平時自己對吃比較講究,總在變花樣做菜,小孩也變得口刁和好吃,我經常教他們,喜歡吃就要學會自己做。回美國後,就一個一個地教小孩做菜,也順便把他們從電玩中拉出的時間來,算是調劑一下吧。

前天買來了牛扒,曾教過小二怎樣煎,就讓他動手煎,自己在旁主導。

牛扒下鑊,小二(我家的肥仔)全神貫注,似模似樣

煎了一麵再煎另一麵,指點他壓壓牛扒來確定幾成熟

煎出來半生熟成品

小三切鴨翅,用了幾次刀,不想以往那樣毛手毛腳,但找鴨翅的關節還是沒什麽經驗

鴨翅下鍋後,不停地攪拌

有點模樣

下了調味和藕

每隔十五分鍾就Check一次,一小時後的結果,加蔥即成

用大缽上菜
不錯吧?我很滿意。
推銷的好!
就這麽定了 :-)
沒人想你這麽傻,不用排隊,就你一個。
我在推銷。