隱身於現代化的開羅城中，保留著開羅的老城區，它由伊斯蘭城區和科普特城區（Coptic Cairo）組成，是開羅最古老、最具有曆史意義的地區之一，承載著悠久的文明、豐富的文化傳統和令人驚歎的建築遺產。科普特（Copt）是埃及基督教徒的稱呼，科普特城區甚至可追溯的羅馬時期。埃及雖為穆斯林國家，以信仰伊斯蘭教為主，但在其漫長的曆史中，它經曆了多神崇拜、基督教，而伊斯蘭先知穆罕默德（Muhammad）一直到公元6世紀才出現。在羅馬帝國和拜占庭帝國時代，很多埃及人是信奉天主教的。拜占庭帝國統治時期，天主教在埃及發展出一個獨特的分支：科普特正教（Coptic Orthodox），後成為天主教在埃及的主要教派。如今在埃及人口中，伊斯蘭信徒約占85-90%，仍有10-15%是基督教徒，我們的導遊就是一位科普特。科普特城區範圍包括巴比倫城堡、科普特博物館、懸空教堂、希臘東正教聖喬治教堂等等，是一個麵積和教堂密度不成比例的基督教區，曆史上許多重要教堂都坐落在這個彈丸之地。
進入科普特城區，沿街是一座接著一座的教堂，在這一塊不大的地方，居然坐落10來座教堂
公元641年，阿拉伯人將伊斯蘭教帶入埃及，此後一代又一代的穆斯林在開羅這個中世紀權力中心刻下了自己的印記，留下了令人驚歎的伊斯蘭建築、藝術和文化遺產。伊斯蘭城區建於公元10世紀，是世界最古老的伊斯蘭城市之一。作為伊斯蘭文明的重要遺產，伊斯蘭老城區完整保存了中世紀城市格局和建築係統，它以法蒂瑪王朝（Fatimid Dynasty）時期的城市規劃為基礎，經阿尤布王朝（Ayyubid Dynasty）至馬穆魯克時期（Mamluk Period）的持續發展，於14世紀達到黃金時期，擁有許多古老著名的清真寺、伊斯蘭學校、浴室、市場和噴泉，有千塔之城之美譽。
1. 懸空教堂
懸空教堂是埃及最著名、最神聖的科普特教堂之一，其全名為埃及科普特正教會聖母瑪利亞教堂（Coptic Orthodox Church of the Virgin Mary），其曆史可追溯到公元三世紀。因建築在古羅馬巴比倫堡壘（Babylon Fortress）的頂部，呈現獨特的懸浮式設計，故被稱為懸空教堂（The Hanging church）。除獨特的建築起源外，它在埃及科普特基督教的發展中，發揮了關鍵作用。從7世紀到13世紀，它是科普特族長的住所，舉辦大選和宗教儀式等重大活動。踏入教堂，立刻被純正的宗教氣氛所包圍。教堂內共有色彩和風格獨特的110多幅聖象，包括聖母瑪利亞、耶穌基督、施洗者約翰、和各大天使的肖像，時間跨度為8-18世紀。主祭壇由烏木製成並鑲嵌象牙，裝飾著複雜的科普特十字架。整個內部裝飾展示了基督教和伊斯蘭藝術影響的和諧融合。
從外部可看出懸空教堂下麵的中空的 
前庭院的牆壁上，有好幾幅馬賽克壁畫，描繪聖家族為躲避希律王逃往埃及的故事。傳統上認為，這座教堂是建造在聖家族逃亡期間居住過的地方。
進入教堂需走上29級台階，更增加教堂的懸空感。 
教堂入口處飾有精美的幾何圖案和花卉石雕，中央拱形窗口還有色彩斑斕的馬賽克裝飾
14世紀的木質屏風，裝飾著烏木和象牙製成的十字架 
