嘉崚子

人生如夢, 經曆過多少風風雨雨? 我願意把自己經曆過的酸甜苦辣, 與大家分享.
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新奧爾良 - 美國南方昔日的明珠

(2012-10-08 00:12:05) 下一個
2005 年春, 我們去新奧爾良(New Orleans)出席一個婚禮, 在那兒住了一星期, 親身體驗了美國南方的 "法蘭西風情", 印象頗深, 至今仍然回味不已. 新奧爾良是美國路易斯安那州一個重要的港口, 也是該州最大的城市, 曾經是美國僅次於紐約的第二大港城, 向來以爵士樂, 南方美食, 和法國殖民地文化聞名. 它坐落在路易斯安那州的東南部,瀕臨墨西哥灣, 處於密西西比河下遊的入海處,北臨龐恰特雷恩湖。

在曆史上,“新奧爾良,路易斯安那州” 的英文縮寫是 “NOLA”,因此新奧爾良人親切的將自己深愛的城市稱作 "諾拉". 而這個美國大陸上最有特色的城市,也確實如同一個獨特的人一樣,具有自己獨一無二的性格脾氣, 精神風貌, 和品性靈魂. 新奧爾良(La Nouvelle Orleans)得名於路易十五的攝政王奧爾良公爵, 可是奇怪得很,男性的Orleans前麵加了陰性的形容詞. 而此謬誤的根源, 竟然是十八世紀初法國貴族中盛行的女性化的萎靡作風. 奧爾良老公爵就以愛好塗脂抹粉, 反串女性出名. 所以, 新奧爾良簡直命中注定要是個矛盾的綜合體: 名字裏說是“新”,氣質上卻老朽不堪;綽號是 “大快活”,可是兩百多年來在美國大陸上曆盡人間滄桑,嚐過的眼淚恐怕比歡笑要多得多!

話說當年, 英國的殖民勢力在北美大陸逐步擴張,法國政府為了牽製英國,決定和西班牙聯手。1762年11月3日,一紙 “楓丹白露協約” 把新奧爾良作為政治獻禮秘密交給了西班牙,可憐那些隻顧著快活的新奧爾良人還蒙在鼓裏, 不明就裏呢。協議簽訂後三年, 西班牙正式總督姍姍來遲,而殖民地的法國人卻執意要恢複路易十五的昔日榮光,於是在1768年發動和平政變,把西班牙總督趕回了老巢。後來西班牙派來鐵血新督平亂,大擺夜宴,一舉逮捕了多名和平政變中的中堅分子,並槍決了五人,血灑閱兵場 (即今天的傑克遜廣場). 從此,西班牙在新奧爾良的殖民時代正式開始。 法國大革命的爆發結束了波旁王朝的統治. 強勢的拿破侖上台後, 法國與西班牙之間關係日益惡化,西班牙在北美的勢力逐步消退,終於在1801年被迫將新奧爾良還給法國, 這下法國人可算是揚眉吐氣了. 但在西班牙統治新奧爾良的這40年間,法國區著過兩場大火,整個老城幾乎燒了個精光,當年的法蘭西風情損失殆盡, 時至今日,盡管法國區 (French Quarter) 美其名曰 “法國”,但老房子反而很多是西班牙風格,隻有法國人的風流浮華, 奢靡精致的生活態度, 隨著時光在新奧爾良深深紮下了根,冷眼旁觀世事滄桑.

拿破侖收回新奧爾良之後沒幾年便麵臨著以英國為首的 “反法聯盟” 的威脅,而海地獨立革命又使拿破侖征服加勒比地區的計劃失敗. 急需資金的拿破侖於是在 1803年將整個路易斯安那殖民地 (西至落基山脈,北達加拿大邊境), 一片廣闊富饒的土地, 連同新奧爾良, 以低價賣給了美國. 此後,"北佬" 們蜂擁而來. 當時法國人瞧不起這些 “未開化” 的美國農民,嫌他們粗鄙,不準他們住進法國區,北佬們隻好在城外墾荒居住,這就是今天下花園區直到上城的一片地方.

在美國大部分地方吃飯,所謂的“辣”比起中國四川和湖南之辣相比, 那根本不值一提,可新奧爾良的 “麻小” 卻絕對貨真價實,不辣你個涕淚縱橫絕不罷休。吃 “麻小” 的日子一般都是陽光普照,萬裏無雲。一家人從餐館買來論磅裝的麻辣小龍蝦,放在褐色紙袋裏到公園或湖邊野餐;要麽就是公司學校組織的 “麻小” 聚餐,請專門的烹飪公司來,架起一口大鐵桶,把成磅成磅的活小龍蝦和大包調料倒進去,工人站在梯子上揮舞著巨大的木勺邊煮邊攪。大橡樹下陰涼處支起木桌條凳,每人盛上一大盤子的豔紅,就著紅皮小土豆和鮮黃的甜玉米,開吃!(當然, 端上來是一大盤小龍蝦, 吃完了還是一大盤! 可惜此次無緣領教.)

