2021牛年年夜飯周末吃的,遲到的年夜飯。除夕上班沒時間準備年夜飯,沒有時間做飯我就吃快餐,不想糟蹋食材。
牛年迎來好開端,天氣好,陽光明媚。除夕那天兩個會,下班後還要去采購,中午吃快餐,西班牙黑毛豬,不需要任何調料,在鍋裏用少許油煎一下,一點鹽就可以。
土豆也是買現成的,在烤箱烤一下就可以。
早就想好買紅色鬱金香布置餐桌,除夕下班兩家店花都脫銷,這是店裏最後剩下的,沒得挑。一想周末就是情人節啦。
這是奶酪脆片,我的零食,可以配鷹嘴豆醬吃,擺個造型.圓圓的,團圓美滿
可以用它布置餐桌,沒費力氣,信手拈來
周六天氣好,要戶外活動,沒有太多時間花在布置餐桌上。看看有點西紅柿炒雞蛋的味道吧。
吃完早飯,出門走走。零下14度
回來老公一看表說:消耗了800大卡, 喝個下午茶又白走啦
年夜飯就做給自家人吃,做飯沒壓力,新年盡量不吃剩菜,看看食材的量,想多吃幾樣,就要學日餐量少。沒有去亞洲點購物,家裏冰箱有啥吃啥
頭盤蘆筍配煎帶子
蘆筍涼拌
帶子裹上意大利火腿煎熟,切開,這樣擺盤漂亮。
除夕下班采購,看到蘑菇打折,拿了一盒。
家裏現成的酥皮塔
做了法式Vol-au-vent,蘑菇餡用奶油醬做得,填入酥皮塔
吃之前在烤箱裏烤一下,很不錯的頭盤
年夜飯當然要吃雞和魚,今年放過牛吧
周五晚上看了日本電視劇<<西荻窪三星洋酒堂>>,類似<<深夜食堂>>,深夜食堂我也隻看過兩集,不過感覺套路和深夜食堂一樣,如果對調酒和罐頭食譜感興趣可以看看。裏麵調了一種酒紅酒配可樂,可惜家裏沒有可樂,否則真想試試。不像深夜食堂這裏提供給客人罐頭食品。用牛肉罐頭和芒果做了一道美食,到是帶給我靈感。家裏剩下最後一塊大比目魚我和芒果一起做了。吃魚啦,年年有餘。
用雞湯和青豆,玉米粒,雞肉粒做了一道濃湯。大吉大利
最愛吃零食的我沒有去亞洲店買零食,少了年味,不過傻人有傻福,在超市看到阿拉伯甜品,看著很誘人但不知道味道如何,每樣買了一盒。回家一嚐,太好吃啦,桃酥的味道,粘了滿滿的芝麻真香!
如果不是特殊時期,都有衝動開車再去買幾盒
棗泥餡的甜點,不比稻香村的味道差,安慰自己: "稻香村的點心"也吃到了
除夕下班去購物,看到這個小刷子,很有愛的創意,放在水池邊上,看到她就挺開心。今年過年不易,還是盡心過好年,過年就幾天,牛年354天還長著呐,過好每一天,你就可以天天過年啦。