維也納早餐帶來的靈感

今年去維也納玩， 納維也納早餐帶來的靈感，又學會了一道簡單的早餐食譜。臥雞蛋可以這樣吃。 簡單又美味，可惜我做的臥雞蛋外形沒有在維也納吃的好看。
麵包塗上鷹嘴豆醬配上臥雞蛋，再撒上日本的調味粉七味。最平常的食材，不平常的味道。

麵包塗上牛油果醬配上臥雞蛋，再撒上香菜，口味絕了。

今年的維也納之行，去年就把酒店給訂了，我訂的是公寓型酒店，帶廚房。出發前兩天酒店又發來信息: 早餐每個人每天20歐元。老公問我 :不帶早餐嗎? 答:我訂的房間包早餐的。早餐20歐，還不如每天自己出門在外麵吃早餐。

這個酒店的經營方式比較獨特，估計是因為疫情情三年經營不易，酒店的餐廳和大堂除了早餐時間 其他時間都是對外開放的。周末還有Brunch，還提供瑜伽課。 

 

這本酒店指南也收藏了我們住的酒店。我預訂了這家酒店，因為它的房間很獨特。

酒店餐廳 外麵還有一個大曬台，可以看到維也納的一個景觀:巨型摩天輪。

天氣暖和，酒店客人可以坐在外麵享受

因為房間不貴，所以我它家早餐也沒有太大的期待。我自己搭配的自助餐。

結果還是額外驚喜，有六種現做的早餐可以選擇，我們剛好住了三晚，可以 嚐遍這六種早餐。

我們隻嚐試了四道早餐,另外兩道看到鄰桌吃的,不是我的茶就沒點，三文魚和新鮮的奶酪配上剛烤出爐的麵包口感非常好。

新鮮的牛油果搭配鷹嘴豆醬，讚！

這是一道素食咖哩豆腐，口味一般

這是維也納早餐帶給我靈感的美食:臥雞蛋

下次爭取做出這樣顏值的臥雞蛋
又到周末，周末愉快！