嘉崚子

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訪問加州的另一個酒鄉 - 追尋 ' 杯酒人生' 的蹤跡

(2012-09-09 16:42:35) 下一個
2012 年 6 月, 在遊覽了美麗的加州海濱小城 Santa Barbara 之後, 驅車西北, 大約兩個多小時, 我們又來到具有濃鬱的北歐風情的丹麥村 (華人都習慣這樣稱呼它) Solvang 小住幾天. 其實我們從前已經玩過兩次丹麥村了, 一次跟團, 一次自駕. 但是這一次有女兒陪著, 我們的重點目標就是訪問環繞丹麥村的一些著名酒莊, 品嚐美酒, 體會電影《杯酒人生》 的夢幻意境, 自然也就跟前兩次訪問的感覺大不相同了.
 
我一直以為電影《杯酒人生》 的外景是在北加州的著名酒鄉 Napa Valley 拍的, 豈知大謬不然. 這部電影的外景其實都是在Solvang 周圍的幾個風光秀麗的酒莊拍的. 這兒的風光與Napa Valley 那一帶不同, Solvang 周圍的酒莊多為起伏的丘陵和牧場環繞, 四季的風景美麗而多變, 再加上各有特色的小鎮星羅棋布, 為電影的拍攝提供了富於詩意的場景, 而且這兒離 Los Angeles 更近一些. 所以導演選這裏來拍外景還是有他一定的道理的. 那麽我的這一輯就圍繞著這部電影來展開吧, 至於丹麥村, 讓我在下一輯再向大家介紹好了.

美國電影Sideways ( 中譯名《杯酒人生》) 是由亞曆山大•佩恩自編自導、由保羅•吉亞瑪提,托馬斯•哈登•丘奇,維吉妮婭•馬德森等主演的美國愛情戲劇,主要講述邁爾斯是一個可悲的失敗者,做著遙不可及的作家夢。他自己還沒從離婚的痛苦中擺脫出來,卻看著老朋友傑克即將活生生踏入愛情的墳墓的故事。我的感覺, 這就好像是一部美國版的《圍城》, 隻是剛剛開了個頭, 尚未完全展開而已, 令人意猶未盡, 卻更因此而餘味無窮. 就像我也非常喜歡的另一部美國電影Under the Tuscan Sun 一樣 (我給它起的中文名是《托斯卡尼豔陽天》), 影片的情節都是圍繞著我們身邊司空見慣的芸芸眾生展開的, 平易而又曲折, 有時幽默, 卻又催人淚下, 給人帶來會心的微笑, 或者苦笑, 卻又同時讓你思索人生的真締. 那些紛呈不絕的田園風光, 還會讓你幻想著, 希望能夠融化其中, 長醉而不醒. 這些都是在美國影壇中少有的, 能真正帶給人們藝術享受的片子, 與那些打打殺殺, 血腥暴力, 世界末日, 以及一些單純賣弄電腦特技的片子相比, 真是不可同日而語啊.

邁爾斯(由 保羅•吉亞瑪提 Paul Giamatti 飾演)和傑克(由 托馬斯•哈登•丘奇 Thomas Haden Church 飾演)是一對老朋友了,看著傑克即將踏入婚姻殿堂,邁爾斯更加感歎起自己失敗的生活:婚姻失敗, 作家夢遙不可及, 幹著無聊枯燥的職業, 還有不再年輕的歲數。邁爾斯對葡萄酒的研究頗為深厚,於是兩個人決定前往加州的葡萄酒生產基地狂歡一次,如果還能遇上一夜情, 那當然是最好不過的了。果然二人在酒香濃鬱的加州遇上了女招待和她的亞裔朋友,邁爾斯和傑克的豔遇讓兩人都興奮不已。然而接下來的事情卻大掃興致, 使他們的狂歡計劃充滿了障礙。

這部關於邁爾斯和傑克兩個中年男人的喜劇電影,在2004年的金球獎上大放異彩。導演是編劇出身的獨立電影人, 這是典型的低成本製作電影,沒什麽特別需要花錢的地方。一個經得起反複琢磨的劇本,一幫演技精湛的演員,竟然天衣無縫地磨合出這部片子。當然, 因為有暴露和粗口鏡頭,這屬於限製級電影. 據說, 那位炙手可熱的大明星喬治 克隆尼, 在該片的籌備階段, 曾經主動請纓, 希望能出演男主角 邁爾斯. 但是導演權衡再三, 為了追求新意, 還是婉拒了 喬治 克隆尼, 而啟用了一批名不見經傳的 "板凳隊員", 結果證明了: 這是一次成功的嚐試. 已經略有禿頂了的 保羅 吉亞瑪提 確實把他的角色刻畫得惟妙惟肖, 入木三分!

