好吃難看的蛋塔：）

     好些日子之前，在朋友家偷學了一款蛋塔。當時覺得挺膩的，所以偷藝時沒下苦功，浮皮潦草的瞄了幾眼。可是上個星期也不知道饞蟲受了什麽委屈，居然異常想吃蛋塔。平時哀家可是最討厭甜食的呀，5555……隻好去私房搜菜譜，看了Lucy姐姐和愛廚姐姐的方子，還是挺麻煩的，於是就想象著在朋友那方子的基礎上，也自創了一種蛋塔。結果烤出來的時候，賣相暴難看，讓俺很傷心……頗受打擊，但嚐了嚐，味道還真不錯，聞起來也蠻香的，尤其是剛烤出來的時候，整個廚房都彌漫著蛋的馨香。而且，哀家的餡料超細膩，禁不住自豪起來~~~後來總結了一下經驗教訓，發現問題在酥皮。因為我用的是超市裏現成的作羊角麵包的皮兒，一進烤箱就化了，所以皮兒和餡兒就混到了一起，實在跟哀家的技術無關，嘿嘿~~~

    結果俺不喜歡吃甜食的人，一口氣把烤的12個全吃了，第二天又烤了一鍋……還是賣相暴難看……沒辦法，皮兒還沒用玩嘛，湊合著吧~~~反正俺是不嫌寒磣。

 材料：

    煉乳四大勺，清水1.5dl，蛋黃4個，雞蛋一個，Torttutaikinalevyjä麵皮4張，做蛋糕用紙杯12個。

步驟：

1，烤箱預熱225度。

2，將煉乳與水混合調稀。

3，蛋黃與雞蛋攪拌均勻，用細篩過濾後倒入煉乳中。

4，將麵皮每張平均分成3等份，每份捏成圓形放入紙杯和模具中。

5，將煉乳的混合汁均勻倒進12個麵杯中。

6，小心放進烤箱，以免汁液溢出。烤20-25分鍾。