到了夏天，芬蘭人都喜歡跑出來曬太陽，即便是晚上，因為沒有黑夜，人們也不舍得回家。這時候的赫爾辛基，真的就是一個不夜城。對長期處於寒冷黑暗天氣下的芬蘭人來講，慶祝全年最長光照期(通常是6月21日)的仲夏節 (Mid-Summer Festival)是除了聖誕和新年之外最盛大的節日了。象征著萬物生氣重現、活力再生的仲夏節傳統源自北歐，已經成為芬蘭重要的民風習俗。在赫爾辛基，人們通常前往市郊的伴侶島 (Seurasaari) 狂歡，燒起名為“Kokko”的巨大營火，圍著它載歌載舞，祈求幸福到來。古時候的少女們會采摘七至九種野花放在枕頭底下，少男們則放入一枚銅幣，相傳這樣做，可以夢到將來的心上人。仲夏節其間，各家各戶還會采摘野草和鮮花裝飾屋子；有些老人更會收集仲夏節夜間的露水，相信它有神奇的療效。仲夏節過後，芬蘭在六月底、七月間會陸續出現各種音樂節、藝術節，這時候的遊客最能感受到芬蘭多姿多彩的魅力。 神秘的極地土著有人曾經說，看歐洲曆史，隻要參觀那裏的教堂便是。芬蘭也不例外，大多數居民信奉基督教，教堂是城市旅遊中最重要的觀光場所。幾乎每個城市，都有自己最獨到的教堂文化，離赫爾辛基50公裏的博爾戈，就有一座建於15世紀的小教堂非常有名。但在芬蘭還有另一種神秘的文化，那就是極地土著——薩米人。薩米人(又稱拉普蘭人 Lapps) 是居住於北方極地的土著民族。他們狩獵野鹿，在荒原間捕魚、采集野果，在和暖的夏季販賣肉類、皮衣與自家特製工藝品。他們搭建的錐型蓬帳、飼養馴鹿的技巧最能代表北方極地的獨特色彩，而薩米人深藍捆紅彩花邊的傳統衣飾、精美毛皮製品和小刀、皮鼓等工藝更是遊客們爭相購買的旅遊紀念品。對於薩米人的起源，有人說是蒙古人的分支。雖然這一說法並沒有得到考古學的證明，但薩米人的長相似乎真的與蒙古人有些淵源。生活在芬蘭的薩米人大約有6500人，他們分散居住在北極圈內拉普蘭地區。最精彩的薩米村，一定要經過伊瓦洛，再向西北多走39公裏到伊納裏(Inari)。那裏建有詳盡展示薩米人曆史和資料的Siida薩米博物館，還有畫滿薩米人圖畫的薩米教堂 聖誕老人風情曆史上說，芬蘭是聖誕老人的故鄉。這裏有一個典故：芬蘭和前蘇聯於1927年確定以拉普蘭省“耳朵山”為兩國通往北冰洋的國界線。芬蘭的兒童故事大王瑪爾庫斯從中獲得靈感，在電台講故事時說，聖誕老人和兩萬頭馴鹿一起住在這座“耳朵山”上。正是因為有“耳朵”，聖誕老人才能在北極聽到世界上所有孩子的心聲。他這種頗有感染力的浪漫推理獲得了世人的認可，從此故事中的“耳朵山”就成了聖誕老人的故鄉。 1998年的11月28日 “聖誕老人故鄉”的開放，更是為北極另添了一道別樣的風情，“聖誕老人作坊”的一角辟有聖誕老人辦公室，聖誕老人就在這裏會見小朋友和國賓。而聖誕老人的助手則是群戴尖頂紅帽的“仙童”，俗名“小精靈”。他們整天忙著處理來自世界各地的郵件和電話。據說一年裏，他們收到了來自150個國家的70多萬封寫給聖誕老人的信！ “聖誕老人”樂園包括深藏於岩洞中的娛樂世界Santa Park、聖誕老人駐紮的地方Santa Claus Village和馴鹿公園Reindeer Park等。