前言：
今天，讓我們一起探討關於“辟穀”與心身健康的話題。此前，您對於辟穀或許是聞所未聞，或許是將信將疑。我們希望通過這本冊子，將辟穀——這一看似神秘，實為身心調整的良好方法，原汁原味地呈現給您，並期盼您也能去了解、去體驗，去分享辟穀，“辟穀”一定會給您帶來心身和諧健康的真實受益。
辟穀在古代中國，最早以道家修身的方法昭於世人而廣泛流傳的，時至今日，卻帶有濃厚神秘的色彩，不為大多數人真實了解。它難道可望不可及嗎？
當今人類，生態環境汙染、物種變異、轉基因食品、農藥化肥汙染、各種化學汙染食品等等，給我們的日常飲食安全造成了極大的健康乃至生產安全， “辟穀”作為一種排除體內毒素、健康身心及至醫療疾患、激發生命潛能的方法，給許多人帶來益處，被許多人推崇，世界各地已有成千上萬辟穀者，其中不乏有數年不食者。
讓我們一起回歸健康、自然的生命之旅，走進科學的“辟穀”之行中來。
【走近辟穀】
什麽是辟穀呢？許多人提到“辟穀”，會首先想到不食、禁食、斷食等概念。這個答案，其實隻答對了一半。
其實，“辟穀”是一種避開穀物攝取，以特定的溝通方法，獲取天地的信息能量，激發自身生命潛能，排除體內雜質和毒素，達到氣血清淨，療治心身疾患，促進身心健康的高級生活方式。“辟穀”是讓我們從“吃”中解放出來，體驗這種不依賴於食物的、回歸生命健康之旅的高級生活方式。
“辟穀”看似神秘，是因為我們習慣並依賴於食物攝取營養的生活方式與生存方式，而我們現代科學沒有深入研究攝取營養的實質是獲得能量，自然界生物隻不過是攝取天地能量的有效載體，我們攝取食物營養的實質是獲取食物之中的微量元素及能量而已。
同時我們忽略了食物營養中也負載著生物本身所特有的相關屬性，現在絕大多數食物對人體而言或多或少含有相關潛在危害成分，包括我們人工培育變異、加工不當，以及環境汙染、生態變異、攝入過剩、營養失衡等等人為因素和環境因素，不一而足。
當今時代，食品安全、糧食危機及其造成的種種後果，已經嚴重威脅著人類自身的身心健康與生存繁衍，並已經受到越來越多有識之士的廣泛關注。從這個意義上講，“辟穀”可以有效的排解食物對人體健康的潛在侵害。
不僅如此，“辟穀”尚有許多鮮為人知的深刻內涵，辟穀既是我們主動突破長期養成的習慣生存模式，促進我們健康的生活方式，又是我們協調心身、防治疾患、開啟心智、激發潛能的健康之行，同時也是我們自利利他、和諧人際、節約資源、優化生態的功德之舉。
【辟穀有充足的養生科學內涵】
人有自我淨化的能力，源於人體有精密的清潔係統，通過糞便、尿液、呼氣、鼻涕、皮脂、汗液、血液、淋巴、毛發、指甲和表皮剝落排出多餘和有毒的物質。人體可比作是一台排除廢物的機器，這些廢物大多源於人攝入的食物。
人體這台機器的運轉對自身的清潔係統極具依賴性。如果身體徹底清潔了，身體就能正常運轉。但如果身體不能轉換和清除被塞入體內的大量物質，它們就會淤積下來，形成如肝糖、皮下或肌肉組織間的脂肪、骨頭中的重金屬化合物等。
清潔係統主要由肝髒、腎髒、皮膚、肺和大腸組成。
我們常說“病從口入”，當人體攝入大量食物，呼吸有毒氣體，喝了有汙染的水，身體無法徹底清除其中的毒素，毒素累積就是最常導致疾病的元凶之一。
吃得太多而使它們超負荷運轉，就可能導致大腸癌、肝癌、皮膚腫瘤等。許多研究結果都明確表示：人吃得越多，健康就越會惡化，經常生病。
據統計，減少一半的食物攝入量，會延長至少20%壽命。
正確的辟穀可以去除“不可治愈”的疾病，創造“奇跡”。其實，世界上根本就沒有不治之症，隻是當代醫學不知道如何治療時，就稱之為不治之症了。
