昨天看棒球比賽,飄出來一個廣告,關於甲狀腺功能低下和體重超標的關係。
瀏覽了作者的介紹,覺得他的某些觀點值得借鑒。
甲狀腺素是調節人體基礎代謝和發育的重要激素。甲狀腺激素不足,可以影響嬰幼兒智力發育,在成年人則可能影響基礎代謝率,容易有疲倦,精神不振和容易怕冷。我們攝取的營養物質,一部分作為合成人體必需大分子和細胞結構的原材料,一部分被氧化降解轉化成能量。細胞可以把能量以三磷酸腺苷的形式儲存起來,也可以產生熱量。
該作者認為,甲狀腺功能低下很普遍,很多檢查沒有問題的人群,其甲狀腺素的水平也不能滿足人體需要。很多體重超標的人群,特別是產後中年女性,即使控製飲食,熱衷活動,依然難以達到減重目的,就是因為甲狀腺功能低下,基礎代謝率比較低,攝取的食物不能被消耗,隻能轉化成脂肪儲存在人體。
甲狀腺素的重要組成成份是碘離子。現在很多食鹽含有添加的碘元素鹽,主要是為了某些地區水源和土地普遍缺碘。作者認為,食鹽中添加的碘不夠,不能保證正常需要。特別是,很多日用品和加工食品含有氟和溴,氟和溴與碘反應形成複合物排出體外,使得缺碘問題更加嚴重。作者討論了牙膏和一些烘烤麵包類的問題。
當然,作者是為了推銷自己公司的營養保健品。我不建議任何人濫用營養保健品,因為很多是商業宣傳,其效果和可能不良副作用難以控製。不過,某些海產品,如海帶和紫菜等,富含碘,這些也是我個人喜歡的食物。我喜歡用紫菜做湯,用海帶燒肉。
如果你覺得自己體重難以控製,可能有碘缺乏的問題,可以考慮試試增加這些海產品的食用。
近期目標,主攻海帶,敬請拭目以待。。。:)
俺舉雙手!望眼欲穿。。。
要吃的舉手,我來統計一下。
總結的太好了!保有一顆不老的心~~
海帶是好東西,我也愛吃。
幹脆讓波妹妹給我們介紹幾種海帶美食吧:)