《ACEC的圍爐歲末盛宴》
若敏
2024年12月13日，ACEC（Atlanta Chinese Entrepreneurs Club），亞特蘭大華人企業家俱樂部，在一凡餐廳舉辦了聖誕新年聚會。
走進一凡的大門，看到新朋舊友交談甚歡，聖誕和新年的喜悅，在互敬的美酒中，在溫暖的話題裏。
亞特蘭大華人企業家俱樂部 (ATLANTA CHINESE ENTREPRENEUR CLUB,ACEC) ，是一個獨立運行的非營利民間組織。自 2017 年 3 月 26 日以【亞特蘭大企業家俱樂部】之名成立以來， ACEC 已經穩步建成亞特蘭大有特色的海外華人商業社團。ACEC 秉持凝聚華裔商界人士，弘揚企業家精神和承擔社會責任的理念，踴躍參與全美和亞城的各種社會活動，真誠回饋社會。
ACEC最有名的是每兩周一次的專題午餐聚會。我參加過兩次，一次是程磊醫生的美容抗衰老講座，一次是馮金海先生的火人節，為此寫的報道，傳播甚廣。
這次的ACEC 午餐會訂在2024 年 12 月 13 日，周五上午 11:30-下午 2:00
地址：（老一凡）11455 Lakefield Dr. Unit 500, Johns Creek, GA 30097
由於 12 月底恰逢聖誕節和新年假期，協會決定12月的雙周午餐會合並為一場，由浮子和 Carina 兩位理事共同組織並主持。
首先，Carina介紹了午餐會的流程。
會長薑延回顧了一年來ACEC的發展曆程，對未來有新的憧憬和展望。他說：“在各位理事、會員和家人的幫助下亞特蘭大華人企業家俱樂部已經曆了第8個年頭。我們致力於為所有會員營造一個令人振奮和富有成效的環境，為華人企業家提供一個學習、分享、互助和合作的平台。”
宋楊先生介紹了今年由ACEC參與主辦的亞城新年音樂會。由著名生物科技CHEMMART LLC 公司冠名讚助，2025亞特蘭大國際新年音樂會，期待今年再創輝煌。據說，門票已經快賣完了！
今年的音樂會主要有以下亮點：
1）：在著名指揮家格蘭特·吉爾曼博士Dr.Grant Gilman的引領下，全雙管編製的亞特蘭大國際交響樂團將演繹更多精彩的世界名曲。
2）：經過前期多方麵的協調和配器，交響樂團將演奏好萊塢近20部精典影片主題旋律，並同時播放電影的感人畫麵。
3)： 中國國際小提琴大賽金獎第一名，唯一的一位中國小提琴家，來自底特律的陳怡女士，將與樂團共同演繹根據法國作曲家比才歌劇《卡門》改編的小提琴協奏曲“卡門幻想曲”
4）：德國世界小號大師亞曆山大·弗羅因德AlexanderFreund將用不同的小號，演奏高難度的小號獨奏曲。
5）：中國最頂尖的嗩呐演奏家郭雅誌先生將與交響樂團共同演奏中國名曲“百鳥朝鳳”。
6）：為展示東西方文化的交融，小號演奏家和嗩呐演奏家，將在精心選取和配器的創作下，完成世界名曲的聯奏。
7）：亞曆杭德拉·桑多瓦爾AlejandraSandoval是墨西哥國家歌劇院的著名花腔女高音Alejandra Sandoval，她這次不僅將演唱她保留的聖誕歌曲，還將用中文，演唱中國花腔女高音名曲《瑪依拉變奏曲》
8）：倍大提琴獨奏，非常有難度也不可多見，而用倍大提琴演奏小提琴獨奏曲《查爾達斯》，更是不可思議，年輕的韓國世界倍大提琴家陳京美Mikyung Sung將為我們展示她的演奏魅力。
9）：多名亞特蘭大美國著名實力派歌手將攜手為觀眾演唱從40年代開始到現今的美國不同時期的著名流行歌曲。
10）：韓國著名合唱團將演唱選自歌劇的精典合唱曲。
2025亞特蘭大國際新年音樂會
上演時間：2024年12月29日晚6:30
演出地點：Gas South Theater
票務及谘詢電話:（404）643-0558,(404)-579-5388
票價：VIP$120，甲票$70，乙票$50
浮子介紹了一凡集團的共贏投資模式。
Dory Power代表介紹了新型的家用電池。
這次的主題非常接地氣，順民心，午餐會以輕鬆愉快的氛圍為主，不設嚴肅議題。特別令人期待的是一凡為大家現場製作特色小吃，辛勤忙碌的企業家們提供一個放鬆心情、享受美食、暢談閑聊的機會。本次午餐會由一凡和 Dory Power 共同讚助。
這次的活動與以往不同，不提供一凡常規菜單中的菜品，而是以現場製作的小吃為主，例如：鮮釀豆漿、現炸油條、現攤煎餅果子、生煎包子、蔥油餅、驢打滾等。一道道小吃，令人目不暇接。
其實最令人震撼的是一凡推出的圍爐大鍋燉首秀。這是一口直徑達1.2米的大鍋，幾十磅的雞鴨魚肉蝦和青菜匯聚成暖心暖胃的佳肴。王凡老師和企業家俱樂部會長薑延共同揭蓋，熱氣騰騰的美味瞬間撲麵而來，場麵非常震撼。
圍爐大鍋燉裏各種食材玲琅滿目，五彩繽紛，誘人的香氣撲鼻，令人垂涎欲滴。大蝦、羊肉、牛肉、一凡的招牌熏魚、蘑菇、四季豆、蓮藕，還有入口香濃的紅燒肉，美食太多了。品嚐美食，閑聊敘舊；現場氣氛其樂融融。
對於一切企業創辦者來說，無論大小，其初始目的不外乎生存。而度過了生存這一關，創業則應更多地意味著回饋。回饋社會，正是亞特蘭大華人企業家俱樂部(ACEC)的成員們，在這片土地上獲得的珍貴感受。ACEC的成員們，將他們的成功變成有益或慈善的工程，使其生命的價值得以延長。真正參與到美國的經濟文化政治建設，應該成為ACEC的責任和使命。隻有這樣，才能幫助我們華人真正融入社會。這應該也是亞特蘭大企業家俱樂部所追求的目標，窮則獨善其身，達則兼濟天下。
ACEC（亞特蘭大華人企業家俱樂部）是集商務信息研討、企業管理學習、創業經營谘詢、時政分析、健康生活理念分享等功能於一身的互動和交流平台，在 ACEC 溫馨的大家庭裏，企業家們可以彼此信任，彼此扶持，新老傳承、苦樂分享。資源互惠、成長互助，商機共創，這是ACEC會員的共同心願。
這次聚會，既有大家庭的溫暖和睦，也有激情澎湃的展望。很高興與朋友文捷、建平坐在一起，暢談和品嚐美食。也很高興能夠見證歲末企業家俱樂部的歲末盛宴，願ACEA在2025年取得更大的進步和發展。
(完稿於：2024年12 月15日 美國，攝影若敏。感謝鮑俊濤提供的部分照片。）
謝謝你的評論，有時間回亞城看看，今非昔比