要管3721

從小就是個五香嘴,剛給自己戴了個攝影菜鳥的高帽子
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mushroom vegetable casserole 蘑菇蔬菜哢色柔

(2015-11-09 16:31:02) 下一個

周末俺家華二代陪俺買菜,被mushrooms soup 罐頭吸引,說某年某月吃過用這個蘑菇湯做的菜,至今唇齒留香。

星期天開罐後,二代就淺嚐輒止。無聊俺又是200/%的中國胃呀,眼見二代的朝思暮想就得扔垃圾桶呀,不甘心!

早上在群裏一詢問,各帥哥、美女大廚毫不利己專門為俺貢獻了許多把蘑菇罐頭珍藏到胃的方子。
晚餐時分,俺綜合各位大廚提供的方子,不是因為我歸納總結的水平高,實在是因為笨和懶的程度刷新了底線。

我的蘑菇湯輕鬆被消滅掉,被評價像Alfredo.

我取個高大上的名字---mushroom vegetable casserole,新菜譜橫空出世?出事?出示還是初試?廚師?文學水平不夠,大家看完菜譜我再定調子。
1,小土豆切碎,紫洋蔥半個切碎,冷凍素菜如圖,本來碎的,省得我切了。


2,Butter 1 tbsp 橄欖油1 tbsp 炒香上述菜,加罐頭的蘑菇湯, 加chicken base 1tbsp ,少許洗罐頭盒子的水,防止蘑菇湯殘餘不能除淨(可憐我,窮人咋個養了葛朗台的習慣呢?????),煮開關火(主要是懶,不想守著鍋子攪糊糊)。
3,烤箱烤熟crispy onion rings (冷凍的),掰碎。


4,350°f, 2中的蘑菇湯大雜燴,烤20min 左右。
5,加入3,4 拌均就可以給華二代當麵調料了。


再次謝謝提供菜譜和建議的眾大廚。

城管命令俺上貼,俺怕城管把俺踢出群,用手機隨手哢嚓的pp,非常醜,還是含淚上圖。????我要聽城管的話!

 

 

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