2025回國: 吃過最貴的餃子

今年回國，在大連吃到了我人生中至今為止最貴的餃子——海膽餃子。

是的，兩個餃子，18元，一口一個9塊。吃完我都想細嚼慢咽，把每一口當金子磕著吃。那是我第一次吃海膽餃子，原本心裏沒底，不知道海膽包進餃子裏是驚喜還是“翻車”。結果出乎意料地鮮，比鮁魚餃子還好吃！我們一人點了一份之後，意猶未盡，又點了一盤。

這家店在大連超火，我們住的旅店附近就有一家，我們第一天到大連看到他家門口排隊，就沒有去吃。後來去了威尼斯水城看夜景，天還沒黑又看到這家連鎖餐館，進去排了差不多40分鍾才吃到海膽餃子。

其實光看餃子的價錢，就能猜到這家店的其他菜也不會便宜。我索性一鼓作氣點了沒吃過的海鮮：貝類、海螺肉，還有第一次吃的炸貝。可惜除了餃子，其他都隻是“嚐個新鮮”，吃完也沒太多印象。

槐花茶

還專門從國內背了個研蒜泥神器回來，這個我很早在聖誕市場見過，國外價錢真心離譜，國內簡直白菜價。塑料的不喜歡，還是瓷的有質感，研起來手感都不一樣。

這次回家，還特意帶回了一套吃餃子的餐具——日本人的小創意，實用又有趣。

最好吃的餃子，永遠是老媽包的。

哪怕餡兒裏沒有海膽，沒有鮑魚，隻有韭菜雞蛋，也能吃出家的味道。無論外麵的餃子再怎麽高檔、稀奇，家裏的味道總是獨一無二的。