鬆軟奶香包

 

“故鄉月最明”網友推薦的方子，鬆軟奶香包

Fluffy Milk Bread Recipe / Dinner Rolls Recipe:

 

- 350 gr All Purpose Flour ( 2 2/3 cups)麵粉

- 3 tbsp Sugar糖

- 7 gr Dry Yeast ( 1 packet)發酵粉

- 2/3 tsp Salt鹽

- 200 gr Warm Milk (3/4 cup + 2 tbsp) 牛奶

- 30 gr Butter (1/4 stick)黃油

 

     我分別換成了coconut milk椰奶,coconut oil椰油，糖減了一tbsp,麵粉和椰奶都是稱重。還是用機器揉出了手套膜，才烤的，下次試一試不揉膜。

     烤完撒糖粉或者玉米澱粉，給麵包化妝。

 

 

 適合宵夜，適合早點和下午茶，都可以嚐到初夏風的味道。

 

 

   也適合點一盞蠟燭裝有文化，腦海裏還可以拚湊長短句，我稱它為詩：

 

        所有的故事，

        有一天都會在歲月的素箋上泛黃，

        冬天的淒惶，

        此時正刻在每座城市褪色的心上。

        不言，不語，心海如瀾，

        隻想與全世界戀愛一場。

   

         今夜，

         用駐足的溫柔，

         浸泡著你的芳香，

         花綿綿而綻，

         影靡靡而繞,

         索性一切兜空，

         虛度時光。

       

         可一想

         我終是世界的路人，

         風再大，

         都會繞開我的靈魂，

         旁觀萬物生長。

https://bbs.wenxuecity.com/rdzn/4396878.html中壇

 

原視頻：

故鄉月最明的帖子：https://bbs.wenxuecity.com/rdzn/4388967.html，感謝推薦，非常簡單好吃的麵包。