我們離開新奧爾良的半年之後, 也就是 2005年8月底, 特大颶風卡翠娜在路易斯安那州東南部登陸. 這場本來預期會在佛州登陸的一級小颶風, 打了所有人一個措手不及: 它從佛羅裏達南部繞了個大彎,在墨西哥灣海域迅速增強為五級,便向許多還不明就裏的新奧爾良人突襲而來. 年久失修的湖堤河堤在颶風的震蕩中垮掉了,城北的龐恰特雷恩湖向碗狀的新奧爾良城倒灌,當地頓成一片水鄉澤國. 我們後來從電視裏看到, 許多因貧困來不及撤離的群眾被困在汪洋之中, 情形極為淒慘. 小布什政府在災難到來之際手足無措, 新奧爾良地區許多群眾得不到及時的政府救援,基本生活物資告罄,一時間局勢失控,暴亂, 搶劫, 逃亡, 恐慌, 和死亡, 籠罩全城,世界末日般的悲慘景象被電視媒體廣為傳播, 宛如好來塢大片上演, 令人刻骨銘心. 時至今日, 卡翠娜颶風造成的災難後果仍然沒有被完全消除, 新奧爾良還在複原的路途上步履維艱. 對照我們半年前在那裏經曆過的歌舞昇平, 我不禁在心中慨歎: 新奧爾良, 新奧爾良, "廉頗老矣, 尚能飯否"?

下麵的照片, 是我們在卡翠娜颶風登陸前半年, 在新奧爾良旅遊時所拍的. 當時剛買了一個 Olympus 小傻瓜機, 還沒有升級到 DSLR. 照片質量雖然不高, 但也聊勝於無, 現在就與朋友們分享一下, 也算是對苦難的新奧爾良的一個敬禮吧: 但願這座名城能早日恢複當年的盛況!


1. 聖路易斯大教堂是新奧爾良的象征性建築, 坐落在法國區 (French Quarter) 的傑克遜廣場上, 這裏是所有旅遊者的必遊之處. 1987 年9 月, 教皇保羅二世曾來此布道, 當時盛況空前.
 

2. 從休斯敦去新奧爾良的路上, 我們遊覽了著名的南方莊園: 橡樹莊園 (Oak Alley). 這是莊園裏為人熟知的橡樹甬道. 莊園裏濃鬱的南方風情, 處處使人聯想起那部膾炙人口的電影 "飄" 的詩情畫意.
 

3. 在橡樹莊園的主樓上參觀時, 發現樓下有美麗的模特在拍婚紗照, 於是偷拍一張.
 
 

4. 戰爭似乎永遠與人類共存!
 

5. 路易斯安娜州, 已及它北邊的幾個州, 是美國以低價從法國買到手的. 這裏到處可以看到兩國國旗並肩高掛. 這是法國市場門外的一座金光閃閃的雕塑, 我曾經在巴黎盧浮宮的建築旁看見過與此完全相同的一座, 看來那一個應該是原版.
 

6. 晨霧籠罩下的聖路易斯大教堂
 

7. 聖路易斯大教堂內景: 右手按刀, 左手斂錢!
 

8. "古"代的拴馬樁仍然矗立在法國區的街頭: 色彩斑斕, 引人遐思.
 

9. 霧中天堂
 

10. 入夜, 一家餐廳庭院裏的火炬噴泉.
 

11. 新奧爾良是美國民間音樂的聖地. 瞧這位吹黑管的女樂手有多麽投入, 毫不在乎有沒有聽眾.
 

12. 一道晚餐: 雞腿與烤豬排. 味道不錯, 價格也還說得過去 (忘了多少錢了).
 

13. 街頭表演: "你來試試看, 就擺這個姿勢, 戳那兒半小時不動, 嚐嚐是什麽滋味兒!" - 捐錢吧您哪!
 

14. 另一道晚餐: 新鮮的扇貝, 當然比雞腿好吃, 就是膽固淳較高.
 

15. 這二位曲高和寡, 收入頗為可憐.
 

16. 晚餐: 飯後甜點, 還可以.
 

17. 法國區的風景: 一把夏威夷吉他, 一把低音提琴, 一塊舊搓板, 一把三弦琴, 一把小提琴, 一個電吉他, 再加一條老狗, 就足以組成一個挺像樣兒的街頭樂隊了!