據負責人介紹，每年芬蘭都會選出一位身形高大、長相慈祥的男士來扮演聖誕老人，他還會親自騎馴鹿雪橇，載著旅客來回玩耍。冬天，你可一定要搭乘“馴鹿雪撬”，據說穿行在林海雪原中，耳邊環繞著Jingle Bells的旋律，不僅可以盡情飽覽拉普蘭的自然風光，更可以從陣陣清脆的鹿鈴聲中尋找當年薩米人遊牧生活的感覺。這裏著名的還有北極光。在芬蘭的最北部，天空中的紅日在11月底最後一次出現在地平線後，就無聲無息地消失在茫茫夜色中，直到來年1月中旬才緩緩升起。但拉普蘭省的大部分地方，數周長夜並不全是一片漆黑。中午前後，南方的地平線上會出現一片明亮的彩光。天際邊可時常看到神奇壯觀的北極光。綠色、白色、黃色、紅色的不規則光束，變幻莫測，持續時間最長可達數小時，之後便神秘地消逝，留給人無盡的遐思。而現在，我也隻能無盡的遐思北極光的美麗和馴鹿雪橇的刺激，我能欣賞的，也隻有午夜太陽的光輝了。唯一能安慰我的，是這裏可以將你的祝福寄給自己或好友，在聖誕節那天，收到聖誕老人寄給你的賀卡，那將是一種什麽樣的快樂和幸福？！ 心醉桑拿浴桑拿浴又稱芬蘭浴，始於芬蘭，是芬蘭最有特色的民俗，已有數千年曆史。芬蘭全國500多萬人口，桑拿浴室竟達130萬之多，即平均每4人一個浴室，其在芬蘭人心目中的地位可見一斑。雖然說現在世界各地都將此享受引入了自己的國家，但風情卻始終不及芬蘭。初到芬蘭時，聽朋友說在寒冷的冬夜，先在小木屋裏蒸一身汗，再趁著黑夜的掩護跑到海麵上，縱身躍到冰窟窿裏，趁著身上的熱氣還沒有消盡趕緊跑回桑拿室再蒸……，周而複始幾次後，坐在更衣室裏，邊喝著在雪地上冰鎮過的啤酒，邊跟朋友聊天，那感覺隻能用一個“爽”字形容。大冬天的躍進冰窟窿裏？聽起來這感覺可沒什麽爽的，害怕倒是真的。抵達芬蘭兩周後，我終於可以在一位芬蘭朋友的家裏享受正宗桑拿浴風情了。要知道，按照當地的習俗，請客人桑拿是最盛情的款待方式。因為是夏天，我倒不擔心冰窟窿的問題，卻又忍不住地好奇，夏天芬蘭浴有什麽特色？隨主人走進桑屋，整個屋子果然都是用原木建成的，不過跟國內的桑拿室也沒有什麽區別，隻是木材表麵沒有漆油漆。依牆有三層木階榻，低處和高處溫差很大，小孩、老人和體弱者一般都坐在中下層，身體好的人都願意往高處坐，這樣更富有刺激性。木榻是用多孔、透氣、散熱好的白楊木製成的。木榻前方是一個堆滿石塊的爐子，這種石塊多含礦物質，不僅耐高溫，而且還能保存大量熱能。主人兩三個小時前就已經用樺木燒火，將石頭燒得滾燙。此時，可以聞到空氣中彌漫著樺木燃燒後的清香，這就是芬蘭人最喜愛的煙桑。客人就位後，主人開始用木勺從木桶中舀起一勺勺涼水輕輕潑到滾燙的石塊上。一股股炙熱的蒸氣即刻在一片“噝噝”聲中騰空而起。不消片刻，便有大汗淋漓之感。隨著溫度越升越高，我的呼吸也開始越來越困難，有幾次差點要衝出去，不過蒸汽過去了，跟朋友聊聊天，就堅持再蒸一會兒。一刻鍾之後，朋友要帶我到室外，並且很遺憾的告訴我，因為他家附近沒有湖，所以我們隻能呆在室外聊天而不能遊泳了。得了吧，還來真的呢？！我急不迭的搖頭，要知道當時雖然是7月底，可是太陽下山之後，溫度也隻有十度而已。