我在網上讀到了一段關於《杯酒人生》 的影評, 覺得非常貼切. 這些都是我能感覺得到, 卻寫不出來的. 現在特意轉載於此, 供大家欣賞, 並且向原作者致謝.
 
BY 思考的貓: 酒在杯中, 人在路上.

   從意譯的角度,我已經看過太多糟糕的電影譯名,所以,當我聽說《杯酒人生》這樣一部電影時,僅電影名本身就足以勾起我觀看的欲望了。看罷電影,更發現這個譯名確實妥當,這是部很有味道的電影,就如酒一般。我對酒沒有研究,不過也知道品酒肯定不是如我們幾個哥們兒在小店裏猛喝那樣,感覺品酒的過程多少有些像插花,茶藝,這個過程也是一種味道,就如這部電影的故事,一直顯得很和緩,哪怕出些波折也僅僅掀起一點微瀾,杯酒人生,在酒杯這樣狹小的空間裏,一切都很和緩,就如生活,你可以細細品味。
 
   我們常說,“物以類聚,人以群分”,這其實是個相對概念,我們常常發現兩個人在一些方麵差別很大,但是不妨礙他們成為狐朋狗友。就如片中的邁爾斯和傑克,一個是有品酒愛好的, 近來活的有些失敗的教師;一個是不安分的風流的電視演員。一個剛剛結束一段失敗的婚姻而沮喪無比;一個即將走入婚姻的殿堂或是地獄而心有不甘。他們踏上旅程,卻各有心事,我很喜歡帶有旅行色彩的電影,在高速公路上,駕駛著顯得有些破舊的汽車飛馳,將頭伸出車窗狂喊,在高速公路引導的旅途中,你的人生仿佛也在加速。因為,沿著高速公路,你到達不同的地方,你參與到不同人的生活中,你比呆在一個地方體驗的更多。邁爾斯和傑克便在一陣旅行路上來到了一個本想短暫歇腳的地方,但是各自生活卻忽然有了轉彎的跡象。一個在與曾經相識的女侍者瑪雅的接觸中矛盾重重,猶豫不決;一個迅速與新歡斯蒂芬妮打的火熱卻對即將來臨的婚姻產生了疑惑。
 
   邁爾斯是片中顯得最為矛盾的人物,一個外表顯得很木呐,很平常的普通教師,卻對品酒頭頭是道而顯得又很有品味。一直希望出版一本書,卻又一再失敗,加上那讓他沮喪的婚姻,一個倒黴透頂,失去方向的中年人的形象被表現得活靈活現。他又是個患得患失的人物,無力麵對結束的婚姻和前妻,而對麵前可能的幸福又猶豫不決,他顯得有些讓人可憐,又有些讓人著急。但是,生活中我們也常常這樣,久久陷入一段感情的或者事業的打擊中不能自拔,以至於對身邊近在咫尺的新的幸福無動於衷。我們沉醉於曾經美好的酒香中,慵懶的躺在原地,卻忘記去采下新結的葡萄,釀出更甘甜的美酒,所以,不如痛快喝下這杯酒,然後繼續上路。片子的最後,邁爾斯又回到瑪雅的門前,敲響了房門,影片到此結束,我不知邁爾斯和瑪雅怎樣,但是這已經不重要了,重要的是邁爾斯已經在細細品味過去的生活後喝掉了杯中的酒,繼續他的人生之路,這樣的結局是留有餘味的,不是悲劇,也不是大團圓。
 
