“我的最愛”，天府特產“十強”

山明水淨夜來霜
數樹深紅出淺黃

          ——劉禹錫



腹於祖國的大西南。四川，她位於長江的上遊。盆地走勢西高東低。群山巍峨，江河橫流，自古就有“天下山水在於蜀”的美稱。多彩多姿的地形，肥沃連綿的土壤，變幻莫測，且溫和潮濕的氣候——得天獨厚，孕育了蜀川富饒繽紛的物華特產。


童年時，雖然曆經了文革的政治苦難，物資貧乏。縱然如此，生長在錦江河畔，川地的天賦物產，卻悠然斬不斷，理還亂，時強時弱地出沒飄揚在口角心田。

改革開放以來，川鄉之地的發展，頗是“一步，一驚心”。蜀府成都，更是多次被各方讚為“最宜居城市”，“最佳旅遊城”，“亞洲美食之都”。。。。。。

這幾年，加碼了回國的尺度（吃度）？，一為探母，二為“悅口”；離開時，也總是，滿負重載，箱箱塞滿了土味特產。


天府之國，稻花香裏竟豐年。

今晨，親友又適時的傳遞了微信：“華西都市報”，華西傳媒界於本月主辦了，四川特產——“我的最愛”。大型評選中，熱火出爐了四川21個市，州土貨特產，前“人氣十強”如下：


成都市：


上圖來自微信



1、黃龍溪一根麵 2、鍾水餃 3、愛達樂 4、陳麻婆豆腐 5、郫縣豆瓣
6、傷心涼粉 7、夫妻肺片 8、擔擔麵 9、雙流老媽兔頭 10、陽家私坊火鍋底料


綿陽市：
1、綿陽米粉 2、清香園中壩醬油 3、江油肥腸 4、鹽亭牛肝菌 5、鹽亭羊肚菌
6、梓潼酥餅 7、梓潼片粉 8、平武核桃 9、平武天麻 10、北川花魔芋


內江市 ：
1、兔子麵 2、資中枇杷 3、黃老五花生酥 4、隆昌豆花 5、資中鯰魚
6、隆昌麻鴨 7、羅泉豆腐 8、新店七星椒 9、隆昌糍粑 10、隆昌豆杆


南充市 ：
1、保寧醋 2、森肽有機雙孢菇 3、川北涼粉 4、閬中張飛牛肉 5、獅子糕
6、南充鬆花皮蛋 7、儀隴胭脂蘿卜 8、充國香桃 9、南充都京豪豬酒 10、南部脆香甜柚


樂山市 ：



1、樂山闕氏葉兒粑 2、張吉武米花糖 3、樂山甜皮鴨 4、峨邊竹筍 5、峨眉山雪魔芋
6、沐川烏骨黑雞 7、樂山蹺腳牛肉 8、峨眉山獨蒜 9、五通橋豆腐乳 10、峨眉山苦筍


自貢市 ：
1、美樂香辣醬 2、自貢冷吃兔 3、火邊子牛肉 4、開花白糕 5、新橋枇杷 6、牛佛烘肘 7、自貢調味鹽 8、榮縣留佳碰柑 9、三多寨梨 10、五寶花生


瀘州市：




1、合江荔枝 2、古藺麻辣雞 3、瀘州黃粑 4、瀘州桂圓 5、郎酒
6、瀘州老窖 7、納溪泡糖 8、四川仙潭酒 9、瀘州豬兒粑 10、護國沙田柚


廣元市



1、清江源土蜂蜜 2、蒼溪雪梨 3、蒼溪紅心獼猴桃 4、青川木耳 5、劍門豆腐
6、青川竹蓀 7、朝天核桃 8、青川天麻 9、火燒饃 10、劍門關土雞


德陽市：
1、纏絲兔 2、連山回鍋肉 3、中江掛麵 4、羅江青椒 5、中江柚子
6、劍南春 7、什邡蕎麵， 8、藍劍 9、黃許鬆花皮蛋 10、什邡板鴨


遂寧市：
1、射洪豆豉 2、沱牌曲酒 3、射洪香豬 4、安居二荊條 5、蓬溪青花椒
6、蓬萊黃花梨 7、徐老三豆腐幹 8、隆盛蓮藕 9、遂寧香葉尖茶葉係列 10、大英白檸檬


眉山市：
1、東坡肘子 2、若水茶業 3、黑龍灘生態魚 4、彭山甜皮鴨 5、千和有機醬油
6、文宮枇杷 7、彭祖牌八百壽酒 8、洪雅雅魚 9、丹棱桔橙 10、東坡鬆花蛋


