吃在北京的日子（5）：到忍米發索啦西

中文是形象文字，經常有一字多音和一字多意。如果說英文是數字化，中文就是形象化，雖然不符合現代潮流，給初學者增添不少麻煩，可是，有時，語言的魅力也就在此。中華文明的豐富多采，離不開中文的奧妙。有的妙語雙關，有的含沙影射，有的借物譽人，有的四兩撥千斤，有的，隻可意會，不可言傳。

改革開放以後，粵語，粵菜，成了時髦，廣州好像取代上海成了新的文化和商業中心。商品德流通也促進樂文化的滲透，其中影響最為廣泛的莫過於“八”字。廣東話中，“八”與“發”諧音，一時間，凡是跟“八”有關的，都成了熱門。君不見，8888的車牌，8888的電話號碼，可以賣到天價，連帶王八也翻身，成了明星。

北京，天子腳下，曆來瞧不起南蠻，覺得那是野蠻和未開化的異類。北京人跟廣東人吵架，經常用對方不標準的普通話作為笑料，“回家吃你的西紅柿炒幾幾去吧”。可是，皇室貴親的高貴身份和傲慢，最終也抵擋不住白花花大洋的誘惑，放下身段去練攤，捏著嗓子學幾句廣東話，粵菜也成了時髦。

一時間，去北京的餐廳用餐，也開始講究這個“八”字吉祥。點菜要八大八小，標價不是88就是188，要不您來個1688。當然，“8”號餐桌也成了熱門。

某日，與幾個朋友去用餐。因為哥幾個去的早，餐廳尚無其他顧客。

穿著製服的漂亮小姐帶著我們幾個來到裏麵，

“四號”桌，您請！”

領頭哥們說，“八號桌有人預訂了？”

“沒有”，

“那我們可以換八號桌嗎？”

“這您就不懂了”

“有什麽講究？”

“八號已經過時了，現在講究要四號”

“為什麽？”

“八號發，但是明發，不如四號，四號暗發”

“有道理！”

您能說沒有道理，中國人的聰明才智，中華文明的博大精深，盡在這細微之處。