更何況，還是赤身走去室外，房子正靠公路，這時候如果…… 朋友笑著搖搖頭，自己走了出去，躺到太陽椅上，邊品酒邊欣賞白夜晚霞去了。我可怎麽辦呢？又不能再回桑屋，在屋裏轉來轉去也不是個辦法。算了，眼一閉，牙一咬，入鄉隨俗吧。我也衝了出來。咦，果然一點都不冷。剛出來的時候還感覺到有點涼，可是因為剛剛蒸的暑氣，現在的涼意還是很舒服的。我也走到太陽椅旁，扭扭捏捏的坐下了，又趕緊看看周圍有沒有鄰居在偷窺。朋友哈哈大笑：“Take it easy！芬蘭的治安很好的。更何況你那副身材誰愛看阿？”我想想也是，出都出來了，還怕人看？也學著朋友的樣子躺下來，押一口酒，看看晚霞，頓生一種“人生幾何”的豪情。曾有芬蘭詩人留下這樣的詩句：“桑拿是天堂的入口，也是地獄的出口。”果然不錯，把自己徹底的融入大自然，看著不遠處的森林，自己也象鳥兒一樣輕鬆起來。新鮮的空氣，純淨的心靈，時間似乎都凝結在那裏。我問朋友，男女混浴的時候怎麽辦？“沒有什麽，因為大家都不在意這種事。”朋友說。我突然想起那句偈語：“不是風動，不是旗動，仁者心動。” 看來這一次，我享受到的，可不僅僅是一次傳統的身體桑拿。 芬蘭生活見聞芬蘭許多城市的街道都由小石板堆砌而成，這延續了城市中一種古老的精神風貌，也更少了一種都市的浮躁。當然，人少也是很重要的原因，走在芬蘭的馬路上，即便是赫爾辛基的曼納海姆大街（其地位大抵相當於北京的長安街），你都會極其詫異的驚歎：“人呢？” 據我觀察，芬蘭是一個女權主義國家，婦女地位很高。不過我的朋友告訴我，芬蘭女孩比較青睞外國男人。原因可能是芬蘭男人太過靦腆，不愛說話。但芬蘭人喜歡喝酒泡吧，而且喝了酒就大說不止。就是大白天，也能在咖啡館看到喝高了的芬蘭老爺子喋喋不休地找人聊天。由於北歐極佳的社會福利製度，犯罪率很低，大宗搶劫案、謀殺案幾乎沒聽說過，而芬蘭警察的工作也就是抓抓酒鬼之類。朋友曾經調侃地告訴我，這裏的富翁都很鬱悶，有錢的、沒錢的沒什麽區別，而且要是蓋了什麽豪華別墅，還得小心被報紙攻擊鋪張浪費。在芬蘭，每個城市的夜晚都是通明透亮的，不僅街道上的照明非常好，商店的櫥窗也從來不關燈（芬蘭的商店和超市節假日必須休息），不過想來也真夠浪費的。另一件有趣而浪費的事是，所有行駛的汽車晝夜都必須開車燈。據說因為北歐國家地處高緯度地區，晝短夜長，如果汽車行駛不能及時打開車燈，極易發生交通事故，於是法律規定：隻要汽車啟動就必須開車燈。芬蘭境內遍布著大大小小的Camping Place，翻譯過來，便指宿營地，在城市近郊或沿著公路，你總能找到這樣一處有水、有樹好景致的棲息地。那裏不僅能搭帳篷，提供廚房、洗澡間，通常還設有釣魚、遊泳等娛樂項目，所以夏天的芬蘭公路上，最常見的便是掛著宿營車到處跑的休假族。對善於享受自然之美的芬蘭人來講，即便是周末，全家人也會開著宿營車，在城市邊緣的宿營地裏玩上兩天。或者，他們會全家出動，去采集一種稱為藍莓的野果。據說每天早晚用新鮮的牛奶或酸奶拌食，營養極高。也有愛勞動的人用它自釀果酒。所以，在芬蘭旅遊，一定要學習芬蘭人享受野外生活的態度，要氣定神閑地遊山玩水、洗桑拿；另外，找個樹林采點野果和蘑菇（小心熊出沒即可），優哉遊哉，才對得起芬蘭如此美麗的風光和豐饒的物產！