   再說說老可愛邁克吧,這是個似乎幹什麽事情都沒有道德壓力的風流人士,他可以隱瞞自己即將結婚的事實對斯蒂芬妮說“我愛你”之類,他甚至很投入的認為該考慮延遲婚約,甚至取消,玩世不恭的態度讓人有些無言。他的生活似乎和邁爾斯是相反的,就如他喝酒一飲而盡,無心聽朋友的品酒哲學,生活中也是今朝有酒今朝醉,一杯杯飲盡杯中酒,卻忘記酒香,所以當一陣陣生活的轉折來臨,他又不知所措,可憐巴巴的尋求邁爾斯的幫助。終於,結束一段短暫的風流,他還是回到原來的生活軌道,去結婚,去慢慢品味生活或苦或甜的酒,畢竟過快的飲酒不是誰都能承受的。
 
   這是一部節奏很慢的電影,相信有過更多生活體驗的人會看得更有味道。配樂很切合影片的氣氛,時而明快,時而壓抑,畫麵則拍得很美,特別幾段酒窖,葡萄園,原野的風光都讓人眼前一亮。這類沒有大牌明星,沒有特技,沒有跌宕起伏劇情的電影,如果沒有好的演員顯然是無法成功的,好在片中的演員都很出色,各自的角色的詮釋的很到位,他們出色的演出也是這部舒緩的電影讓我看的津津有味的重要原因。
 
   品酒專家是畢竟少數,但是我們都曾嚐過酒的味道,或苦澀,或芳香,或濃烈,或清淡,酒在杯中,我們可以細細品味,人在路上,我們必須不斷前行。飲完杯中的酒,上路,迎著朝陽,看著路邊的風景,生活其實有滋有味。

這段影評就寫了這麽多, 文章不長, 卻是淋漓盡致. 讀過之後, 如果你想體會一下這部影片的意境, 就去找它來看看吧. 如果還想真正嚐嚐杯中的美酒, 微醺片刻, 同時也領略一下那優美迷人的酒鄉風光, 就抽空兒到丹麥村去玩幾天吧, 你會陶醉其中的!

最後, 還有一些有關這部影片拍攝的小花絮, 都是從網上抓到的:

• 吳珊卓 (那位其貌不揚的韓國女演員, 她也在電影《托斯卡尼豔陽天》 中出演過女配角.) 專門為拍攝本片而學駕摩托車, 並且演了一出全武行。另外, 她最終與本片導演結為夫妻。

• 喬治•克魯尼曾希望扮演劇中角色,但導演 亞曆山大 佩恩 不想起用大牌明星, 於是他隻好瞪眼兒看著了。

• 片中品酒課上所飲的葡萄酒大多不含酒精,出於拍攝需要,演員們喝了太多這種假葡萄酒,以至看見就會作嘔。

• 和兒子坐在一起告訴傑克放低聲音的人是亨德利克斯博士,是《風流教師霹靂妹》中的校長。

• 本片同時囊括洛衫磯、紐約和全美影評人協會最佳劇本獎、金球獎最佳劇本獎、美國作家協會最佳作品獎, ......

好了好了, 說得太多了, 請看一些圖片, 與我同遊吧.

1. 這是從網上抓到的 "杯酒人生" 電影海報, 貼到這裏, 作為序曲.

 

2. 離開了海邊的美麗小城 Santa Barbara, 我們到 丹麥村 (Solvang) 周圍那一片廣闊的葡萄酒產地去遊覽. 這第一家酒莊的名字叫 Kalyra.
 

3. 原來我隻知道 Napa 是加州最好的葡萄酒產地. 來到丹麥村才曉得, 這一帶的酒莊名氣也不小. 那部著名的人文影片 "Sideway" (有一個滿不錯的中譯名 "杯酒人生"), 就是在這一帶拍的外景. 這是 Kalyra 品酒屋的牆上掛著的, 當時的工作照.
 
 


4. 六月初的 Kalyra 酒莊, 田裏的葡萄仍然是一片翠綠.
 
 

5. 品酒屋的牆上還掛著非洲彩繪木雕, 風情濃鬱, 令人叫絕!
 
 


6. 從網上抓到幾張 "杯酒人生" 的劇照和工作照, 也貼到這裏了.
 

7. 葡萄園旁, 居然還有油田!
 

8. 這是 Kalyra 酒莊的特產之一, 一種專配飯後甜點的佐餐酒, 甜度比較高. 我覺得不錯, 買了好幾瓶.
 
