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一。 虎虎生威
幾個月前曾到南美洲智利一遊。至今仍回味的一個亮點,就是聖地亞哥城的動物園。它坐落在市中心波西米亞區盡頭的一個山丘上。在這裏有幸看見了很多珍奇動物。最難得一見的是:山中之最,白虎白獅。真是王者風範,威風凜凜。說實話,雖然已是圈虎高關,但獸王一聲“哼哼”,還不免撩起寒意陣陣,令遊人心有餘悸。
困籠白虎 油然高閣
王者虎威 君臨百獸
大快朵頤 虎口牲靈
自然界裏,弱肉強食,物竟天擇,乃生存規律。虎王威猛,百獸不敵,懼聞風喪膽。。。
然而,自然界也是獨特又迷離的。老虎是最凶猛的食肉動物,可是100年來,萬物依然繁榮,全球的野生老虎卻從10萬隻下降到3500。圖一的孟加拉白虎已經瀕於滅絕,殘留數僅200多隻而已。曾幾何時,山中老虎,竟淪為了人的保護對象。
二。大*塊*朵頤,誰的悠久
由老虎大塊大肉的每日愈下,弱小動物戰戰兢兢的,卻夾縫生長,不禁聯想到了人類食文化的殊同意義。千年來,族群演繹,未來走勢,是否也與這,精雕細作烹調,省吃儉用煮食;或飛馬奪食,狼吞虎咽一“性”,佐有關聯?
中華民族,自古以來,就是一個以農業為主,魚牧業為次的族群。千年來,人們棲息在這裏,土生土長,辛勤耕耘。自然的嚴峻,收獲的艱難,畜養的不易,也養成了人們兢兢業業,小心翼翼,儉儉省省的生活習慣:一塊肉,要切成一片一片,越薄越好。烹調也要精精細細,來之不易的,就要物以盡用,烹得完美。也許,正是這種家庭精細的飲食方式,帶來更多的家園平和理念,使民族秉承強力的孕育能力。
遊牧民族的曆史源頭是草原畜牧,居無定所性質的。靠天追草,靠天養畜,決定了他們流浪粗獷的文化品性。在落後的文明條件下,養殖緩慢。為了解決生存的壓迫(肉食需要),在不斷的自身兼並過程中,馬背上族群席卷式對周邊的農業民族進行侵略和掠奪。華夏文明曾經深受其害,數度麵臨毀滅。
搶劫畢竟比生產來的容易;沒有固定的家園,烹調器皿,也綿延地形成了遊牧族在文化上的粗放,大塊食肉,大快朵頤的食性和浪費性。
大千世界,虎的食性,威嚴,是否能夠解釋,警示人的食性,威嚴,及後來?
人類社會
文明交鋒
疊采交加
誰的持久?
(有網絡圖片加入)