大理石講壇可追溯到12-13世紀，13根石柱代表基督和他12個門徒。
科普特神職人員需穿黑袍、留大胡子，並尊從特殊的禮儀
教堂內共有色彩和風格獨特的110多幅聖象 
其中最著名的是這幅聖母瑪利亞懷抱耶穌的畫像。 
科普特博物館（Coptic Museum），修建於1908年，有埃及最大的科普特正教的曆史收藏。
2. 哈利利市場
老城的伊斯蘭城區以哈利利市場（Khan el- Khalili）為中心，向南北兩邊擴展，擁有許多古老著名的清真寺、伊斯蘭學校、浴室、市場和噴泉。進入此區域，印入眼簾的滿是高高的清真寺尖塔，自古以來，開羅便有有千塔之城之稱。哈利利市場是一座曆史悠久的傳統露天市場，由分布在數十條街巷的數千家小店組成，許多店鋪可追溯到14世紀初建時期，家族產業代代相傳。它以其迷宮般到小巷、琳琅滿目的手工藝品、香料、珠寶、燈具、水煙、紡織品等等聞名，是了解開羅傳統文化和商業活動等重要窗口，感受《一千零一夜》傳奇氛圍的絕佳地點。走在老城曲折狹小的街巷中，可以看到埃及人的市井生活，感受阿拉伯文化的魅力。市場旁有著名的艾茲哈爾清真寺（Al- Azhar Mosque）和侯賽因清真寺（Al Hussein Mosque）。
走進哈利利市場，就好像走進了迷宮，數十條小巷縱橫交錯，上千家小店販賣各種各樣的商品。 
說起來是埃及的傳統手工藝品，其實都是made in 義烏 
市場小巷的盡頭可見侯賽因清真寺巨大的宣禮塔。 
侯賽因清真寺是伊斯蘭教最神聖的地方之一，這裏安放先知穆罕默德的孫子侯賽因·伊本·阿裏的頭顱，以及世界上最古老的《古蘭經》手稿。清真寺最初建於1154年法蒂瑪時期，但是目前的建築大部分是1870年重建，是穆斯林重要的朝聖之地。
清真寺外有巨大的遮陽傘，為舉行儀式的穆斯林遮擋烈日 
艾茲哈爾清真寺，建於公元970年的法蒂瑪王朝，是伊斯蘭世界現存最古老的清真寺之一，也是開羅伊斯蘭城區曆史悠久的地標建築。它包括了艾茲哈爾大學，是開羅伊斯蘭遜尼派的教育中心，也是世界最古老的持續運營的大學之一。幾個世紀以來，這座清真寺不斷發展演變，融合了法蒂瑪王朝、馬穆魯克王朝和奧斯曼帝國時期各種建築風格，在不同風格的宣禮塔上便可窺見一斑。
侯賽因廣場（Midan Hussein），這裏是中世紀開羅的中心，現在也是許多伊斯蘭節日活動的重要地點。
3. 薩拉丁城堡
薩拉丁城堡（Citadel of Salah al-Din）坐落在開羅摩卡塔姆山（Mukattam Mountain）上，在埃及的近代史中，扮演舉足輕重的角色。城堡修建於公元1176年，目的是為抵禦席卷歐洲的《十字軍東征》進入埃及。城堡的修建者薩拉丁本不是埃及人，他出生於摩蘇爾（伊拉克城市）的一個庫爾徳人家族，在敘利亞的大馬士革度過青少年時代，並成為軍隊統帥，多次征戰埃及的法提瑪王朝（Fatimiid Caliphate）。1171年他廢黜法提瑪王朝的哈裏發，自封為埃及的蘇丹王，建立阿尤布王朝（Ayybid Caliphate），並開始修建薩拉丁城堡。薩拉丁將畢生主要精力用於抗擊十字軍東侵的戰爭，1182年城堡剛竣工不久，薩拉丁將它交給侄兒，自己領兵穿越尼羅河三角洲和西奈半島北部沙漠，抗擊東侵的十字軍。