 


9. 深綠, 淺綠, 嫩綠, 和墨綠, 真是 "濃妝淡抹總相宜"!
 

10. Kalyra 品酒屋的內景, 很有鄉土氣息.
 

11. 離開了 Kalyra 酒莊, 我們去參觀一處熏衣草莊園 (Lavender farm). 還沒到盛開的季節, 所以聞不到多少香氣.

 


12. 除了熏衣草田, 那裏還有成片繁茂的小黃花, 生機勃勃, 引來一隻美麗的蝴蝶, 撞到了我的槍口上.
 


13. 熏衣草田裏, 雖然還沒到盛開的季節, 小蜜蜂卻已經在忙著采花釀蜜了. 前兩年女兒在這兒買過熏衣草花蜜, 真是有一股濃鬱的熏衣草香氣, 聞起來很舒服.

 


14. 這是領導發現的一個 "野人" 大腳印! (用傻瓜機抓拍.)
 

15. 告別了熏衣草莊園, 我們去遊覽下一個酒莊, 它有一個很特別的名字: Firestone (火石莊園). 在莊園外, 遠遠地看見一棵老橡樹, 如同哨兵一樣守衛著莊園.
 


16. 另外幾張從網上抓到的 "杯酒人生" 劇照和工作照, 你可以看到傑克在自製車禍後的慘像, 和邁爾斯的尷尬.
 

17. "借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。"
 

18. 火石酒莊院內: T 台, 貓步.
 

19. "一 四 方麵軍大會師!"
 

20. 火石酒莊的品酒屋內, 陳列著鮮豔奪目的藝術品.
 

21. "這裏的黎明靜悄悄" - 對不起, 這不是黎明, 是中午! 加州充沛的陽光正在默默地為酒莊創造財富!
 

22. 偶然抓到一隻美麗的小甲蟲!
 

23. "杯酒人生" 的劇照: 草地上的午餐.
 


24. 這是我所抓拍到的 "杯酒人生": 消閑的時光, 酒不醉人人自醉!
 
 


25. 告別酒莊, 又見田園. 竟然在樹下看見了一隻雙頭牛! (哈哈, 假的, 開個玩笑! :-)
 

26. 這下一家家酒莊的名字是 "Demetria". 大概是 "美酒不怕巷子深" 吧, 它既不打廣告, 平時莊園的大門也不開. 全憑客人們口碑相傳, 去品酒也要事先預約, 才可以成行. 這是葡萄園中的一條小路.
 
 


27. 如約進入 Demetria 品酒屋, 室內麵積不大, 人們通常都是坐在外麵的樹蔭下, 一邊品酒, 一邊欣賞莊園的美景, 一邊聽主人介紹他的美酒: 這是一種非常悠閑的玩法.

 


28. Demetria 酒莊的田園風光, 是由領導用傻瓜機拍的.
 

29. 美酒, 蜂蜜, 鮮花, 幽雅的莊園, 風趣的主人, 還有一隻友善卻又懶洋洋的牧羊犬, 以及慕名而來的客人, 使這個 Demetria 酒莊更像一個溫暖的家.
 

30. 這就是那隻懶洋洋的牧羊犬.
 

31. 起伏的丘陵地貌, 賦予 Demetria 的葡萄園一種藝術的風采. 可惜我們不能在這兒坐到黃昏, 去領略那夕照的餘韻.
 
32. 品酒的客人們, 有鮮花為伴.
 

33. 遠處還可以看見辛勤勞動的園丁.
 

34. 歲月如斯
 

35. 被丘陵環繞的葡萄莊園.
 

36. 去 Demetria 酒莊的路可不算近, 這是在路上拍到的葡萄園景色.
 
37. 下一個目標, Zaca Mesa 酒莊附近的田園和牧場風光.
 
38. 一般來說, 酒莊都不開飯, 這是我們出發前在丹麥村買好的 Subway 三明治, 配上紅酒: 很簡陋的午餐.
 
39. 鮮花是這樣養出來的! (在 Zaca Mesa 酒莊所見.)
 
40. 牧場風光
 
41. 這家酒莊叫 Zaca Mesa. 名字帶著西班牙的味道, 迎風飄揚的卻是美國和加州的旗幟.
 
