詩壇美食薈萃 （之一）：美食補秋膘 （有詩有圖有真相）

看了遍野、天堂鴿二位詩友的大作，不禁十指大動。。。

您說嘛兒？敲錯字了？沒有啊。。。

俺是說十指大動，“敲敲”“點點”，把去年秋季以來詩壇的美食佳作匯總一下。

 

第一集，先貼上去年秋季（立秋後至立冬前）各位詩友的美食大餐，貼秋膘地幹活，online delivery，見者有份哈。: P （除了洋芋湯和大閘蟹以外，其他圖片均取自原帖，致謝各位詩友！）

上菜啦！

頭道菜，上個湯：

【七絕】農家酸菜洋芋湯（和東籬君農家樂）by 遍野 9/8/2013

http://bbs.wenxuecity.com/poetry/548146.html

酸漿綠梗葉根涼， 土豆回鍋蒜炒黃。

焙木薑花勾味起， 蔥椒點綴一鍋香。

 

 再上酒水：

【南鄉子】醉在中秋 （為中秋佳節準備的新釀美酒飄香）by 夢江南 9/17/2013

http://bbs.wenxuecity.com/poetry/548672.html

為中秋佳節準備的新釀已飄香。。。。。詩文/攝影/製作 BY：夢江南


【南鄉子】醉在中秋

糯玉漾梨渦，溢了柴扉醉了坡。招得銀觥來與我，消磨，一寸秋光幾互嗬。
日月轉如梭，織取安詳築舊窠。任是浮生風雨過，如何，做片閑雲不好麽？


 

 

第二道菜：油淋雞

【五絕】油淋雞 by 萬家述評 9/8/2013
 

http://bbs.wenxuecity.com/poetry/548168.html
 

周末賞秋涼，油淋雞腿黃。 蔥花拌醬汁，入口久飄香




 

第三道菜：東坡肉

(選自 萬家詩（十六）秀色可餐) by 萬家述評 8/17/2013
http://bbs.wenxuecity.com/poetry/545159.html

料酒泡製，一寸見方。醬油腐乳，糖色定妝。
 輕火慢燉，入味綿長。蒸屜析油，急火收湯。  
肥而不膩，入口化香。瘦而不柴，鮮嫩留芳。

 

第四道：雞子魚鮮燜韭黃等一組精品小炒。

【七絕】步放翁秋興 by 阿方 8/28/2013 

http://bbs.wenxuecity.com/poetry/547211.html


自笑無端百事荒，忙來忙去歎時光。 何如小醉秋風裏，雞子魚鮮燜韭黃。




第五道：回鍋肉炸蝦等第二組精品小炒。

周五下班前打個油。。。~~~ by 阿方 （10/4/2013）
 

http://bbs.wenxuecity.com/poetry/549781.html
 

五點收工老眼花，教書種地討生涯。 田邊洗腳初登岸，樓角抽煙也喝茶。

身世功名塵與土，辛酸牛馬淚和嗟。 至今憶得前朝事，頓頓回鍋肉炸蝦。




下麵上兩道清淡一點的，然後再吃西餐：


第六道：清蒸魚

釣魚記 by 萬家述評 9/19/2013
 

http://bbs.wenxuecity.com/poetry/548881.html

 

呼朋喚友釣清流，琥珀金竿白玉鉤。 結隊成群魚傻聚 ，佳肴美味賞中秋。




 

第七道：肥秋蟹

 【七絕】 臨屏題重陽幾個（新韻）by 翩翩冉冉 （10/10/2013）  

http://bbs.wenxuecity.com/poetry/550534.html
 
（其一）  

葉未凋淩籬未黃，閑翻日曆問重陽。蟹肥所幸無須等，玉嫩螯裝醋與薑。

 


第八道：西餐牛排和烤排骨（外加玉米粒）
 

小爺我今個不啃老玉米~~~ by 泥鰍兒 10/10/2013
http://bbs.wenxuecity.com/poetry/550556.html

 