薩拉丁離開後再也沒有回來，1193年，他身染黃熱病於大馬士革辭世。之後城堡在後續幾個世紀中，由不同的王朝不斷擴建和改造。城堡主要經曆三個建造時期：12世紀的阿尤布王朝、14世紀的馬穆魯克蘇丹國（Mamluk Sultanate）和19世紀的穆罕默德·阿裏（Muhammad Ali）統治時期。雖然城堡的主要作用是防禦，卻從來沒有受到真正的攻擊，因此城堡依然完好無缺。在建成的700多年間裏，城堡一直是統治者的住所。直到1874年，穆罕默德·阿裏的繼任者搬入新市中心的阿布迪恩宮（Abdeen Palace），薩拉丁城堡才完成其政府所在地的使命。因而薩拉丁城堡也被稱為老宮，而阿布迪恩宮被稱為新宮，如今仍是埃及總統府所在。在穆罕默德·阿裏王朝期間，城堡內增建穆罕默德·阿裏清真寺（Mosque of Muhammad Ali）。穆罕默德·阿裏特地從君士坦丁堡請來建築師，以藍色清真寺為藍本修建。清真寺外牆覆蓋白色雪花石（alabaster），所以也被稱為雪花上清真寺（Alabaster Mosque），穆罕默德·阿裏死後就葬在這裏。
城堡由薩拉丁下令，為抵禦十字軍東侵，修建於1176年。 
穆罕默德·阿裏也不是埃及人，他原本是阿爾巴尼亞人，兩次參加抗擊拿破侖侵埃戰爭，1805年成為埃及總督。阿裏統治期間進行大刀闊斧的現代化改革，卻對古埃及遺產不屑一顧。埃及有“5分錢拯救金字塔”的說法，據說阿裏欲將金字塔拆除，以便利用其石塊修建城堡。但最後算下來，拆除的費用要比采石貴5分錢，這才打消拆除金字塔的打算，我們今天才能看到4700年前的建築奇跡。
馬車博物館外的一幅穆罕默德·阿裏銅雕，背景便是他所建造的阿裏清真寺。
阿裏清真寺建於1830年，坐落在城堡的最高處 
清真寺外牆覆蓋白色雪花石，故也被稱為雪花石清真寺 
大城堡鍾（Cairo Citadel Clock），1830年埃及將盧克索神廟前的方尖碑贈送法國，法國回送一座時鍾，安裝在清真寺圍牆上。但據說它從來沒有運轉過，成為一個出名的裝飾品。
信徒們進清真寺之前需要洗淨手臉，這洗手台也太精美 
清真寺以君士坦丁堡的藍色清真寺為模本，內部裝飾十分華麗典雅。 
猶如花瓣一樣的穹頂非常漂亮 
柔和的燈光倒影在地麵，有一種蒙蒙朧朧的感覺。 
法國國王路易·菲利普一世（Louis Philippe I）贈送的大型吊燈，由許多玻璃球等組成，展示出輝煌氣勢。
雪花石柱，當用手機燈光照在上麵，可泛出漂亮的熒光和雲霧狀紋路 
門後就是穆罕默德·阿裏的陵寢。 
蓋瓦拉宮（AL-Gawhara Palace），阿裏下令於1814年修建，並以其最後一任妻子名字命名。最初作為私人住宅，但也經常接待貴賓，並設有多個行政辦公室。建築為華麗的土耳其風格，內部牆壁鑲有黃金，裝飾及其華麗。宮殿前有大型噴泉、花園和露台等等。蓋瓦拉宮曾多次遭受火災。
納西爾·穆罕默德清真寺（Al- Nasir Muhammad Mosque），是馬穆魯克王朝時期的皇家清真寺，由馬穆魯克王朝蘇丹於1318年下令建造。
從清真寺向西眺望，可俯瞰開羅全景，埃及塔和遠方的金字塔盡收眼底。
