【親子廚藝秀】二代廚藝秀之---- 香煎饅頭片

       

我小時候很討厭吃饅頭，我父母單位食堂的早餐一般都是賣饅頭。所以，我不能幹不勤勞的雙親就造成我每天的早的就是饅頭，父母會用我最喜歡的的甜引誘我，可是沾了白糖的饅頭還是饅頭。

    我總是對父母說上學快遲到了，我保證會邊走邊吃饅頭。我常常是出了宿舍的院門，就急不可待地把饅頭扔在牆角，如釋重負步履輕盈地去上學。

    

   和故舊食物的重逢，味蕾就像是一個個鎖眼，舊日嚼碎的食物的味道如那把唯一的鑰匙，就這麽輕輕鬆鬆嵌入其中，就這麽觸發記憶，一發不可收拾……

     我望著我蒸的饅頭，我試探著二代的反應，以後二代想起饅頭，隔著我的童年、隔著一個太平洋的距離，做為那個半球最平常的早點---饅頭，對於華二代會是怎麽樣的心景？

    我告訴二代早餐吃饅頭，二代取饅頭一個，試著對二代說切這麽寬的厚度正好，就算厚薄不均也無妨，饅頭不會變成麵包。

 

 

哪怕饅頭印上深深淺淺的指痕，饅頭片奇形怪狀，低下頭才能覺察幸福就這樣紛紛揚揚、瑣碎微小，迎著曙光在這個早上和我們不期而遇。

 

 

Raw honey原蜜，水攪拌融合。

 

 

饅頭片依次洗蜂蜜澡。

 

 

    生活就像水，不論冷熱，隻要適合你的溫度；生活也是口味，不論酸甜苦辣，隻要適合你的口感，就是最好。所以，二代的態度就是喜歡甜，您以您自己掌握的生活態度，試一試放鹽、放辣椒粉，也是不錯的態度。

         鑄鐵鍋，燒熱，加薄薄一層葡萄籽油，放入吸入蜜汁的饅頭片，中小火煎製兩麵金黃。我想在潛移默化中讓二代學習一種介於精致與樸素的生活，再平凡的東西，一旦放在粗糙的鑄鐵鍋上，都會成為一種珍品。

 

二代迫不及待地嚐了一塊：好吃！然後廣而告之邀請全家都來品嚐。
    我覺得眼前的饅頭片，二代是帶著唐時如意、宋時記憶、還有明清煙雨，循過長荷素淡的香跡，才給了我今世真實的歡喜。
    人生的意義，不是給生命以時間，而是給我們擁有過的時間賦予生命，就像早晨的饅頭片，反反複複、豐豐富富滋養著我們的生命。

 

tips. 1,yy饅頭為天下第一美食，把自己孩子當宇宙第一神廚對待。

2，閉眼把我見縫插針掐的手機pp 幻想成攝影作品。

3,支持本壇活動不論質量隻看態度