秋天的雲朵，嘟嘟的

飄逸的胖鳥兒，在天空上不舍得飛遠

秋天的風，鞭子甩的慢吞吞的

象是愛著水麵


秋天的陽光，捏捏臉蛋兒

揉揉耳垂兒，一路碎碎說，菊絲婉卷的話


秋天送上門的小秋膘

可不能讓它跑了，小河邊燃燒得豔旺旺的樹林

往裏添了一把柴的，不是紅太狼

是圓潤冒泡的我



怕是再寫不出瘦骨嶙峋的詩句

豌豆似地硌田野的無眠了

親，做個從日落到日出的夢吧，似初逢的天氣

恬煦地歎息



然後，啃一穗金黃的老玉米

如同捧著口琴，與秋天合奏老調的情歌

 

 
 

正餐菜上齊了。下麵上中西甜點各一套：

 

 1.       什錦月餅  （什麽餡兒的都有，又色又香，饞死啦！～～～）

【七絕】烤月餅（和佳音）by 遍野 9/9/2013
 

http://bbs.wenxuecity.com/poetry/548251.html
 

模雕略試烤爐涼， 五籽蓮蓉豆莞黃。 火腿冰糖紅棗誘， 金杯桂酒月兒香。

【五絕】又色又香 （打油月餅）by 阿童木牧 9/10/2013
 

http://bbs.wenxuecity.com/poetry/548317.html

 

色色幾層黃，遙遙一縷香。舉杯同享月，淡抿異鄉涼。


 

2.    愛死克裏木，N 個球，泥鰍兒小爺請客  

http://bbs.wenxuecity.com/poetry/550556.html



 

 

What?!撐著了？大魚大肉不健康，來個蘿卜順氣湯：
 

見友人收獲蘿卜照片有感 by glory1978 10/23/2013
 

http://bbs.wenxuecity.com/poetry/551557.html


 

  天雨蘿卜子，入土化萊菔。根成昆山玉，葉生睢園竹。  

形隱德在潛，氣行心自舒。漫道滋味少，仙丹似不如。

 

[阿留]

回複 '南山鬆' 的評論 :

多謝您賞光！是各位詩友有才情，俺不過把他們的佳作“汆”（攢）了一下。: )

[南山鬆]

好有情調！美味，美詩加美酒：）

[阿留]

回複 '叔丁' 的評論 :

謝謝叔丁姐雅臨寒舍。今天早上詩壇剛上了魚湯。: )

http://bbs.wenxuecity.com/poetry/582001.html

記得您還有一首大閘蟹的，放在下一集裏播出。先向您致謝。: )

[阿留]

回複 '巫山疑雲' 的評論 :

哈哈，您反孔夫子名句而用之，欣賞幽默之雅評。

孔聖人也是個吃貨，講究著呢！有儒家經典《論語》為證：

“食不厭精，膾不厭細。食饐而餲，魚餒而肉敗，不食。色惡，不食。臭惡，不食。失飪，不食。不時，不食，割不正，不食。不得其醬，不食。肉雖多，不使勝食氣。唯酒無量，不及亂。沽酒市脯，不食。不撤薑食，不多食。 ”

[叔丁]

原來我錯過了這麽多美食! 謝謝阿留。

[巫山疑雲]

回複 '阿留' 的評論 : 如此吾三月不聞韶矣。

[阿留]

回複 '巫山疑雲' 的評論

哈哈，俺可畫不出來。本文提到，圖片均來自各位作者的原貼，應該是實拍的。詩壇阿方、遍野等諸位不但詩寫得好，而且都是烹飪行家，很牛的說。: )

下一集會上俺做的烤羊腿。

[巫山疑雲]

回複 '阿留' 的評論 : 然則其真膾鮓耶？汝粉墨繪之耶？

[阿留]

回複 '巫山疑雲' 的評論 :

哈哈，正是正是，癡呆無狀。：） 匯集整理了一下詩壇美食佳作，歡迎光臨，嗬嗬。

[巫山疑雲]

請問是太倉周元素家阿留嗎？

[巫山疑雲]

菜精詩雅，就是一下子上得太多了，消化不了。一天上一點，我們定能更好地欣賞。