意大利Amalfi 之行: 食

這次意大利Amalfi 之行從"衣食住行"寫來。這次寫食，吃貨一說吃就高興。先寫我在意大利Amalfi 度假屋自己做的吃食。然後再記錄一下在意大利一路見到和餐館吃過的美食。

我出門最愛逛當地的超市，Almafi 太小隻有幾家小店，每次去買蔬菜水果要是前麵有當地人，肯定要等十幾分鍾，買菜和賣菜的又聊不完的天。我和老公說:對意大利人的懲罰應該是不讓他們講話。不過挺羨慕她們這樣的慢生活。

當地產的水果，還可以布置餐桌

早上起來看到外麵停著一個大郵輪

早餐從小店買回新鮮麵包和各種意大利火腿,奶酪

還從家裏帶來銀耳紅棗，熬個銀耳湯，在家想不起來吃。

每天窗外的風景不一樣，今天落日前又來了一個帆船，老公說這條帆船今天就在這裏過夜了。

晚上看著晚霞準備晚餐

早上出門拍照路過魚店，買回新鮮的魚蝦和墨魚， 老板把魚給去骨。一共花了10歐元。

回家用橄欖油大蒜煎一下，因為新鮮非常美味。

晚上看帆船上的人做著皮艇上岸 估計是去訂外賣的， 我說:一定是去買Gelato，我也想吃Gelato，不過想想來回要爬快300的台階，還是放棄了。

清晨從陽台看到的Amalfi

煎個蛋，胡蘿卜，番茄

Amalfi 海岸好玩的地方很多，隻有六天時間根本不夠，那就慢慢玩 吧， Amalfi的下午茶

Amalfi 盛產檸檬，很多檸檬做得美食，從一家百年的咖啡店買回的甜點,檸檬撻，外脆裏麵加檸檬醬的酥皮

每次外出都要嚐試一下自己沒吃過的東西。這個叫pronti da cuocere。意大利火腿和香料裹上玉米雞肉。

小火慢煎，火腿的味道都融入雞肉裏麵，外焦裏嫩。

鬆露味的risotto，老公也說好吃，可惜讓我煮得有點幹

這個麵丸子也是第一次吃，裏麵加了香料，我用橄欖油煎一下吃

很多時候玩回來沒有時間做晚餐，那就簡單地吃一頓

很享受10月底還可以坐在陽台上，我是每天不到九點就困了

今晚又是另一番風景，大郵輪

離開那天早上照常出門拍照，路過麵包店發現有甜油餅，買回一個嚐嚐

在Amalfi最後一天的早餐

離開Amalfi那天沒有安排，早餐後出門遊泳，曬曬太陽，遊完泳又餓啦，去我們度假屋要經過一家快餐店，老板每天用披薩麵團玩出各種花樣美食。這次嚐了意大利餡餅，麵皮裏加了奶酪，很香。

下午坐船去那不勒斯，路上的吃的

老公覺得在家吃得太多，一直嚷嚷要去餐館吃，我答應在那不勒斯在不做飯啦，除了早飯都是在外麵吃的。早餐買的新鮮麵條和不同的醬汁，綠色是常見的Pesto，還品嚐了西西裏的紅色Pesto。而且我的決定英明，napoli餐館的價錢是Amalfi的一半。

每周一花，預祝周末愉快！