42. Zaca Mesa 酒莊的風景畫, 那座建築畫得挺像, 我沒有去詢問畫作的日期, 不過看來曆史也不短了.
 
43. 牧場風光 - 2
 
 

44. 品酒屋門口的沙漠植物, 飽經滄桑的樣子.
 
 

45. 這是 Foxen 酒莊的名產: 白葡萄酒 Chardonnay.
 
 

46. 草欲靜而風不止.
 

47. 醉眼朦朧 - 也不知是我醉, 還是她醉?
 

48. 又來到另一個酒家, 看樣子這回要 "三碗不過崗" 了! 這家店又小又破, 已經不太景氣了. 名字? 忘了! 這是他們的展覽品.

 

49. 唯有田野裏的小草, 生命力依然健旺!
 
 


50. 店家收集的照片和各國紙幣.
 


51. 也有綠葉依舊.
 


52. 即使是這家小店, 也是 "杯酒人生" 劇組選中的外景地之一. 這張已經很陳舊的劇照, 仍然被店主人自豪地陳列著.
 


53. 下一個目的地, 是一對七八十歲的老夫妻經營的酒莊. 男主人叫 Huber Cellars. 這是他家鬱鬱蔥蔥的葡萄田.
 


54. 兩位老人是虔誠的信徒, 在自己的院子裏修了一個極小極小的袖珍教堂, 隻夠兩個人祈禱之用. 小教堂裏的聖母像, 和我在任何其它地方見到的都不同, 這是最有生活氣息的一個: 如果沒有她頭頂上的光環, 那看起來就完全是民間一位愛心洋溢的年輕慈母! 小教堂的天花板, 剛剛比一個人高一點. (從小教堂出來, 突然看見一隻極其精靈古怪的黃鼠狼, 它從籬笆洞裏探出頭來, 睜著黑亮的小眼睛, 和我打了個照麵, 然後一下子就溜跑了. 我連舉起相機的機會都沒有!)

 


55. 雖然園裏的葡萄長勢不錯, 但是老人對我們說, 受到經濟危機的影響, 酒莊的經營是越來越難了. 他們的兒女們在外自謀生路, 沒人願意回來接手酒莊的經營. 將來怎樣? 無人知道. 由於客人不太多, 這隻名為 Heidi 的狗狗, 那一黃一藍的兩隻眼睛, 流露出寂寞的神情.

 


56. 離開了兩位老人慘淡經營的酒莊, 在路上見到一片錦繡般的花田. 可是因為在急急忙忙地開車趕路, 竟然沒有能停下來欣賞一下.
 


57. 這是我們此次行程中訪問的最後一家酒莊: Lafond. 這名字聽起來有一點法國味兒?
 


58. 來一張自拍, 效果如何? (黑貓警長看起來有點兒累了, 想睡覺.)
 
 


59. 在金紅色的櫻粟烘托下, Lafond 葡萄園顯得更有生氣.
 
 

60. "黑貓警長要睡覺了, 別打擾我!"
 


61. 金紅色的櫻粟, 翠綠的葡萄林, 和土黃色的丘陵, 在藍天下交相輝映.
 


62. 這加州櫻粟, 是加州的州花. 春季來臨時, 如果你有機會到洛杉磯北麵的 Antelope Valley 去賞花, 就會看到滿目金紅的加州櫻粟, 連綿起伏, 從腳下一直延伸到天邊. 在藍天白雲之下, 如火如荼, 壯觀至極, 那真是人間一大奇景!
 

63. 一片丘陵牧場
 


64. 這張餐桌, 在等待誰的光臨?
 


65. 草地好像給人一種絲絨般的感覺.
 


66. 距丹麥村不遠, 坐落著 蘭帕克 (Lompoc) 花城. 據說全球五成以上的花種出自這裏. 我們已經踏上歸程, 所以隻能在路過這片花田時拍幾張照片. 花農的工作, 看起來還是滿有詩意的. (左下角可以看到白色的噴灌管道.) 再見了, 美麗的蘭帕克! 再見吧, "杯酒人生"!

 


(如果想看大圖, 請點下麵的聯結: )

http://bbs.wenxuecity.com/travel-california/341180.html

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