2012 月餅製作及心得體會（二）

那天記起曾經很喜歡的射雕英雄傳裏麵的一首插曲，四張機。 網上一查，是九張機的一部分，古時女子織布時胡言亂語的一些話， 不講什麽格律, 合我心意，正好借來一用, 做冰皮月餅的過程和感受。

一張機， 秋分時節愁乍起。妾本有心嗔後羿，雙分暝日，孤陽雖暖，終為暗夜替。 

二張機，灑掃庭廚備蘿箕。去年芳園品桃李，瓊庭坐花，羽觴醉月，今朝柴扉閉。

三張機，焚香聽琴青絲係。煮酒醉感佳節至，千江有水，盈月難同，望鄉歎星稀。

 四張機，纖指輕捋玉蓑衣。兩瓣冰心總相宜，一般相思，別樣濃愁，任彩箋頻遞。 

五張機，南國紅豆最相思。秋霜初下葉先知，踏歌陌上，顧盼菊黃，留單影成羈。

 六張機，煮豆燃豆釜中泣。此情未待成追憶，縱有相逢，無語凝噎，放青駒過隙。 

七張機，輾轉零落化塵泥。倚欄弄花懶妝洗，芳菲將盡，遊子愁腸，關山家萬裏。 

八張機，十指難裹千結意。獨對半月思往事，百般滋味，才下心頭，卻上眉梢依。

九張機，素手拙心奉冰皮。曉暮難盼知更啼，斜風細雨，無聲潤物，悵福祿壽喜。