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我大舅是資深教育工作者，看人，看問題有其獨到之處。７０年代中，大舅母到上海治病，長期居住青島的大舅、大舅母一起在我們家住了幾個月。大舅對上海、上海人的看法，評價，很有意思。
大舅在上海買菜，做飯，別的都沒問題，唯一搞不懂的一、二，都和魚有關了。
第一次買魚，看見所有人都把買來的魚送到菜場邊上的刮魚攤，讓攤主刨鱗去腸，他也排隊把自己的魚遞了上去。然後他發現沒有人付錢。他好生奇怪，怎麽回事啊？有樣學樣，大舅也拿著清潔好的魚，一分錢不付回家了。那天吃飯時，大舅是魚和問題一起上桌的。得知刮魚人是靠賣刮魚的下腳賺錢時，大舅對這一概念大大地感慨了一番。上海就是上海，有不同於一般的經營理念和方式！我現在猜，可能收費的話就成了個體戶，是資本主義的尾巴了，在那個時候是不允許的，所以這是唯一的生存方式。
又一次，大舅做了煎帶魚。那個鹹啊，沒法吃！原來大舅買的是鹹帶魚，他在上麵又抹了一次鹽！這是大舅平生第一次知道世界上還有生的鹹帶魚賣。後來隻能勉強當鹹菜吃 : )
大舅喜歡到處走，到處看，是個充滿了好奇心的老小孩。來了不久他就把上海摸熟了。那時候，晚餐時間經常聽大舅講他的上海見聞。一天，他興奮地告訴我們，今天在南京路上跟著一個上海人走了有一兩個小時，不為別的，就想看看那人都買些什麽。那人在每一家店買一點零食，都不多，一兩毛錢左右的，一邊走一邊吃，總共消費了一元左右，卻是分別在四、五家店買的。到了吃飯的時候，大舅去了家點心店。上海顧客都是買二兩、三兩的，唯獨大舅要了半斤。邊上一個上海小夥子不吱聲，看著大舅吃完了，拍著自己肚子對大舅說：“老伯伯，你好大肚皮啊！”大舅也笑了：“我們北方人就是這樣，要麽不吃，要吃就吃個飽，不像你們上海人，一次一點點。”
是啊，我小時候吃冰激淩都是一次吃一個“簡磚”的量。（老上海才懂哦！）如果是中磚，我一般是買半塊的。那次大舅看見門口小店進了以前沒看見過的巧克力中磚（那年真的是自文革後第一次推出），立刻就買了好幾塊，讓我一口氣吃了一整塊中磚！後來在這批貨售完之前，大舅又好幾次“請客”我一人份中磚，過癮啊！（別聲張啊，我媽媽可不喜歡我大量吃冰激淩，因為我會把冰激淩當飯吃 : ））
又一天，大舅回家後特別感慨，說今天走在路上，後麵一個小夥子趕上來特意關照他鞋帶鬆開了，提醒他係好，說不小心自己踩了會摔跤的。大舅說在別的城市從來沒遇見過這樣的事，他言下之意是這是上海特有的文化。
另一件讓大舅感慨的事情是下雨天在公交站等車的人，不管認識不認識會主動合用雨傘。在大舅看來，這是上海的“專利”。（７０年代的上海真的是這樣的。不知道這優良傳統是不是還保持著？）
是滴，上海其實是個有著濃濃人情味的城市，而大舅是真正發現並欣賞上海人情味的“外地人”！說到底，這是當時國內少見的一種文明。
經常聽見外地人抱怨被上海人欺負或責怪，歸咎於不會講上海話。大舅當然不會講上海話，但他從來沒為此煩惱或抱怨過，嗯，除了上海話裏的那個２字。
想來大舅是蠻聰明的，沒聽說他遇見什麽麻煩，就在上海自如地買東西了。然後有一天，大舅回來後大大的發了通牢騷，為了那個２。那天不知買什麽東西，價錢有個２２的零頭，營業員說要付個什麽什麽“捏泥”。大舅沒聽懂這個“泥”，想想似乎和１最接近，就當２１分付款了。結果營業員罵人了！
大舅說，上海話的這個２也太搞人了。我已經學會了２字可以是“兩”，也可以是“捏”，怎麽還有個“泥”呢？一個字要發三個音！我大舅可是全國特級中學語文教師，上海人用個２字把大學問家難倒了，實在是太不應該了！於是我給大舅仔細講解了所有的２的用法。
不說不知道，一說嚇一跳。這２裏麵學問可真不少呢。２２２是“兩伯捏泥”，那是不是所有情況都是百位數念兩，十位數念捏，然後個位數念泥呢？否也！要根據具體情況“見機行事”滴！比方說，２２元是“捏泥塊”，可是１．２２元，可以說成“１塊捏泥”，也可以說成“１塊兩果兩”，這裏人家不捏泥了，全部是兩了。還好啦，大舅隻需要會聽，不必決定何時用什麽發音。管它在那個位置，隻要是兩、捏、泥，就全部是２！就挨了這一次罵，從此以後，大舅出門天下無難題了！
其實，外地人看上海有新奇之處，上海人看外地也是一樣滴。記得去安徽插隊的隔壁鄰居小紅就告訴我，安徽老鄉說上海人真傻啊，花那麽多錢來“看石頭”！我也花錢去黃山看過石頭，屬於傻子之一 : ) 還有，我和哥哥多次去青島過暑假，也是很有趣的經曆，等有空了來個“70年代上海孩子看青島”？
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什麽是民主，我們真懂了嗎？
就是這麽個意思。謝謝留言！常來！
哦，紫雪糕！那可是我的最愛！是21分還是22分？還有就是1毛8的，盒裝的，上麵帶個小木勺，好像那個是叫冰激淩了，我覺得味道比冰磚好吃，但很少有貨。小時候大冰磚都是和哥哥分的。工作後，我沒胃口吃飯了就買個大冰磚當飯吃，反正媽媽看不見，但那些老大姐同事喜歡管閑事，老是批評我 : (
歡迎常來啊！
是。也可以用個手絹包著。歡迎常來！
謝謝！還是你厲害，寫小說呢！我是忘塵莫及啊！
把咬字念成熬絕對是不正宗的發音哦。請繼續努力 ：）
謝謝留言！常來！
我也買過無數次大冰磚，沒發現有那麽複雜啊？也許是我沒那麽在乎？
謝謝留言！
真的不知道是自己口味變了還是東西的味道變了 : )
上海的光明牌冰磚是記憶中的美味之一。可惜現在的質地和味道都不如從前了。