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海帶可以減肥嗎?

(2013-08-07 14:37:38) 下一個


昨天看棒球比賽,飄出來一個廣告,關於甲狀腺功能低下和體重超標的關係。

瀏覽了作者的介紹,覺得他的某些觀點值得借鑒。

甲狀腺素是調節人體基礎代謝和發育的重要激素。甲狀腺激素不足,可以影響嬰幼兒智力發育,在成年人則可能影響基礎代謝率,容易有疲倦,精神不振和容易怕冷。我們攝取的營養物質,一部分作為合成人體必需大分子和細胞結構的原材料,一部分被氧化降解轉化成能量。細胞可以把能量以三磷酸腺苷的形式儲存起來,也可以產生熱量。

該作者認為,甲狀腺功能低下很普遍,很多檢查沒有問題的人群,其甲狀腺素的水平也不能滿足人體需要。很多體重超標的人群,特別是產後中年女性,即使控製飲食,熱衷活動,依然難以達到減重目的,就是因為甲狀腺功能低下,基礎代謝率比較低,攝取的食物不能被消耗,隻能轉化成脂肪儲存在人體。

甲狀腺素的重要組成成份是碘離子。現在很多食鹽含有添加的碘元素鹽,主要是為了某些地區水源和土地普遍缺碘。作者認為,食鹽中添加的碘不夠,不能保證正常需要。特別是,很多日用品和加工食品含有氟和溴,氟和溴與碘反應形成複合物排出體外,使得缺碘問題更加嚴重。作者討論了牙膏和一些烘烤麵包類的問題。

當然,作者是為了推銷自己公司的營養保健品。我不建議任何人濫用營養保健品,因為很多是商業宣傳,其效果和可能不良副作用難以控製。不過,某些海產品,如海帶和紫菜等,富含碘,這些也是我個人喜歡的食物。我喜歡用紫菜做湯,用海帶燒肉。

如果你覺得自己體重難以控製,可能有碘缺乏的問題,可以考慮試試增加這些海產品的食用。

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閱讀 ()評論 (16)
評論
華山97 回複 悄悄話 玫瑰,波波,我先報個名
ShanShan33 回複 悄悄話 我是真的要頓頓吃海帶了~~~
波城客 回複 悄悄話 回複雪影雲痕,華山的評論:
近期目標,主攻海帶,敬請拭目以待。。。:)
波城客 回複 悄悄話 回複粉玫瑰的評論:
俺舉雙手!望眼欲穿。。。
粉玫瑰 回複 悄悄話 回複華山97的評論:

要吃的舉手,我來統計一下。
華山97 回複 悄悄話 小聲音好,做個涼拌海帶絲,就這你釀的葡萄酒。
華山97 回複 悄悄話 玫瑰好,下次做個海帶紫菜蛋糕?
華山97 回複 悄悄話 雪影好,海帶好,但是我也不會做,我們等著波波。
小聲音 回複 悄悄話 嗯,讀了華山的文字更覺得海帶和紫菜是好東西,要經常吃點:))
粉玫瑰 回複 悄悄話 回複小小婷的評論:

總結的太好了!保有一顆不老的心~~
粉玫瑰 回複 悄悄話 明天起1,3,5吃海帶,2,4,6吃紫菜,禮拜天吃海帶+紫菜!
雪影雲痕 回複 悄悄話 華山好!
海帶是好東西,我也愛吃。

幹脆讓波妹妹給我們介紹幾種海帶美食吧:)

華山97 回複 悄悄話 波波,做好了給我留一份。我周末再去買海帶。
華山97 回複 悄悄話 謝謝小小,你說得很有道理。
波城客 回複 悄悄話 明天起開始天天吃海帶!:))
小小婷 回複 悄悄話 孩子缺碘確實會影響智力發展。中年發福原因好多,很難鑒別呀,代謝因素,內分泌因素,飲食結構,足夠運動與否,我基本都順其自然,多吃蔬果,多運動,哪怕內裏的器官有老化跡象,依舊保有一顆不老的心~~
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