 

18. 法國區的風景: 樓上寂寞的小狗, 在俯視街上的行人.
 

19. 法國區的風景: 老招牌, 老字號.
 

20. 法國區的風景: "機器人" 突然動起來了, 還會聊天. 這女孩兒大吃一驚, 隻剩下傻笑的份兒了.
 

21. 法國區的風景: "鍾馗"捉鬼.
 

22. 十九世紀的自行車, 狀態仍然不錯.
 

23. 非洲木雕
 

24. 慢慢駛過來的老式內燃機車: 自我標榜是 2002 年版, 其實已是二戰時期的老古董版本了!
 

25. 法國區的風景: 1891 年的皇家馬車, 仍然在為人民服務.
 

26. 法國區的風景: 粉紅輕紗, 隨風飛揚.
 

27. 來吧, 古菲狗願意和每個人擁抱.
 

28. 久違了, 拖著一根辮子的老式有軌電車.
 

29. 商店櫥窗裏陳設著精美的麵具.
 

30. 巧遇 "複活節", 看見大白兔在遊行. (如果你在 "狂歡節" 期間來遊新奧爾良, 還可以大開眼界: 入夜, 街旁樓上的陽台上, 成排的女郎會尖叫著掀起上衣, 向街上的人們展示美麗的胸脯!)

 


31. 店老板把豪華跑車停在門口, 來吸引人們的注意力. 火紅的法拉利真耀眼!
 

32. "複活節" 遊行隊伍中的低音號手, 令人想起一部 007 電影中的場景.
 

33. 藝術家以他的妻兒為模特創作的作品, 溫馨感人.
 

34. 街頭藝術家不喜歡人們給他的畫拍照, 趕緊趁他埋頭工作時偷拍一張.
 

35. 又一部停在門口來吸引人們的注意力的豪華跑車 - 蓮花 (Lotus).
 

36. 博物館裏的古裝模特, 栩栩如生.
 

37. 這幢建築破敗不堪, 卻是當地市政府有意保留原狀的. 當拿坡侖被囚在地中海小島的時候, 他的死黨密謀劫獄, 便事先在新奧爾良買下這小樓, 準備為他臨時避難之用. 後來事敗, 這小樓也沒派上用場, 如今成為人們憑伄曆史之處.
 

38. 婚禮上, 技藝高超, 樂感非凡的西班牙吉他手.
 

39. . 婚禮大餐, 由前白宮大廚主理, 每個人的消費, 包括酒水, 接近兩百刀, 還要提前幾個月預定! 這是頭台開胃菜: 生魚和意大利麵條.

 


40. 酒店庭院中的法國文化.
 

41. 乘船遊覽密西西比河, 遊船仍然采用十九世紀的明輪驅動方式.
 

42. 婚禮大餐的主菜: 煎魚, 色澤清新, 鮮嫩可口.
 

43. 古董店中所見: 南北戰爭年代, 南方政府準備發行的百元大鈔. 還沒來得及投入市場, 南方就戰敗了. 這些紙幣大部分被銷毀, 少數流傳下來, 成了古董! ($100 在那個年代可是一筆大錢啊!)

 

44. 婚禮大餐的第二道主菜: 煎裏脊.
 

45. 商店裏的藝術品, 檔次很高 (像是凱撒大帝). 買不起, 看得起.
 

46. 婚禮大餐: 餐後甜點.
 

47. 泛舟密西西比河, 當時還是風平浪靜.
 

48. 密西西比河畔, "邁克爾 傑克遜" 向小男孩兜售練圈.
 

49. 遊船的水手很有藝術修養, 把纜繩變成了人像.
 

50. 密西西比河, 渡輪帥哥
 

51. 這一張 $1 銀票, 印著好多有意義的圖案, 可以讀到曆史.
 

52. 密西西比河的這一段已經成了地上河. 在我們離開這兒半年之後, 卡翠娜颶風來襲, 新奧爾良大部分地區淪為水鄉澤國, 慘不忍睹. 當時小布什幹瞪眼兒, 幾天之中無所作為, 因此大受指責.

 


53. 埃及木乃依的塑像被請到這裏做商店的門衛.
 

54. 新奧爾良的民居, 洋溢著濃鬱的法國風情, 鮮花盛開.
 

55. "刀刀見血"
 

56. 當年的 $2 銀票, 現價 $365.
 

57. 再見, 迷人的新奧爾良!
 


(如果要看大圖, 請點下麵的連接: )
 
http://bbs.wenxuecity.com/lastate/344731.html


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