宜賓市：



1、五糧液憶百年 2、宜賓燃麵 3、碎米芽菜 4、李莊白肉 5、南溪豆腐幹
6、葡萄井涼糕 7、大塔荔枝 8、龍須蛋麵 9、屏山套醋 10、小磨麻油


廣安市：
1、武勝涼粉鍋盔 2、嶽池米粉 3、廣安鹽皮蛋 4、華鎣山蕨菜 5、嶽池中和豆花
6、九龍掛麵 7、白市柚 8、武勝臍橙 9、廣安蜜梨 10、醉仙麻辣牛肉


達州市：
1、花萼印象萬源珍珠花菜 2、萬源舊院黑雞 3、大竹香椿 4、開江白鵝 5、宣漢桃花米
6、渠縣黃花菜 7、東柳醪糟 8、開江板鴨 9、萬源富硒茶 10、七星椒鹵菜


雅安市：



1、漢源花椒 2、石棉黃果柑 3、滎經天麻 4、蒙頂皇茶 5、漢源壇子肉
6、石棉枇杷 7、二郎山山藥 8、東拉山老臘肉 9、天全筍幹 10、漢源金花梨


巴中市：
1、裕德源通江銀耳 2、南江黃羊 3、巴山土豬 4、巴中罐罐飯 5、空山黃牛
6、羅村茶 7、南江山核桃 8、江口醇 9、空山馬鈴薯 10、空山核桃；


資陽市：
1、牧梅山生態香豬 2、安嶽檸檬 3、樂至佛星青花椒 4、簡陽大耳羊 5、老君井櫻桃
6、臨江寺豆瓣 7、簡陽晚白桃 8、三星米花糖 9、周禮粉條 10、石橋掛麵；


攀枝花市：
1、攀枝花芒果 2、鹽邊油底肉 3、中壩草莓 4、米易雪梨 5、鹽邊桑椹
6、攀枝花雅江魚 7、攀枝花枇杷 8、紅格臍橙 9、攀枝花塊菌 10、方山全羊湯；


涼山彝族自治州：



1、康莊園會理石榴 2、西昌醉蝦 3、雷波臍橙 4、會理黑山羊 5、馬湖蓴菜
6、冕寧火腿 7、羅漢筍 8、西昌洋蔥 9、涼山苦蕎 10、鹽源蘋果；

甘孜藏族自治州：
1、鄉城藍莓 2、鄉城藏雞蛋 3、甘孜青稞 4、瀘定紅櫻 5、甘孜川貝母
6、藏族糌粑 7、犛牛肉 8、九龍花椒 9、巴塘南區辣椒 10、石渠白菌；

阿壩藏族羌族自治州：
1、汶川甜櫻桃 2、茂縣花椒 3、小金蘋果 4、阿壩中蜂蜜 5、洋芋糍粑
6、金川雪梨 7、白灣海椒 8、太陽河辣椒 9、神溝九寨紅 10、九寨犛牛肉； 



春播秋收
好夢幾多
燦爛時光
別辜負了年華


（評比信息來自微信）

[南國鐵樹]

回複 '紫萸香慢' 的評論 :

文城卻是多鄉親！長壽“一根麵”，“香慢”捷足一品了。謝謝分享好“滋味”，我等隨後要去補起。

[南國鐵樹]

回複 '家宴' 的評論 :

同城，同鄉，同愛樂山香油米花糖。見多了世界的奇花異芭，最愛的還是家鄉的那份土香。

[紫萸香慢]

今年回去，第一次吃了黃龍溪一根麵，感覺很好吃，本來是吃清湯的，還跑去加了點辣椒。如果不是晚上有同學請客，我還要多吃一碗。

[家宴]

誰不說俺家鄉好，我的家鄉真的好！
和樓主一樣，每一次從成都返回，箱子裏都塞滿了土特產，樂山香油米花糖，漢源雙耳朵花椒都是必須的。

[南國鐵樹]

回複 'yangjie' 的評論 :

ynag姐定是廚藝高手，謝謝佳言鼓勵！

[南國鐵樹]

回複 '幸福劇團' 的評論 :

“劇團”老鄉好！這個長壽麵，我也是第一次聽說，“甩”得很紮勁，希望味道巴適：）

[yangjie]

能夠收集得這麽齊全和準確，實屬不易。是真正懂四川的寫手。

[幸福劇團]

謝謝老鄉分享！下次回去一定要吃長壽一根麵，還沒有吃過呢。