意大利香腸的中式吃法

聖誕節前夕去餐館吃飯，說實話看著餐館的菜單，沒啥食欲,反倒是周末有時間在家自己做的飯更好吃。從國內餐館帶回來靈感一直都沒有機會去嚐試，雲南餐館的酸菜小炒肉，肥瘦相間的肉粒，配上小米椒，一口下去，超級下飯！平常的食材，做法也簡單，隻需要一個好主意！

Salsiccia 是一種意大利生香腸，根據地區不同，調味和做法也各不一樣，通常用粗粒豬肉餡製成。懶得切肉，就直接用意大利香腸來炒酸菜，順帶又做了一個意大利香腸炒青椒，沒想到意外地合適，好吃又省事。

有時間在家做飯，既省錢又能吃得特別舒服，真的是小小的幸福感滿滿～

最喜歡的時光，就是動手做自己喜歡的菜，不急不躁，享受每一刻的美好。

壞天氣一時興起想吃火鍋，事先也沒準備，家裏冰箱有什麽就吃什麽，意大利Salsiccia香腸做烤腸，沒有羊肉片自己片下來鯉魚片，吃了泰國火鍋。

抓住周末片刻的陽光，喝一個下午茶

追韓劇,韓劇裏的人吃泡麵總是香到不行，所以我也第一次試了韓國泡麵。看包裝我還以為是“年糕泡麵”，結果打開一看——根本沒找到年糕片。畢竟吃泡麵也要吃得健康一點點。所以我直接給它升！級！加了： 胡蘿卜，芹菜，蝦仁，腐竹，小蔥。

韓國泡麵的麵真的很筋道，就是調味偏淡，我這種中國胃必須自己救一下味道。煮好後再配兩道小菜：缸豆角，花生米，瞬間像是在吃一頓正餐！真的！自己用心做出來的泡麵，味道完全不一樣～吃得特別滿足，特別幸福～

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最近的天氣真是糟糕，一整周都見不到陽光，心情也跟著低落。
不過午休時下樓去逛逛周圍的店鋪，突然發現了代插畫的襪子，發現了代插畫的襪子，還遇到了《小王子》，心情明朗起來。

黑色周五，店裏的雪地靴半價入手一雙！實在太劃算了，冬天也要暖暖過~

在陽光下逛聖誕市場，空氣裏都是節日的味道，心情也跟著輕鬆起來。

今年去維也納看到那裏有冰場，看到這個經常腦海裏突然有著一個電影的情景很親切維也納一下變了也不那麽冷了。

現在聖誕節期間我們村也有了一個小冰場，和聖誕的氣氛很搭。

更巧的是，路過一家魚店，看到夾魚的麵包，真是饞得不行！這是北歐的吃魚方法，從店裏買了醃魚和新鮮麵包，加點洋蔥和蘋果，自己做的魚漢堡，美味又省錢！吃完心情都變好了。

往年的聖誕降臨節我都沒買過成套蠟燭，不是節儉，隻是總覺得那些成品少了點“心意”。今年依舊靈感枯竭，硬是想不到怎麽做一個好看的降臨節蠟燭，但我又倔強地不想買。結果早上出門，靈感自己掉下來,院子裏幾片紅得剛剛好的楓葉，再加上旁邊綠油油的鬆枝。紅 + 綠，隨手一搭，一個“零成本自然風”的降臨節蠟燭就完成了。質樸？有點。隨性？完全是。但我看著它的時候突然覺得——他是獨一無二的。

在店裏看到一種特別的餅幹，做工精致得像一塊小小的木雕，拿在手裏就像是一張可以吃掉的明信片。覺得送人這樣的“餅幹明信片”一定很有心意。

在廠家直銷買了同款餅幹，雖然包裝樸素，但價格比店裏的便宜很多。隻要自己再用點心包裝一下，馬上就變得不一樣了。其實送禮物從來不在於價錢，心意到了，就足夠暖心。

用禮品包裝紙的下角料做一個聖誕節紅包

想找一點獨特的小禮物太難了，這時候超級懷念淘寶

新年將至，趁著閑暇在家做斷舍離，整理出清爽的空間，也整理了心情～

整理完家裏的院子，把盛開的花剪下來給自己插了一束花，簡單的小花束，也能讓家裏和心情都美起來。

鄰居家的貓總是喜歡上門來“探班”，吃的喝的完全不用我操心，它提供的情緒價值簡直爆棚！唯一的問題是：每次想給它拍張照，它就是不配合，真是個高冷的小主子。

一杯熱茶、一場日出、一個被溫暖點亮的清晨。

 

馬上就要到聖誕節了，家裏沒有聖誕樹，餐桌上也要有點儀式感～

打算用意大利麵做一個迷你聖誕樹，紅酒杯就是我的模子。雖然用意大利麵做的聖誕樹外型不是很成功。不完美不重要，重要的是真的用心去營造這個節日的氛圍。

綠色餐巾紙搭配紅酒杯擺盤，意外地很有聖誕氣氛，小小的創意，讓餐桌瞬間節日感滿滿！

Merry Christmas and Happy New Year！