對於大多數人來說，由於每天所吸收的食物，更多的是以葷腥為主，身體所積存的毒素就更多，如果每月有1至3天辟穀，使身體毒素得以清除和排泄，身體的諸多器官也都會遠離毒素的入侵，使身體能夠趨於健康。
【辟穀有 充足的 和諧內涵】
1. 辟穀能夠清心怡性，對自身的身心調和能起到無可估量的作用。在辟穀期間人的心理狀態處於一個相對寧靜的狀態。這時平時的心浮氣燥、嗔恨心、攀比心等所帶來的負麵能量會處於一個非常弱的狀態。此時不論是學習、思考還是禪坐靜心都會有一個非常好的效果。同時，辟穀的願心和濟善的行動無疑也會使自身因生善念、善心而遠離惡趣、惡果。
2. 辟穀能促進人與人的和諧，減少社會矛盾。由於浮躁心、嗔恨心、攀比心的減弱，善心的增長，人和人之間發生衝突和爭鬥的機會將大大的下降。當參與辟穀濟善的人數足夠多的時候。在辟穀期間的社會效果將非常驚人：社會的犯罪率和各種事故將極大地減少，社會將更加安定和諧。
3. 辟穀能促進人與自然的和諧。當辟穀濟善的人群已經在大眾中達到一定的比例時，辟穀期間節省下來的自然資源將是一個驚人的量！辟穀期間所減少的各類汙染排放量也是數量驚人！
4. 辟穀還有利於生態平衡。由於人們的辟穀，可以直接地和間接地不殺生，這對於保護全球生態具有非常重大的意義。
5. 辟穀後，生活垃圾的數量大量能減少，全球進入地下和水裏的糞尿，為了口腹之欲進行的工業養殖、加工所產生的汙染排放也大量減少，人類對大自然的汙染也大量減少，符合低碳生活理念。
因此，辟穀養生無論是從調整國民貧富差距的角度，還是從維護生態環境、恢複自然平衡的角度來說，都將對人類的未來起著舉足輕重的作用。假如全球範圍內有五分之一的人，能夠每月辟穀一天，那麽這一天將遠離殺生，使生態得以平衡，而且將因此節約下來的資源和能源，去接濟更多災困中的人們。辟穀養生是一項於己、於人、於社會、於生態百利而無一弊的功德無量之舉。
【辟穀給我們帶來什麽】
1. 健康。《抱樸子內篇·雜應》中有如是記載：餘數見斷穀人三年二年者多，皆身輕色好。我們通過辟穀排毒養顏，氣血清淨，元神複歸，同時治療疾病，促進身心健康。
當然，一次辟穀並不能帶來如此多的益處。每月進行一次為期三日的辟穀，方能常清身心，延年益壽。
2. 自由。我們改變了以往的生存模式，不必依賴食物，不必吃喝，卻能擁有完美的健康，我們不必囿於繁瑣的一日三餐的生活模式。也就是說，普通人沒有選擇不吃的可能，而我們有自由選擇的機會，可以選擇吃 與不吃 。這樣的選擇也讓我們 為人處事更加遊刃有餘。
3. 自省。辟穀期間我們看問題的角度會發生變化，尤其是在吃與不吃上，我們會有很多掂量，在反複掂量的同時，也讓我們更加清晰地看清自己：我真的餓了嗎（客觀需要）？還是習慣性的嘴饞了（主觀欲望）？還可以啟迪人們的思考：我如此強烈地依靠食物嗎？我對不吃飯如此恐懼嗎？我如此在意自己的生命嗎？那平時我為什麽要用不良的生活方式來傷害自己呢？我怎麽補償他呢？
4. 磨煉意誌。辟穀可以增強記憶力，加深理解力，強化意誌力，培養忍耐力，增強自信心，使人充滿勇氣，抑製欲望。辟穀還可以健腦益智，陶治性情，開闊視野，明悟真理，了悟人生，幫助我們重新認識自然和宇宙。
5. 開發智慧（靈性成長）。辟穀可以增強心靈感應和思維靈感、增強記憶力。人的身心是相關聯成一體的，身體方麵活動的減少，身心清淨，生命更加和諧，感悟人生的另一種境界。
綜上所述，辟穀打破常規生活狀態，改善身心，開發潛能，是每個人自覺自願開發生命潛能的實踐之路。
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