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秋高氣爽北卡行 5 Biltmore Estate

(2016-12-11 22:16:48) 下一個

比特摩爾莊園（Biltmore Estate）位於北卡州西部的Asheville，由George Vanderbilt於1889-1895年美國曆史上的鍍金時代高潮時期修建。不像大多數那個時期的豪宅，由於難以負擔維持房屋所需的巨額開資，富豪的子孫們紛紛將豪宅捐獻出來，比特摩爾莊園如今仍然由George Vanderbilt的後人所擁有。莊園占地8000多英畝，房屋占地16600多平方米，居住麵積13200多平方米，是美國最大的私宅，被譽為鍍金時代留存的傑出的典範。在這座豪宅中曾經接待過許多重要客人，其中有總統、威爾士親王、著名作家、小說家等等。上世紀三十年代，美國出現大蕭條，為了支撐房屋的巨額開支，George Vanderbilt的獨生女將莊園作為旅遊景點向公眾開放，到1956年Biltmore Estate成為故居博物館永久對外開放，如今每年有超過一百萬人參觀這座當年的大富豪的巨大宅院。據說莊園的主人如今仍然居住在莊園內另外的建築中。我們結束大煙山的旅遊回轉杜克大學所在的Durham，途中經過Asheville，便順道參觀這座美國最大的私宅。

回來後翻看所拍照片時發現居然沒有一張house的正麵全景，隻好在網上找了一張全景照

南北戰爭結束後，美國的工業和經濟進入一個高速發展的階段，鋼鐵、石油、鐵路得以急劇增長，這段時期在美國曆史上稱為鍍金時代。隨著工業和經濟的迅猛發展，自由經濟向壟斷經濟過渡，大量的資產財富集中在少數壟斷資本家和財團手中。鐵路大王William Vanderbilt就是這些壟斷資本家中的一個。那時候的大富豪們都喜歡在一些山清水秀的地方修建巨大的別墅豪宅，比如羅德島的Newport就是這樣一個豪宅雲集的地方。19世紀80年代末正是鍍金時代的高峰，William Vanderbilt 的小兒子George在來北卡的Asheville看望母親時，愛上了這片氣候宜人環境優美的地方，因此決定在此地為自己建造一個別墅。他不惜巨資買下大片土地，支付22倍的搬遷費讓原住民搬家，並請來紐約的大設計師Richart Hunt效仿法國盧瓦爾河穀的文藝複興風格建造自己的豪宅。他用Vanderbilt家族在荷蘭祖籍的名稱“Bilt”加上“more”為自己的豪宅取名，於是一座小型的香波堡——Châteauesque風格的大宅Biltmore House出現了。豪宅擁有250個房間、43間浴室、65座壁爐、一個小型的保齡球場、一個健身房、以及一個可以跳水的遊泳池。

House內按照季節裝扮不同。雖說剛到11月，各個房間都已披上聖誕節的盛裝

George非常熱愛閱讀和旅遊，他最愛的房間是書房，裏麵有大量的藏書，據說他時常閱讀至天明。

二樓的某個房間內掛著Vaderbilt 一家在紐約時期的照片，Biltmore house的主人當時還是個小男孩坐在中間

遊泳池的設計很聰明，一邊淺另一邊深，可以跳水

窗外的風景很美

比特摩爾莊園不僅有巨型的豪宅，也有漂亮的花園。房屋竣工後，George又聘請著名的園藝設計師Frederick Olmsted來設計打造花園。花園包括意大利花園、玫瑰園、杜鵑園、溫室、水塘等等

意大利花園

花園內的鮮花正在換季，花床已經準備好，工人們正在種植當季的鮮花

George還聘請了優秀的管理人才來經營莊園的農場和園林，製定了科學環保發展的管理體係，極大地推動了Biltmore的發展。農場的農產品、肉製品、乳製品、葡萄酒都為家族帶來可觀的收入，同時也成為一套經典的農場管理模式，供人借鑒參考。時至今日，這套理念還在發揮著作用，其葡萄酒業號稱是全國最大的品酒酒莊。

清晨我們來到比特摩爾莊園，由於當天要趕到Durham，為了不影響後麵的行車，我們一反人們參觀的順序，首先來到酒莊品酒。Biltmore的酒莊號稱美國最大酒莊，長長的地道裏是他們藏酒的地窖，品酒的櫃台一排排，可同時接待許多客人。後來發現我們的反向參觀非常聰明，避過了擁擠的人潮。為我們服務的調酒師是個健談的姑娘，她告訴我們自己是半個越南人，是美國大兵的後代，三歲來到美國。我們邊喝酒邊聊天，最後高高興興提了五瓶酒回家。